26.三鲜面 收徒。

狸花不白 / 著投票加入书签

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    夜色渐深, 月明星稀。

    云府的大厨房内,油灯的光透过窗,映亮了屋外一小片院子。

    史如意把下巴撑在桌子上, 转着乌黑的眼眸,一会儿看看香菱,一会儿瞅瞅温妈妈。

    香菱忙得不亦乐乎, 正一块儿接一块儿地往嘴里塞点心。

    这点心是史如意挎着竹篮, 从祥和斋拎回来的。

    她回到云府时, 天已经全黑了,温妈妈担心得不行, 差点亲自跑去寻人,还是许婶子好说歹说才把她拦下了。

    “如意这丫头, 人小鬼大,心里可有主意。

    温妈妈, 你也甭太担心, 我估计啊, 应当是有什么事把她耽搁着了”

    香菱把嘴里的麻团咬得“咔嚓”直响。

    这麻团外头炸得金黄酥脆,一股白芝麻香, 咬到里头糯叽叽的,甚至还能在齿尖拉丝呢。

    外头卖的麻团大多绵软, 不及这堆口味焦脆,油甜,吃了一个还想吃。

    毫无疑问, 这手艺当然也是出自梁翁之手。

    史如意看香菱吃完还要伸手,立刻瞪着眼打了她的手背一下。

    “香菱,一盒子点心都快被你吃光啦

    我和娘都还没尝着味呢。”

    温妈妈却没有半点要吃的意思,她手里捧着碗, 盯着煤油灯跳跃的烛火发愣。

    她已经保持这个姿势许久了。

    “如意

    那祥和斋的梁翁果真说要收你当徒弟”

    史如意叹了一口气,将祥和斋的来历、经营状况、罗娘子及梁翁公婆为人如何,都与温妈妈细细说了。

    “曾经梁翁也指望过在外头收徒来,帮衬着铺子做事

    但外头找来的那些人,要么是沉不下性子,学得初见皮毛,便想甩了师傅飞出去单干。

    要么就是那等不怀好意之人,欺他们老人寡妻,还想占了他们的店去。”

    罗娘子虽管着祥和斋,因着丈夫去世,无心描眉画黛,但布衣荆钗,亦难掩一身清秀姿容。

    不少人打着“学手艺”的旗号上门,却成日围绕罗娘子打转。

    甚至还有那企图霸王硬上弓的。

    幸亏罗娘子还算有两把子力气,奋力呼救,惊动街坊邻里,这才没有让那贼人得逞。

    过了这事之后,梁翁心中对罗娘子有愧,再不愿提收徒之事了。

    “这祥和斋,许是命数该绝

    也罢,也罢能撑多久便多久罢。”

    梁翁说这话时负着手,背对梁婆婆和罗娘子,语气平稳,双眼却含泪。

    独子早逝,一身手艺后继无人,眼看着他和老婆子拼了一辈子命的祥和斋逐渐没落

    梁翁的心头积压着这几块石头,喘不过气来,身子一日比一日地衰弱下去。

    比试赢了史如意,梁翁笑得畅快,惊得院子里的鸟扑棱乱飞。

    他提的唯一一个要求,却是收史如意为徒,传她手艺。

    “小丫头,你年纪如此小,手艺却也了得,可见天赋不差。

    我欲收你为徒,将一身手艺都传与你

    你意下如何”

    当了梁翁的徒弟,从此史如意就是祥和斋的人,有罗娘子在外头掌管铺子生意,她担子轻,只需用心做点心便好。

    梁翁允诺,百年后他和老婆子离世,祥和斋便归她们二人共有。

    梁婆婆和罗娘子知他心事,没有不应的。

    梁婆婆欢喜得很,稀罕地瞅了史如意半天,嘴角都快咧到耳根,抱着她不愿撒手。

    “我还在院子浇花呢,猛一见小如意,就觉得她模样生得俊,与我投缘。

    以后啊,如意你就是我老婆子的亲亲孙女”

    罗娘子弯唇笑得开怀,自丈夫早逝,她与公公学做点心,学了足足有五六年之久。

    奈何自个儿就不是学厨的那块料子,死记硬背,放料放得一板一眼,怎么学也学不着精髓来。

    外头常来客人抱怨,说怎地不是从前的味道。

    她应付客人,在公婆面前笑得坚强,暗地里却不知偷偷落了多少泪。

    罗娘子见史如意面露犹豫,连忙关心。

    “如意,可是有甚么顾虑在

    若是担心赎身银子,咱们祥和斋经营多年,不至于拿不出这几十两,你切莫忧心。

    你和你娘来我们祥和斋,从此咱们就是一家人,千万不要客气。”

    罗娘子握着她的手,眼睛盛满热切和坚定,把这番话说得掏心掏肺。

    任是块石头也要被焐热了。

    “娘子”

    罗娘子柳叶眼一瞪,史如意不好意思地一笑,乖乖改口,“罗姐儿。”

    罗娘子不过二十来岁的年纪,大了史如意十来岁,却是有些尴尬的年纪。想要当她干娘,岁数又嫌小,便只能厚着脸皮,让如意唤一声“姐”了。

    史如意舔舔嘴唇,从梁婆婆怀里脱出身来。

    “梁翁、婆婆、罗姐儿,

    你们这般看重我,如意领你们的情,自然是十二万分的愿意

    只是这事关系重大,不是如意自个儿能决定的,还须回去问过娘亲才好。”

    罗娘子恍然一拍脑袋,懊恼地笑了。

    “说的在理呢

    只怪你说话做事跟个小大人一般,让我把你年岁都忘了

    回去好好跟你娘商量,当然是从长计议为好。”

    梁婆婆拉着史如意的手,不放人走,硬是留她用了一顿晚膳。

    罗娘子去外头买回来一整只硕大烧鹅,一碟子批切羊头肉,一碟子葱泼兔。

    祥和斋在这扎根几十年,西市大大小小摊子食肆,哪家料放得足,荤腥味好,罗娘子心里都门清。

    人家看是街坊邻居,也尽挑那些做得好的来与她。

    那烧鹅烤得肥腻金润,香喷喷的,提回来还热乎着呢。

    羊头肉细细切成片码在碟里,肥瘦相间,红白分明,蘸上陈醋辣子,一口下去那香味直冲天灵盖。

    葱泼兔是买给梁翁的,梁翁最爱用这兔肉下酒。

    今个儿他心里高兴,喝了不少,红光满面的,看着精气神都足了几分。

    梁婆婆从柜里掏出许久不用的擀面杖,亲自下厨,给史如意做了碗拿手的三鲜面。

    她这面条的做法却与一般不同,要先在面板上方的墙掏个洞,擀面杖一端放在洞里,另一端用来压面。

    做出来面条颇有质感,里头配了虾仁、墨鱼和海参,一大碗面亮澄澄、金灿灿,鲜得舌头都要掉下来。

    史如意吃得“呼噜呼噜”的,一边在心头模糊地想着,二少爷最爱海味,她如果向梁婆婆学了这三鲜面,做给云佑吃,他肯定欢喜。

    还会有机会吗

    如果离开云府,来了这祥和斋,他们以后应当也不会再见面了罢。

    这么一想,史如意心头忽然涌上了些不舍来。

    虽然这么说有点奇怪,但云佑确是她穿到古代以来,交到的第一个“朋友”。

    云佑给她送过一大群可爱的动物小木雕,现在还珍藏在她的小木盒里。

    她家遭了贼,他特地画了一幅画来逗她开心。

    还有冬至那个晚上,云佑第一次进大厨房,做了虾仁肠粉,最后还被逼得心不甘情不愿地喊她“师傅”

    史如意用手托腮,嘴边带了抹笑。

    温妈妈却忽然叹息一声,把手里捧着的碗放到桌上。

    “啪嗒。”

    清脆的一声响。

    史如意被打断思绪,抬起头来。

    正好温妈妈也转过头来看她,眉头微敛,眼中变幻的情绪十分复杂。

    “如意

    按理说,这该是好事,你跟着梁翁,定能学着不少做点心的法子。

    咱们娘俩出府,不仅有落脚地,还有个能够做营生的买卖”

    温妈妈絮絮叨叨地说了这许多,史如意的唇却越抿越紧。

    她再了解自个儿娘亲不过,这样的表情语气,温妈妈应当是不愿意的了。

    香菱吃点心太快,噎着了嗓子,本来在咕咚喝水,现在看气氛严肃,她也不敢吭声了。

    温妈妈抬头,看看大厨房房梁上的影儿,又瞧瞧案台砧板、门边挂着的腊肉。

    最后望向院子外的树影。

    她在云府待了快二十年,这大厨房许多物件都是她自个儿亲自添置,人非草木,说没有一点感情,那是不可能的。

    “当年你爹染疫病走了,那时,如意你才不到三个月大。娘心头难受啊,老哭,哭得停不下来”

    时隔那么多年,温妈妈才终于能轻描淡写地说起那段往事。

    她面上带了怀念的笑,语气却怅然。

    “我原是在屋头干那浆洗衣物,洒扫打杂的活计,一年到头,挣不到几个铜子。

    没了你爹,家里便没了进账,日子穷啊。

    娘奶水不够,你半夜饿的老哭,娘没用,只能找些米汤和菜糊糊来喂你”

    史如意赧然,她那时候太小,脑子昏沉,只晓得睡和吃,却不记得还有这么一段往事了。

    香菱听得恻然,温妈妈笑了一下,按了按眼角的泪花。

    “后来太太怜恤我们孤女寡母,提我到厨房,发了话,让那灶台娘子教我学厨。

    之前咱家里遭贼,太太听闻后,又赏了这些个银两袄子下来,待我们娘俩够厚道了。

    二少爷是太太的掌心肉,心头宝。为着二少爷挑食的事,太太没少头疼。好不容易,你做的吃食入二少爷的眼了,这个节骨眼头,咱们娘俩却说要赎身出府。

    太太对我们有恩啊如意,这等忘恩负义的事,娘做不出来。”

    煤油灯的光晕映在墙上,将人的影子无限放大。

    灯芯弹跳一下,发出“噗噗”的细微声响。

    史如意怔怔地看着温妈妈。

    温妈妈也望向她,身子前倾,不知是想劝她,亦或是在说服自己。

    脸上带了两分恳求的神色,摇摇头。

    “如意,你再考虑考虑

    咱们不能出府啊。”,网址 最新最快无防盗免费找书加书可加qq群952868558