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沈家小吃铺在这个不大的小镇上，可谓是一炮而响。
光是昨天开张短短一天的功夫，便已经热闹的令全镇老少都知道了他家铺子的存在。
顾二早上起来后给他家少爷准备好了早饭，便出去打听沈家铺子的位置去了。
不过这小镇地方实在不大，顾二一条街都没等走完的功夫，便已经打听出了沈家铺子明确的位置，然后回客栈告诉自家少爷去了。
“听着应该是要到快晌午的时候才开始做生意，爷，咱们一会儿要不就在那儿用午饭？听说他家除了一些小吃外，也有包子面条什么的，味道都还不错。”
顾砚端起面前的茶杯轻啜一口。
明明还是个少年人的模样，浑身却透出了几分成年人才有的成熟和稳重。
不过这份稳重也只有在平时会显露出几分。
当听见自己感兴趣的东西时，他便好像又一下子变回了那个冷清的少年，淡淡颔首，同意了顾二的提议。
沈家铺子后院儿，一群人正忙得热火朝天。
但因为是刚开张第二天，大家还有很多不熟悉的地方，所以也不可避免的会造成一些疏漏。
比如食材的准备上。
“坏了，之前本来以为这些豆腐最少够两天的量了，没想着昨天用了太多，又忙得把这事儿给忘了，现在剩下的豆腐可能不够今天一天卖了，这可怎么办！”
帮忙打下手的张氏第一时间发现这事儿，急的在原地团团转。
其他人一听了这话也是立马一慌，着急起来。
“啊？怎么会这样啊，差得多么？剩下的凑活一下，能不能够今天用？”
沈三郎说着就凑过去看，结果见到桶里剩下的豆腐以后，立马便犯起了愁。
“怎么就剩这么点儿了，这恐怕就能够中午一顿的吧……”
沈三郎不知所措的回头去看其他人。
周氏几个人此时也过来看剩下的豆腐量。
结果一见桶里那点儿，立马都慌了起来。
沈秋也没想到会发生这样的意外情况。
因为豆腐这东西是他们家独有的新鲜吃食，所以昨天一经推出后，便引起了许多人的喜爱。
原本准备好足足够两天的量，结果现在竟只剩下一顿的了，怕是连半天都撑不过去。
而他们昨天因为实在太忙，又累的厉害，回去的时候竟也没人想起来检查剩余食材这回事儿，结果弄出了现在这个意外。
沈秋一下子也忍不住跟着头大起来。
不过好在她冷静的够快，不过短短片刻，她便飞快转动脑子，道：“这样，娘，你之前跟我磨过一次豆腐，应该知道怎么弄了，趁着这会儿时间还早，你和爹赶紧回去泡上豆子，再去磨一些豆腐出来，赶在下午之前拿过来，这样咱们晚上那顿就能接上了。”
磨豆腐这事儿说起来并不难，只是以前从未有人弄过的话，很难想到罢了。
但周氏之前跟沈秋去村里磨坊的时候，是全程陪着她一起弄下来的，所以现在完全能一手操作过来。
就是她这一走，中午店里灶上的活儿就顾不上了。
周氏有些担心的问：“那中午那顿怎么办，就你们几个，能忙得过来么？”
要知道沈二郎虽然看似只在店里担个跑堂的一样，但实际上他体力好，干活儿又麻利，跟寻常那些店里跑堂的比起来，他完全可以一个顶俩。
再者有了昨天的基础，今天在知道店里还有优惠活动的情况下，上客的量几乎可以肯定不会减少。
如果熟悉灶上活儿的周氏走了，再走一个沈二郎，那万一店里忙不过来搞砸了，或者怠慢了客人，才更是头疼呢。
可沈秋之所以这样安排，也是有自己的考虑。
“爹力气大，跟你一起回去，就算豆腐稍多一些也能不耽误时间的带回来，不然如果误了时辰，那这趟功夫就白费了，还不如直接耽搁一顿，等到明天再卖呢。”
“这可不行，那道豆腐好多客人都很喜欢呢，况且咱这才开张第二天就断了菜，回头容易让人家印象不好。”
周氏一听她这话就立马说道。
沈秋也是这个意思，点点头：“是啊，所以这趟就得选脚程快力气大的跟娘你一起回去，这样才能不耽误事儿，至于店里的活儿，您就放心吧，有我在呢。实在不行，今天就让大虎和二虎也一起跟着上菜也是可以的，他们年纪也不小了，可以帮忙干活儿了。”
沈秋这话一出，别人还没说什么，大虎和二虎倒是立马激动的举手表示：
“我没问题！”
“我能行！”
大虎如今已经十二岁了，半大小子，换做平常穷苦人家，已经可以当半个大人用了。
二虎如今年纪虽然小一些，可也有九岁，是个懂人事能点小活儿的年纪了。
平日里家里大人都有些惯着他们，又因为许多事儿都需要很认真操心的干，也就没人用他们这些马马虎虎的臭小子们。
但实际上，如果不是一些太仔细的活儿，大虎和二虎如今干起来也是没有半点儿问题了。
顶多是让人多盯着些就是了。
沈大郎和沈三郎这会儿也很赞同这个解决办法。
一见自家儿子这么积极的表示可以帮忙，两个当老父亲的都露出了满意的微笑，伸手在自家儿子头上狠狠揉了一把，说了句：“好小子！”
周氏见了，看看两个露出一脸傻笑的小子，又看看沈秋，思来想去，也实在没别的好办法，只能点头。
“行吧，那我也就不废话耽误功夫了，我和你爹快去快回。”
周氏说着，又转头不好意思的看向两个妯娌：“大嫂，弟妹，晌午那顿，灶上就得你们辛苦些，多支应着点儿了。”
叶氏连连摇头表示没关系。
张氏更是大喇喇的表示：“二嫂瞧你说的，这店里生意好坏跟咱家谁都脱不了关系，有什么辛苦不辛苦的，要我说，我这笨手笨脚的平时帮不了你们什么忙，光能让你和大嫂在灶上忙活，我还觉得你俩辛苦，怪不好意思的呢。”