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第72章 发家致富
苏玥和这八方客的掌柜约好以后便心情愉悦的出了酒楼。
她当然对火锅很自信,这可是在现代大部分人都很喜欢的美食。
只要和八方客的这单生意做成了,那她就算是迈出了在这古代发家致富的第一步。
眼下时间还早,苏玥便独自去购买食材,她得趁着下午的时间为这笔生意做好准备。
熬制火锅底料就少不了牛油,还有花椒,干辣椒,葱姜蒜,豆瓣酱等等。
(百度小知识:豆瓣酱古代就有哦,喷子勿喷。)
这是辣锅,而清汤的就比较复杂,要熬制鸡骨猪骨等高汤,不过清汤加菌菇,肯定更鲜,所以这个也简单。
苏玥买了大部分需要的食材,这才回到了江家。
想着反正也要做,不如晚上就给江无恙做个清汤锅,这样也省事。
等她大包小包回到江家的时候。
王二丫已经午睡醒了,正蹲在院子里的树下玩石头,香草就在一旁陪着她。
而江无恙依旧坐在院里晒太阳。
他似乎很喜欢晒太阳。
王二丫一瞧见苏玥回来就很高兴,直接起身朝着她跑了过去,很是激动的喊道;“娘你回来了。”
苏玥笑着点了点头,温声哄道:“二丫真乖,娘给你做好吃的好不好?”
“好!”王二丫开心的边走边跳,两只小辫子一甩一甩的,可爱极了。
这两辫子肯定是香草帮她扎的,倒是可爱的很。
香草嘿嘿一笑,也跟在苏玥身后。
“苏娘,今日你又要做什么好吃的呀!”
苏玥笑道:“火锅!”
“火锅?火锅是什么?有火的锅吗?”香草满头问号。
苏玥闻言被逗笑了,只说道:“等会你就知道了。”
香草期待的说道:“那我不吃炸鸡柳了,我吃火锅就行了。”
“行,那我明天再给你做炸鸡柳。”
“好,那我可有口福了。”香草闻言笑的眉眼弯弯。
三人说笑着往厨房走去。
被无视的江无恙不可察觉的蹙了蹙眉,望着苏玥那大包小包,只说道:“需要什么食材你直接拟好菜单,叫下人去采买就好了。”
三人停下脚步,苏玥回头说道:“这次的要做的食物和平时不同,底料我得带走一部分,所以我就自己买了一点食材。”
江无恙却还是说道:“没关系,要多少依旧可以叫下人采买。”
“嗯,知道了。”苏玥随便应付了一句,接着便朝着厨房走去。
吃归吃,要是又吃又拿就不像话了,这个道理苏玥还是懂的。
回到厨房她就开始忙了起来。
先将猪骨熬着,接着就开始制作火锅底料,她忙活的时候,王二丫就乖乖的坐在灶口烧火。
香草则在一旁打下手,帮忙洗菜切菜什么的。
江无恙晒着太阳,眼神时不时朝厨房看去,透过窗口就能看见苏玥那认真的侧颜。
不知为何,明明每天都见,可他总觉得苏玥是一天一个样,好像越来越漂亮了,也不知是不是他的错觉。
苏玥专注于做饭,自然没有注意到江无恙的眼神,但是一旁无所事事的香草却注意到了。
她笑的意味深长,低声在苏玥耳边说道:“你瞧,少爷总看着你呢。”
苏玥微愣,下意识朝院外看去,直接和江无恙的眼神碰了个正着,她的眼里满是不解和疑惑。
倒是江无恙有些尴尬了,他赶忙移开目光,又掩唇干咳了一声。
香草捂嘴偷笑,又说道:“你看,少爷真的在看你。”
苏玥平静的收回目光,淡淡道:“他可能对做菜比较好奇。”
香草疑惑的嘟囔道:“是吗?可少爷以前从来不会看我们做菜啊!”
苏玥就像没听见她的话一般,只专心做着自己的事情。
至于江无恙是如何想的,她根本就不在意。
她和江无恙之间本来就不是厨娘和雇主之间这么简单的关系。
当辣锅底料熬制成时,香辣扑鼻的气息只刺激着人的味蕾,叫人不停分泌唾液,十分的诱人。
香草盯着锅里那红彤彤还漂浮着辣椒的汤,好奇的问道:“这是什么汤?这就是火锅吗?这么多辣椒,喝了还真得喷火,怪不得叫火锅。”
“噗”
苏玥直接被逗笑了。
“这可不是喝的,这叫汤底,慢慢的就会凝固成块,怎么吃等会你就知道了。”
苏玥接着又开始熬制清汤锅底。
熬制好的猪骨汤雪白浓稠,苏玥趁着挑选食材的空档,偷偷从空间里取出了菌菇。
空间里的菌菇蕴含灵气,熬出来的锅底更加鲜香味美。
等会江无恙吃的汤就用灵泉水来调制。
“这个白色的汤也叫火锅吗?这个闻着就鲜,肯定好喝。”香草在一旁闻着已经开始咽口水了。
苏玥无奈道:“这可不能喝,这都是浓缩的汤,味道重着呢。”
“苏娘你快点做吧,我都等不及了。”
一边熬着汤,苏玥已经开始准备菜了。
土豆,面条,青菜,腐竹,还有新鲜的羊肉,牛肉,豆腐泡等等。
另外苏玥还准备了油条,这是她下午准备食材的时候买的。
对她来说,油条和火锅就是绝配,浸满汤汁一口下去,别提多美味了,还有撒尿肉丸和虾滑,方便面都是绝配。
如果和八仙客的生意做成了,这些食材都可以加进去。
“苏娘,你准备这么多菜干什么?我们吃不完吧!”
“放心吧,吃的完!”
将所有的一切都准备好,太阳就已经斜斜挂在天边了,一缕霞光透过窗户,柔和的落在了苏玥脸上。
香草看了她一眼就惊呆了,由衷的夸赞道:“苏娘,我怎么觉得你越来越漂亮了。”
苏玥疑惑的看向她,问道:“怎么说?”
“不知道,就是感觉你比第一次看到的时候要漂亮很多。”
苏玥抬手摸了摸脸,触手光滑,好像确实是比之前细腻了不少,肯定是空间灵泉水滋养的结果。
她笑着解释道:“肯定是这段时间没干农活了,所以皮肤变好了。”
香草疑惑的问道:“你以前还要干农活吗?我还以为你一直都是厨娘呢!”