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经过三个时辰的炖煮，大锅中的卤汤颜色浓到发褐，“咕嘟咕嘟”地涌出大泡儿，热气腾腾，无孔不入。
大猪肘子的表皮，同样染上莹润的红棕色，尤似丰腴美人。
随着卤汁的沸腾，软烂的肉也颤巍巍地抖起来。
古文锦连连吞咽口水，眼巴巴地望着杨枫将长筷插在大猪肘上。
老天，那筷子轻轻一插，就穿过了大猪肘的皮肉，不敢想象究竟有多软烂。
就见杨枫两只手一翻转，一根大猪肘子从卤汁中捞了出来，红棕卤汁顺着肥美的皮肉淌下。
古文锦已经迫不及待了，连忙凑上前接过大碗，深吸一口气，顾不得形象，捧着大猪肘子咬了起来。
煮大猪肘子的旁边，还有一口小锅，是杨枫后来加的。
掀开锅盖，就见里头杂乱的放着猪肺、猪肠，可惜没有豆干，要是加上豆干就完美了。
杨枫只清理出一小部分猪肠，精心处理后的猪肠，没有特别重的异味。
经过长时间熬煮，浓郁的香气扑鼻而来。猪肺、猪肠在卤汁儿中慢慢吸收了香料的味道，变得鲜美可口，每一寸都渗透着卤汁的香气。
从中取出一段猪肠，割下一块猪肺，放在案板上，“哒哒哒”切碎。
切碎的猪杂移入碗中，加入蒜汁和各类调料，撒上一把葱花香菜，浇上一勺卤汁。
美中不足的是没有腐乳，要是舀上一小块腐乳放入里面，这风味就更足了。
不过现在这样的味道也不赖，满满当当一大碗，散发着诱人香气。
古文锦抬起头，看向杨枫手中的碗，眨了一下眼睛，这一碗是猪内脏？
好吃的！
古文锦记得他之前在杨记食肆吃过。
那是一个下雪天，一进到食肆就看到一大锅冒着热气的猪内脏，那升腾而出的热气几乎遮住了后面的杨掌柜。
就见一双长筷从翻滚的卤汁中，夹出了猪肺、猪肠、豆干等等，放在案板上剁碎。
每一刀落下，再提起来，刀刃上都冒着丝丝热气。
整齐有序的切肉声，丝丝缕缕的热气，猪肠被切开在案板上轻弹，看着让人一颗心都跟着发痒，口齿生津。
寒冷的天，看到这样一幕，还没开始吃，浑身都暖和起来了。
不过那是古文锦第一次吃猪内脏，虽说对杨掌柜的手艺一百个放心，可看到猪肺上那清晰可见的肺管子，心中不免有些抵触。
但一口下去，仿佛打开了新世界大门！
内脏还能做得这么好吃啊！
真的太香了！
特别是猪肠，既不软烂，也不生硬，弹软得恰到好处。
回味着曾经的那个味道，古文锦的眼中冒出两个字：想吃！
杨枫笑了笑：“这里没有其他的菜，都吃肉的话，可能会腻，你先尝尝。”
“不会腻。”古文锦咬着大猪肘子，眼珠子黏在一碗猪杂上，跟着碗移动，“我就喜欢吃肉。”
他上次吃到滋味这么丰富的菜，还是在四个月前了吧。
那会，古文锦还没开始闭关学习炼器，后来他去百炼堂参加选拔，一直到跟着易大师来这里，这段时间吃的那叫一个心酸。
没有去百炼堂前，古文锦还能自己煮火锅，吃水煮菜和肉片，一个人也吃得爽快，后来去了百炼堂，便不能吃火锅了。
百炼堂管理严格，每天的时间安排得非常满，片刻不得停歇，到了时辰古文锦就跟师兄师姐们去伙房吃饭。
有时候太忙了，一天都顾不得去伙房吃饭，只能随便吃些灵果，饱腹的同时还能补充体内灵气。
突然，轰隆一声，倾盆大雨从天而落。
没有一丝缓冲，不给人反应的时间，豆大的雨珠就浇到了人身上。
杨枫连忙触发防御阵法。
一道透明的护盾瞬间在头顶展开，将雨珠悉数弹开。
古文锦抬起头，望着防御阵法上滑落的雨珠。
他砸吧砸吧嘴，用手擦掉鼻子上的雨珠，轻笑：“这个阵仗，没有十个金丹期修士，恐怕搞不来。”
杨枫也仰头望着顺着阵法光幕滑下的水流，若有所思道：“这一场雨清洗全城后，便要开始交易会的布置了吧。”
石砂城的掌事堂，早已在城门口贴下告示，本次交易会开始的前三天，会依次公布将要进行交易的机关兽。
而在机关兽入场前，石砂城的掌事堂会安排一场布雨，冲洗整座城池。听闻这个做法，是比照傀星宗在举行庆典前会施法布雨，而特意安排的。
这场面隆重，交易会还没开始，就吸引了各方修士的注意。
一般来说，买大型机关兽的多半是各大宗门，还有排得上名号的门派，也有一些大家族会出资购买，很少有个人购买大型机关兽的。
个人购买的话可能大多考虑的是买小型机关兽，或者内嵌机关的法器和灵器。
小型机关兽可以用于探查情况，也能用来当诱饵，还能用于做暗器使用，不过攻击力普遍偏弱。
杨枫和古文锦还在讨论本次的交易会，就听噼里啪啦的雨声渐渐变小，最终停了下来。
日光明媚，蓝天高高，天边挂了两弯彩虹，空气似乎都清新了不少。
只见远方高空，庞大威压的队伍如同搭乘祥云，缓缓而来。
杨枫眯起眼睛眺望。
为首的四头开路机关兽，体型似象，周身以黄金玉石镶嵌，金碧辉煌，巨大的兽蹄抬起落下，踩在半空犹如踩在平地，踏空而来。
其后，是上下排列整齐的六列修士，他们骑乘的也是形似鸟的机关兽，翅膀开合，活灵活现。
这翼兽的后面，还有四列飞舟，飞舟的后面，还跟着机关兽抬起的轿撵，如履平地。而这后面，还有一艘艘大型灵舟。
“傀星宗！”
古文锦惊呼一声，脸上满是震惊之色。
这就是傀星宗的机关术！
他要是能学到一二，也够他受用一时。
古文锦心中感慨万千。
杨枫的眼中，也满是欣赏。
本次的石砂城交易会，分内场和外场。
外场就是整个石砂城，届时街道上全是各类商贩，不仅仅贩卖机关兽，还有丹药法器和符箓等等。
一年之内，唯有举行交易会的这三天，才能在石砂城内见到其他商户，这三天热闹非凡。
而内场更像拍卖会，举办的地点在城内的掌事堂，这内场交易会，需要凭借令牌才能进入。