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听到自家姥姥这话、
苏青桃微微一愣。
虎皮青椒。
她记得这样的菜名字应该是在现代才有的啊!
难道是说……
她有些狐疑的歪头看着自己这个便宜姥姥。、
一脸的慈祥,说话的时候永远都是温温和和的,这一身农家妇人的装扮。
苏青桃忙摇摇头、
不可能!
姥姥怎么可能也是现代人呢!
许是这虎皮青椒在古代也是这么个名字吧!
苏青桃将心中的疑惑放在心底,看着菜已经准备的差不多了。
就欢笑道:“好的姥姥,我一定给您做您爱吃的虎皮青椒!”
苏青桃做饭向来是不喜欢别人插手的。
苏姜氏就搬了凳子和自家娘还有自家嫂子在院子里烤火。
整个院子里欢乐融融的,气氛特别的好。
苏姜氏外头看了看一脸正色做饭的闺女。
她微微一愣。
猛然的想起很多年前,自家娘原本的性子跟现在根本就不一样、
原本的性子刚强霸道,常年跟自家爹吵架,后来也不知道因为什么事情,自家娘就好像是变了性子一样。
如今才这样的温暖端庄。
就好似跟自家桃子一样,突然间就跟变了一个人一样。
整个性子做事的姿态都不一样了。
可偏偏的还是那样一个人!
苏姜氏蹙着眉头看了看自家闺女,然后又看了看自家娘。
无奈的摇摇头,一些事情她想不明白,就不要想的那样的明白,只要她的孩子她的娘过的好好的。
又何必计较的那么多呢!
虎皮青椒很容易。
将寻常家用炒菜的青椒切成端,然后放在锅子里煎一下,煎的时候要用铲子按压下,才能使底部受油均匀,等两面都起花后,就将提前用酱油、醋、盐巴和汤调的汁入锅,均匀的翻炒片刻就好了。
出锅的时候色泽鲜艳,香气扑鼻,只是要注意的是,不要放太多的酱油,要不然菜色就看着颜色太过于深,影响了视觉,这自然就影响了味觉。
姜老太看到之后,不禁长长叹息道:“这常年不做饭,没想到现在的年轻人做饭竟然这么多的路数啊,这又是煎炸的,又是调汁的,怪不得都说咱们家桃子做的饭菜好吃呢!”
苏青桃一边将虎皮青椒出锅,一边笑着说道:“这做菜容易的很,只不过得下功夫,在灶台前热得很,而且还累,寻常家的姑娘们是都受不住的!”
她前世喜欢做饭,如今更是喜欢的很。
看到家人们吃的开心,看到冬青弟弟长的越来越结实,苏青桃就觉得自己受的这点儿罪又算得了什么呢!
沈明鹤让小厮拉过来的菜色多。
只是来做工的人若是都吃盘菜,怕是不够的。
所以苏青桃就做了八大盘菜为的是招待姥姥一家人。
而做工的婶子们依然给做了一大锅的揽锅菜、
饭菜快做好的时候,就让自家爹去作坊内喊人来吃饭。、
并未到下工的时候,只是苏青桃觉得这饭菜已经做好了,又是冬日若是放一会儿怕是会凉了。
索性就让工人们早点儿下工,吃过饭之后早点儿去干活就好了。
将招待姥姥和舅舅一家人的饭菜断进屋子里。
作坊里的工人们陆陆续续的来了茅草屋。
苏青桃忙招呼道:“婶子们,快洗了手之后赶紧吃饭吧!”
怕这些人冷,苏青桃还特意的烧了一大锅的热水,洗手的水也是热乎乎的!
姜老太坐在屋子里,看到这满桌子的饭菜,顿时就拍手叫好:“哎呀呀,桃子没想到你的手艺竟然这样的好啊!”
苏青桃知晓自家爹喜欢吃面条,所以特意的给自家爹做了手擀面,而姥姥拿过来的红薯粉,就做了一大碗的凉粉,用蒜苗配着一炒又好看又香,至于鱼么……
做了一大碟子的炒鱼干,另外又用两条鱼做了酸菜鱼。
冬日的天气严寒还是多喝一些汤汤水水的才够暖和。
每日的菜色不可缺少的猪肉,苏青桃用来做了一份酸红豆煽排骨,又一份红烧肉。
素菜则有鸡蛋炒西红柿和蒜苗炒青椒。
又做了冬青娃喜欢吃的宫爆豆丁和干锅香肠、
这样的菜色的确是有好看又好吃。、
这众人坐在板凳上,看到满桌子的饭菜,都不禁都要流口水。
苏青桃在屋外招呼好了做工的工人之后,就进屋,看到众人还都没有下筷子,忙说道:“大家都快吃啊!要不然我这么辛苦做的饭菜可都凉透了!”
苏姜氏也忙说道:“娘,大哥你们快点吃吧!你们快尝尝,入籍那桃子做的饭菜可好吃了!”
苏姜氏先动筷子,接着众人也都纷纷拿起了筷子。
姜朝夕这些年在外头跑动,什么好吃的没有见过。
可是此时却发觉这自己拿起筷子就管不住嘴了。,
还从来都没有这样的丢过人呢!
一边吃还一边夸赞道:“表妹,我记得你小时候最讨要做饭了,怎么如今这饭菜竟然做的这样的好吃啊!”
苏青桃嘻嘻一笑:“我记得表兄小时候是最规矩了,这如今表兄竟然幽默风趣!”
听到苏青桃这话,饭桌上的众人都仰头哈哈大笑起来。
苏青桃的胃口倒不是很大,就看着自己的亲人吃的欢快的样子,她嘴角向上扬起、
相信我,明年这个时候,咱们再聚在一起吃饭,就不是这间破茅草屋了。、
众人在屋子里吃饭,而做工的人就在屋外吃饭。
吃过饭之后,就都在院子里坐着聊天。
苏青桃也是心情好,所以就并未多少什么。
一些急于做工的婶子倒是吃过饭歇息了一会儿就着急忙慌的回到作坊里做工了。
因为这沈家管饭已经是天大的好事了。
若是还是脸皮厚只想着偷懒的话,就真的不知道要说什么了。
吃饭的时候,姜老太还是说起了苏青桃做的暖宝宝的活。
听到自家姥姥问这样的话,苏青桃笑着说道:“不过就是为了谋生计,要不然我也不会想到这个法子的!”
姜老太眯着眼睛瞧着自己的外孙女儿,笑着问道:“只是这暖宝宝看着新奇,咱们襄阳镇从来都没有见过,桃子你是从哪里见到的呢!才想的做这样的暖宝宝呢!”
苏青桃微微一愣,她抬头看着自己这个便宜姥姥。
可是那双慈祥的面孔上什么都看不出来。
明明跟平常人一样,可苏青桃的心中还是微微一晃。
她总觉得眼前这个姥姥跟旁人不一样。
那种感觉自己说不上来,可是就是觉得很不一样。
许是因为刚才自己这个便宜姥姥提名说要吃虎皮青椒的原因、
这个菜名字在这里的人没有一个人知晓,而自己的这个便宜姥姥却知晓。
苏青桃自然会多想了啊!
她的心中是这样想的,可嘴上还是说道:“姥姥,这菜色都是我已经钻研出来的,因为家中并没有什么吃的,所以我就各种研究,所以就会了!”
“哦……原来我们家桃子竟然这样的聪明啊!”
虽然已经解释过了,而且自家姥姥好像也相信了!
可是苏青桃还是低垂着头,不敢抬头看任何人。
她的身份只有她自己知晓,她并不是真正的苏青桃。
她担心,如果这个事情被旁人知道了,她的便宜爹娘,她所欢心的这些疼爱还会不会在。
苏青桃心中说不上来的感觉,她不想又是孤零零的一个人,她喜欢这样被人关心被人疼爱的家庭。
那是她上辈子这辈子都从来没有感受过的家的温暖。
苏青桃心中所想的,众人自然是不知道的。
都兴高采烈的吃着饭。
都很开心的样子。
吃过饭之后,苏青桃就去收拾碗筷,这还是有工人并未前去作坊内干活。
此时看到苏青桃端着的饭菜,不禁眉头微微一挑,笑着打趣道:“哎呦,苏大丫头今儿的饭菜可真是够香的啊!”
想到自己刚才吃的大锅饭,这妇人的心中就有些不自在。
苏青桃也真是的,做了这么好吃的饭菜竟然藏在屋子里吃,不舍得拿出来给众人吃。
姜老太和苏姜氏几个人也跟在后头出来了,那妇人看到众人,顿时就立刻明白了过来。
忙上前打招呼道:“哎呦,原来是大娘来了啊!怪不得苏大丫头藏着这么好吃的饭在屋子里呢,原来是招呼大娘了啊!”
都是一个村子的,姜老太之前也来过小孟村,所以自然是认识的。
姜老太笑着摆摆手道:“呵呵,我这外孙女儿手艺好,这做的饭菜可真是好吃的很啊!”
这般客气的话也只是说说而已。
看着院子里基本都没有人了,。
这妇人又想拽着姜老太说些什么、
只是看到姜老太往灶房的方向走去,看到摆放了这么多的碗筷,她顿时想到若是自己还留下来不走,是不是就要自己洗涮这些碗筷呢!
忙提着裙子就往院子外跑去:“哎呀,我这就赶紧去做工去了,苏大丫头你们在家中忙活吧啊!”
因为跑的太过于匆忙,脚下踩中了裙子,差点儿摔了个狗啃屎。
苏青桃俯身在灶台前,淡淡的问道:“娘,这人是谁!”
“孟巧儿……”苏姜氏撇头看了一眼道:“就是孟静雯的二婶!”