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王一刀和徐英子过上三口之家的小日子的生活。
店铺由王一刀管理,徐英子就负责奶孩子。
这久没摸刀的王一刀,厨艺有些生疏了。
这分出来的三家店又因老师傅各种理由辞了职,新聘了新厨师。
后厨的团队需要时间磨合,菜式方面也有些改变,没有原来的味道。
这先前培养起来的顾客就不怎么来吃了。
宜城也小,转几条街,过一两条桥就到李庄白肉其他分店了。
这客流就都集中到了王秋秋负责的门店那去了。
生意一涌来,王秋秋甚至有开新店的冲动。
王一刀这边顾客减少了,为了留住顾客,有时候他会亲自下厨炒菜。
但是,人手配置不够,很多时候弄得手忙脚乱的。
服务也没跟上,顾客没有宾至如归的感觉,这来店的次数就少了。
顾客也没有因为他的亲自下厨而增加多少。
徐英子眼见这能生金蛋的母鸡难产不下蛋,也急了。
每天带着孩子来店里帮忙。
她的努力却依然没有任何的成效,印象差了,服务差了,菜还好吃。
那就无回头客。
月底一盘账,竟然略亏。
王一刀只有裁员。
这一裁员,那先前在店里工作得好好的服务员就有些不满的意见了。
这又得重新换工作。
但在宜城,李庄白肉店的工资待遇是极好的。
王秋秋是按北京的标准来做的薪酬待遇设计,有完善的配套福利制度。
很多员工都不愿意离开。
不过,老老板发话了,也只有心不甘情不愿地离开了。
王一刀不久后又把其中一家生意不好的店盘出去了。
李庄白肉的店堂厅大,可以包席面,也可以做散客,这转让费就不少。
一时半会儿,也没有人接店。
这事儿被王秋秋知道了,她就厚着脸皮当了这接盘侠。
这肥水不流外人田,自己的家兜兜转转又到自家人手里。
王一刀抹不开这个脸面,这完全是打脸,承认自己的失败,而且女儿还是这失败的见证者。
特么丢人!
他说什么也不愿意转给女儿王秋秋。
不过,除了王秋秋外,还有谁敢接李庄白肉店呢?
似乎也没有人!
也就只有王秋秋一个唯一的选择。
徐英子倒是一个务实的人。
转让费给30万,把亏空填了,还有小赚,她可同意了。
“老公,我同意!你哪能和钱过不去啊。”徐英子劝道。
“我收王秋秋30万,我店给她?不打我王一刀的脸吗?”王一刀道。
“难道还送她不成阿?你还有一个女儿王欢欢。她也有一份家产的。”徐英子道。
王一刀一想到王欢欢就气。
这一气又想到了常晴那,如果常晴还和我在一起,现在的生意还是天天红红火火的。
特别心闷的是前几天,几个常晴维护的老顾客来店里吃饭,见到常晴没在,转头就走了。
这几个老顾客都是宜城的女老板,和常晴玩得好,最见不惯的就是男人的始乱终弃。
在堂厅看到徐英子和王欢欢,刚坐下来点餐就走了。
走的时候,其中一个刘老板还道:“我还以为传闻是假的,你还真的和晴姐姐离婚了啊。
那你这饭我不吃,我只吃常晴的饭。”
这餐馆做到后来,那是做味道,做的就是人间烟火气中的人情味。
现在这味随常晴走了,那来生意呢?
“家产,家产,都给你好了。”王一刀骂道。
“你气我给你生了女儿,是不是?”徐英子也不示弱地拉住王一刀扭打起来。
“是不是,你说?”徐英子继续不依不饶地问道。
王一刀扯出徐英子手里的衣袖,拼命朝店外走。
刚到门口,王秋秋不请自来了。
她穿着碎花的时尚长裙,带着墨镜,又把先前黑长直给烫成了大波浪。
王一刀许久没见女儿,今天一见,眼前一亮。
这女儿是越活越潇洒,漂亮了。
他这老子是越活越难熬了。
“咋,还打起来了阿?”王秋秋摘了墨镜笑呵呵地道。
王一刀有这报应,她心里暗爽。
“你来干什么?店铺不转你,我转别人!”王一刀倔强道。
王秋秋自顾自地踏入店里,东瞧西瞧,又去后厨看了看。
看到那发黄发烂的菜和冻柜里的鲜肉,心里有了底。
这店撑不了多久。
“我加五万,转我。错过了这村就没这店了。
这五万我当给欢欢的红包。满月宴那会,我不是没来吗?
同意,今天就签合同,合同我都带来了。”王秋秋道。
王一刀继续扯自己的衣袖,这次倒很顺利,徐英子没扭住他胳膊没放。
“不转!”王一刀如一头蜗牛继续坚持他的想法。
“好阿,那我走了,不送!”王秋秋道。
徐英子慌了, 忙跑上前拉住王秋秋道:“秋秋,转,不要听你爸的。
你对我们欢欢好,我们怎么能不领情阿。签,今天就签。”
王秋秋笑着扭头看向王一刀。
此时的王一刀低着头如犯错的小孩儿,他完全不能左右这个小家的想法,他没有决策权。
所有的决策权都在徐英子那。
小娇妻的任性、霸道,他是分分钟缴械投降。
合同很快签订了,钱也打了过来。
王秋秋把这盘下来的店接手过来,先前被老汉儿裁掉的员工又新招了回来,一切如旧。
她又请了一名师傅当主厨,这师傅的厨艺水平和王一刀不相伯仲,还略高于他。
分店的生意因为王秋秋的回归,慢慢好了起来。
主要还是架不住这店的菜式和味道得人心,实惠又价廉物美,服务堪比海底捞。
王一刀余下的两家店可能受了这家店的财运冲撞,慢慢也生意不好了。
特别是这两家的服务员和后厨师傅都不愿意在店里做事,徐英子把先前制定的薪酬制度改了,降薪又少福利。
她的目的是节省开支,开源节流。
开源,这财运不来。
节流呢,员工怨声载道。
这人不齐心,财不关照的,店铺的生意也越来越冷清了。
这生意一不好,王一刀就愁啊。
以前有王秋秋和常晴负责,自己也就负责后厨那块,后来成了网红名人,就只是喝喝茶不管事。
现在啥事都堆到了面前,这一操心操劳的,他瞬间老了十岁,白头发也多了。
徐英子还不消停,各种地闹,各种地作,甚至觉得嫁给王一刀是亏死了。
这店铺经营不下去了,王一刀就有了转给王秋秋的想法。
不过,这次,他不打算要转让费。
徐英子让他伤了心,他觉得现在这王家的百年老店还得靠大女儿撑着。
这辈子,儿子就不要指望了,还得靠女儿。
其他分店的生意蒸蒸日上,他眼馋啊。
他可不能拖了李庄白肉这牌子的后腿。
他得救!
不过,他想救,徐英子却想要钱!
“你不想开店可以,一家店五十万打包给王秋秋。”徐英子狮子大开口,还涨价了。
“五十万,上次那家店才三十五万,你凭什么涨价?”王一刀道。
“这是我和王欢欢的后半生的傍身钱,我得要够!你是赚不了钱的,我得落袋为安。”徐英子道。
这敲诈,敲诈到自己家里人来了。
上次王秋秋还多给五万,这女人还贪心,不近人情。
“徐英子阿,这店我不开了,我直接关门!你莫想了!”王一刀气鼓鼓地说道。
“你,你敢,你要是敢,我带着女儿离开宜城,让你找不到我们。”徐英子道。
“你走,你走,我不稀罕你!你就是那蚂蟥,吸人血的。”
王一刀突感脑门有血朝天顶冲,脸瞬间涨得通红,人倒了下去。
徐英子看到王一刀的样子吓傻了,打了120。