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在一超市的促销柜台，干皱的槐花显赫地占了一席之地，促销小姐用着喇叭不厌其烦地向来往的顾客推荐着槐花：“天然绿色的，富含各种维生素，可降压降脂。”人们有的用手掂量着；有的俯鼻嗅着。感慨到：当年只有穷人们才吃的槐花，现在翻身了，也进城发展！
小时侯，家乡的春天满山坡，满田埂，满小河边都有槐树。也不知是谁栽种了它们，反正它们的生命力非常顽强，不论是贫瘠还是肥沃的地方，槐树都能无拘自由地生长，一两年之后，槐树就已郁郁葱葱。四五月间，满树满树的槐花开了！淡白色的花儿素素雅雅，幽幽的香气弥散在乡村的上空。这时，农村所有的母亲会让自家的孩子挎个篮子，提根竹竿去采摘槐花。记忆中母亲把淡白色的花儿用开水烫一下，拧干，放在太阳底下暴晒，一直到晒干瘪。在这期间，家家户户的门口都晒着槐花，母亲们也相互谈论谁家槐花的多少，家家都飘出槐花的缕缕清香。母亲们把晒干的槐花当作一道可收藏很久的干菜，等到青黄不接时拿出来泡开，煮熟，放上一点菜子油，就成了饭桌上的一道菜。在我的印象中，槐花一点也不好吃，更算不上是美味佳肴。
一日，来到一家本地的土菜馆，菜单上赫然有着槐花的种种菜肴。我惊诧不已：久违的“朋友”今日再逢。赶忙要了一道槐花菜，满盘子见不着几棵槐花，那些肉啊，葱蒜之类倒不少。服务员温和地说：“槐花是天然绿色的，有的是野生的，物已稀为贵。”吃着这盘精心打造的槐花，我记起母亲当年做的槐花菜的味道来。
今天的槐花已有“农奴翻身把歌唱”的大势头。它们被冠以天然精品的噱头。槐花的老祖宗们恐怕是万万没有想到：它们的子孙会享受如此高的待遇。听说在槐花绽放的季节，有的地方还开辟了一条观槐花旅游线路，门票价格不菲。
槐花，今天的你快乐吗？还能想起昨天的你吗？