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孙千千在外遇到了好玩的会给他娘带回来,遇到了什么好吃的,也会带回来给娘尝一尝。
相比知书达理的大儿子,小儿子虽然顽劣,却甚是贴心。
崔氏用筷子夹了一块,轻轻的蘸一下旁边碟子的佐料后放入口中。
豆腐的清香和麻酱的醇厚结合在一起,瞬间口中充斥着不一样的滋味。
崔氏眼睛一亮,果然美味。
她问道:“这是何物?”像豆腐但又不是豆腐白白的样子。
孙千千笑的眼睛弯弯:“这是我们新出的黑豆腐,美容又养生,保管娘吃了年轻十岁!”
崔氏用手帕捂着嘴笑的娇俏:“尽会挑好听的来哄娘高兴!”
孙千千给他娘捶捶肩:“我说的是真的,黑豆腐富含膳食纤维,可以促进肠道健康,预防便秘和其他消化问题。黑豆中的膳食纤维还能帮助降低胆固醇水平,减少心血管疾病的风险。”
这是顾宁的说的,孙千千一字不差的给背下来了。
崔氏依旧乐呵呵,虽然听不懂儿子的话却依旧很捧场:“美容养颜,保养圣品是吧,娘知道了。”
“你店里还有没,下午娘要在家招待几个小姐妹,正好推荐给她们。”
知儿莫如母。
甚至孙千千没想到的,崔氏也想到了。
孙千千一愣,对啊!
美容养颜,保养圣品几个字一出,那卖给谁就非常明确了啊!
黑豆腐若是对养生有奇效的话,那最好的销售群体就是家中的老人。
但若是跟美容扯上边儿的话,那最好的受众自然就是女人了。
除了吃,美是女人永远的追求。
孙千千高兴的在地上蹦两圈:“娘,您真是有大智慧!”
有大智慧的崔氏问儿子:“这个要怎么做来吃?”
孙千千嘿嘿一笑。
“这也不难。你把才下来的茄子把皮签了,只要净肉,切成碎钉子,用鸡油炸了,再用鸡脯子肉并香菌,新笋,蘑菇,五香腐干,各色干果子,俱切成丁子,用鸡汤煨干,将香油一收,外加糟油一拌,盛在瓷罐子里封严,要吃时拿出来,用炒的鸡瓜一拌就是。”
崔氏摆摆手道:““我的佛祖!倒得十来只鸡来配他,怪道这个味儿!”
母子俩说完,对视一眼,倒是止不住笑意。
旁边的婢女不解其意,准备暗暗记下做法,就是这做法听起来颇为繁琐,倒是准备拿出笔来记下。
崔氏阻止了婢女,这原是《红楼梦》中凤姐儿的原话,是茄鲞(qié xiǎng)的做法,现在却被她的小儿子拿出来糊弄她。
顾宁说过,豆腐这东西,老少皆宜,万物皆可。
不花心思和时间的吃法,清水煮煮能吃。
若是下了功夫,山珍海味都配得。
崔氏知晓了儿子的意思。
家中厨子厨艺颇高,是孙员外花了心思找来的,会做各地不同的菜系,煎炒烹炸样样俱佳。
拿下区区一道豆腐,完全不在话下。
孙员外虽然还是板着脸,但还是让管家给他装了几个精美雕花的食盒,给几个好友送去了。
这可是他儿子店里的新品,他们想吃都难买的呢!
顾谨修笑眯眯的夸赞弟弟的豆腐,既有品味又有风骨,现在出了黑豆腐,很高兴的让书童放在食盒里,会友去了。
崔氏在家与众位小姐妹们在家办茶话会,顺便让她们品尝一下家中厨师研究的新菜。
走的时候,又央受不住姐妹们的软磨硬泡给她们带了一份走,于是孙千千带回去的黑豆腐一扫而空。
顾记豆腐店里只放了五十斤,另外五十斤被送到了甘香楼,让胡掌柜掌眼要多少。
顾宁亲自去送的。
胡掌柜听完顾宁的介绍,当即拍板都要了。
六文钱一斤对他来说,和三文钱一斤没什么区别。
对于一个商人或者酒楼来说,好的材料才能创造更高的价值。
胡掌柜笑容满面的送顾宁出门:“顾小哥儿回头有了新品,也记得咱们啊!”
甘香楼的招牌又可以多一样了。
对于普通老百姓来说,豆腐就是豆腐,豆腐和白菜才是绝配。
黑豆腐翻了一倍的价钱,可买可不买。
没吃过,买一次尝尝也行。
有点小贵还限量,那我必须要买一块了!
乐哥儿好脾气的让顾客排队:“大家不要挤,今天的豆腐还有很多......”
窗口的顾客并不听,昨日也是这样讲的,排到的时候黑豆腐已经卖完了。
听说是老人吃了对身体好,所以好多人都出来给家里老爹老娘买一块。
人群正挤中,有个汉子“哇”的一声哭了出来。
大家顾不得买豆腐,纷纷停下来看热闹,不,看那汉子。
那汉子抹着眼泪道:“家中老娘这几日胃口不好,已经两日没吃东西了。”
“听说咱这新出的豆腐,营养美味,不仅对老人的牙口友好,吃了还身体好,我...我便想着来买一块,谁知道,这两日竟都没买到......”
小牛见不得这种有孝心的人被辜负,当即称了一斤黑豆腐给他,又添了一斤普通的豆腐:“这算我送你的,回去给你娘吃吧!”
那汉子千恩万谢的走了。
其他人纷纷对小牛的行为点头称赞。
乐哥儿也对小牛竖了个大拇指。
对面济世堂的小伙计现在不忙,跟着黄老大夫站在门口晒太阳,没想到看见了这样一幕。
小伙计:“真是有人情味儿的一家店啊!”
黄老大夫点点头,是几个好孩子。
几个好孩子没想到接下来几天都是大眼瞪小眼。
顾记豆腐门前。
接下来几日都是买着买着便有人哭泣了起来,有的是家中老人生病,有的是老婆马上生产,还有的是孩子学业太重。
总之就是各种各样的理由,今天的豆腐是非买不可,最后发展成比惨大会。
搞得隔壁的羊汤店,对面的济世堂,和旁边的店铺上午没事就出来晒太阳,看八卦。
大家见的多了,开始渐渐麻木。
反倒是来买豆腐的人演技越来越熟练,最后竟然有人说自己患了绝症,时日无多,一连几日买到黑豆腐后喜滋滋的走了。
最后乐哥儿觉得不对,让对面的黄老大夫亲自把了脉,确认这人身体无碍,健康的很。
只是家中婆娘听说这豆腐每日养颜,要日日吃,才出此下策。
一场闹剧过后,大家对黑豆腐的热情才渐渐降下来。
不过,从这件事情后,养生黑豆腐的名号算是打出来了。