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新车子买回来,不管价格多少,开着新车,总让人兴奋。
叶爸他们在车上有说有笑,嘻嘻哈哈……
生产队的道路宽敞,又没什么人,车子跑的飞快。
“有没有送车载香水?”林山问。
“好像没有……”叶青说。
“叶墨车上的香水,好像很高端,闻起来很舒服。我给小眠买的那台车,就送香水了,不过那个味道有点浓……叶墨车子上的香水,很好闻。”林山说着。
“将他车上的香水拿过来,再让他给你也买一瓶。”叶青哈哈笑道。
“走,回去拿香水。”
叶青早上就开着叶墨的红旗,车子上面有澹澹的香味,特别舒服。
将车子开了回去,拿了香水,继续遛弯……
“我看你们开车子挺简单,能不能给我试试。”三叔一直坐副驾驶位,看他们开着车子,很安逸,就想学。
“你开过车没?”
“没。”
“那要小心点儿。”叶爸说:“我们三个人在车上呢,别车子开到挨坎下面去了。”
挨坎……悬崖。
林山将驾驶位让了出来。
三叔坐了上去……
叶青坐在后排中间:“老林,给说一下刹车和油门……”
“左边是刹车,右边油门。”林山说着:“油门给轻点儿,别太快。这台车子小,轻……转弯时候要慢一点,别……”
话没有说我,三叔一脚油门踩了下去,这脚油门就有点忽然……不过这台车子的动力小,起步速度倒不是不快。
“踩油门的时候,柔顺一点,别太忽然了。刚开始学车,速度慢一点儿……转弯,打方向盘……方向盘打快一点……”
两个人教一个人。
整个下午,他们鱼也不会去钓了,从生产队转悠到高山坪,又从高山坪转回生产队,还去了一趟镇上。
五点过了。
叶墨和林小眠在大水库下地笼,抓抱卵小龙虾,转移到小水库……
这边的气温,三月份就开始热了。
水库里抱卵的小龙虾多。
六点过……
叶爸他们开着车子又来到了高山坪,见叶墨他们抓小龙虾,叶爸喊道:“小龙虾多不?”
“多。”
“留几十斤做夜宵。”叶爸喊道。
“几十斤?”叶墨转过头,他们开着车子又跑了。
现在这些小龙虾,个头都在1两左右了。
壳有一点点变红的迹象,但严格说来,都是青虾……
这些小龙虾,要是现在卖的话,就这里的品质,1斤估计要五十出头
动不动就是几十斤,也是奢侈。
母龙虾个头要小一些,接近1两。公龙虾个头大,都在一两以上。
不过,母龙虾的口感要好很多。
母龙虾要留着繁殖,产卵。
叶墨提起地笼,林小眠就在旁边分选……抱卵的小龙虾单独装起来。然后将公的小龙虾丢到水桶,当做晚上的夜宵……
晚上吃小龙虾,二叔他们家,三叔家,还有唐恂他们家……再加上小眠大嬢他们,以及叶墨这边的人,最起码要搞四五十斤小龙虾,才够吃。
叶爸已经打电话通知吃小龙虾了。
没一会儿,唐恂,叶志和陈晨,就开着车子过来,帮着抓小龙虾。
“多抓一些,少了不够吃。”唐恂见叶墨他们才搞了两桶,说道。
现在,这些小龙虾个头大了,两桶的小龙虾,其实没有多少。
“我这一水库的小龙虾,本来想着可以卖一些,现在……吃都快要吃完了。”
“你叶大老板,还差这点儿。”唐恂道。
“就是。”叶志说。
陈晨就在旁边笑,他也很馋这些小龙虾的,肉质鲜嫩、肥美。
之前在这边帮着管理西瓜田,他和叶染就经常过来祸害这些小龙虾,抓一次,便是好几十斤。少了,根本不够吃。
“这是最后一次了哈。小龙虾进入繁殖季节了,等到小虾繁育出来之后,才能再抓了。”叶墨道。
“问题不大。”唐恂说。
“我信你个鬼,别过几天又来祸害我这些小龙虾……”叶墨将小龙虾装车上。
林小眠笑着看看他们:“我放完小龙虾,直接去爸妈那边了?”
“去我那边。我那边场地大,叔叔婶婶他们已经过去了。”
林小眠点点头:“好。”
叶墨他们地上地笼,去了远处继续放:“今晚小龙虾吃到爽。”
“多搞一点。繁殖虾苗,用不到这么多……”
总共抓了差不多有七八十斤。按照人头来算,每个人三斤多。
带着小龙虾过去,先送过来的小龙虾,已经下锅了。
唐恂家后院摆了三张桌子。
小眠的大嬢和大姑爷过来了,大家在后院嗑着瓜子,摆龙门阵。
小龙虾送过来,大家一起动手,没多久,就将剩下的小龙虾处理了出来。
小龙虾个头大了,尾巴上的肉特别多,虾头也大了很多,里面的黄也特别饱满。今天的都是公虾,个头全在1两出头……特别大的公虾,叶墨给放回了水库,是种虾。
公虾的钳子大,钳子里面的肉,也能咬上一口。
第一锅小龙虾做好了,倒入那种老式铝锅里面,继续烹饪第一锅……
等到小龙虾全部做好,这才开始摆桌。
王悦跑了啤酒出来,3升装的原浆精酿啤酒,冰镇过后……
叶墨开了一桶,给林小眠倒上一大杯,看向唐恂:“这种啤酒,多少钱1罐?”
“58块钱。”唐恂说:“买一罐大的,还赠送一罐1升装。”
这个罐子装的啤酒,看着相当不错,叶墨也给自己打了大杯,1.5升的超大杯子。就是夜市喝扎啤的那种……
黄色的,泡沫特别多,有一股子麦芽香气和啤酒花的香味儿。
58块钱,4升。算起来也不是特别贵……
最主要是这个味道,叶墨喝着,感觉是真不错。
“这个酒,可以的哈。”叶爸那边也喝上了,笑着道。
“味道比勇闯好多了。”三叔喝着,砸吧了下嘴,挑了只大龙虾,将虾头给拧了下来,先嗦上一口:“现在的小龙虾,味道好像更好了,脑袋里面都是黄。”
整只小龙虾,要说最精华的部位,就是虾脑了。
个头大的小龙虾,嗦起来超级过瘾。
虾尾的肉,蘸一下汤汁,一大口,吃起来也是特别过瘾。
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今早本来四点过就起来了,想码字……停电了。
住在乡下,吹大风,下大雨,就容易停电。