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“老板,不好了,出事情了。”克拉克说道。
“怎么了?怎么又出事了。最近要不要这么衰啊。接二连三地出事情。”张小军无奈了,该不会是衰神附体了吧。
“老板,我来的时候看见有好多家酒馆开业了。”克拉克说道。
“哦,原来是这事啊,吓死我了,我还以为又有人上门找事了。”张小军丝毫不在乎地说。
“哎呦,我的老板啊,你怎么一点都不在乎呢。”克拉克有点无语道。自己这是皇帝不急太监急了吗。
“克拉克,这点事情有什么好在乎的。”张小军说道。
“老板,这醉宵酒馆一倒,我们酒馆就是城北唯一的酒馆,现在这些酒馆一出现,不就是抢我们生意嘛。”克拉克说道。
“这也是没办法的,城北这么大,光我们一家酒馆满足不了需求,所以有新的酒馆开业是最正常不过了。对了,醉宵酒馆还没人买去吧。”张小军突然想到了这一茬。
“那倒没有,醉宵酒馆贵着呢,一般人买不起的。”克拉克说道。
“那就没事,他们开酒馆就开酒馆,我们只要把自己的酒馆经营好就是了。酒馆经营好了,客人源源不断,生意也就好了。到时候就是我们酒馆吃肉,其他酒馆喝汤而已。”张小军说道。
“好吧,看来是我想太多了。”克拉克垂头丧气地说。
“不不不,克拉克,你这样及时汇报情况很好。这种行为值得提倡。”张小军鼓励了一句。
克拉克瞬间满血复活。
......
张小军虽然不在乎那些酒馆开业,但多多少少还是会影响自己酒馆的生意的,看样子要拿出不一样的东西来吸引客人了。
“摩卡纳,你过来,我有事和你商量一下。”张小军看着在晃悠的摩卡纳说道。
“咋了,啥事要和我商量。其实大多数事情你自己决定就好。”摩卡纳说道。
“我想弄个会员制度。这样可以增加客人的依赖度,你觉得怎么样?”张小军说道。张小军觉得摩卡纳应该会同意的,就算不同意,也要逼他同意。
“就像赌场那样?那行,没问题。”摩卡纳当即就接受了。毕竟见识过这种制度,完全可以看出来这种制度的优越性。
张小军这才想起来赌场已经有这种制度了,果然开赌场的人心思就是不一样,生意头脑杠杠的。但是好像酒馆没有实施过吧?应该没有吧。不然摩卡纳早就提出来了吧。
“摩卡纳,其他酒馆没用用过这种制度?”张小军不确定地问道。
“没有,要不是你这一说,我也没想到这茬,不过这制度用在酒馆能行吗?毕竟赌场和酒馆完全不一样啊。”摩卡纳突然有点小担心。
“放心,虽然我不知道你们为什么不在酒馆采用这种制度,但我完全有信心。”张小军自信满满地说。要知道会员制度在前世可是十分常见的,优点是长期套牢客户,在会员优惠条件的吸引下刺激消费。
“既然如此,那就全听你的。酒馆也有你一份,我相信你不会拿酒馆开玩笑的。”摩卡纳一副我信任你的样子。
“好,那我就开始说明一下了。首先我们得花钱制作一些像赌场那样的卡。这是必不可少的投入。”张小军说道。
“行,我听你的,你继续说。”摩卡纳一脸肉痛的表情,这家伙已经被金钱腐蚀了,成为一个财迷了。
“每一个一次性消费了1000矮人币的客人,给他们最低档次的卡,接下来一次性消费5000矮人币,消费10000矮人币分出档次来。我们现在酒馆的规模也不大,就先这样分三个档次吧。分别是金银铜三个等级吧。
其中铜卡消费打九折,银卡消费打八折,金卡消费打七折。怎么样?对了,打七折还有盈利没有?”张小军突然询问道。
“打七折的话,盈利倒是还有,不过利润实在太少了,你看是不是打折少一点。”摩卡纳说道。
“我们这个会员制度就是小幅度降低利润,大幅度提高销售量。总的来说还是赚的。毕竟能一次性消费1000矮人币的人不多,更何况是5000矮人币和10000矮人币。所以你就安心吧。”张小军说道。
“也对,这一般人谁会一次性消费这么多。不过就算有人有钱能消费这么多,也不会买那么多酒啊,他也喝不完啊,所以你这不就成摆设了吗?”摩卡纳思索了一下,说出了自己的顾虑。
“放心,有时候请客喝酒,人一多就会一次性消费这么多了。而且还有一种方式,直接充值1000矮人币、5000矮人币或10000矮人币。这样就能解决你说的那些问题了。
而且直接充值对那些有钱人还有好处。比如:不用带钱了,想什么时候来就什么时候来,知道他们充值的钱都花完了。也就不会发生昨天那四个富家子喝醉了付不了钱的事情,我们可以直接在他们充值的钱上扣除。”张小军说道。
“可是他们能信任我们充值吗?说不定就把我们当骗子,以为我们想要卷一笔钱就跑路呢。”摩卡纳又提出了新的问题。
“这个就需要慢慢来了,总会有第一批尝试的人,接下来慢慢经营下去,等他们信任我们了,我们的酒馆的名誉有了,这个问题就迎刃而解了。那四个富家子就是个不错的对象,我们可以找他们做第一个尝试的,等到其他客人看到他们得到好处了,就会有人接着尝试了。”张小军说道。
“那四个富家子?他们会尝试吗?”摩卡纳怀疑地说道。要知道他们虽然富,但也不傻啊。
“会的,你忘了,他们最近不是手头紧嘛,遇到这种能占便宜的事情应该不会错过的。”张小军自信地说。
“你说的有道理,那就这么办吧。这些事是你想出来的,那就都交给你办了,因为我不懂啊。”摩卡纳瞬间甩任务。
“行,不过你该去酿酒了。”张小军不忘记反击一波。
摩卡纳瞬间蒙了,刚想放松放松的机会都没了。
......
“克拉克,你过来一下,我有事交给你。”张小军朝着克拉克的方向说道。这种工作当然要交给手下做了,不然要他们干嘛。
“老板,什么事?”克拉克听到后立刻过来了。
“那
啥,你会写字吧?”张小军询问道。
“放心老板,我虽然是个混混,但写字还是会的。”克拉克拍拍胸脯说道。
“那就好,你拿纸笔来,等会儿我说你写。”张小军说道。
“好。”克拉克当即寻来纸笔,等待张小军口述。
张小军将会员制度口述了出来,然后克拉克一丝不苟地记录下来。出乎张小军意料的是,克拉克的字写得还挺不错的。
“等会找块木板贴起来,放在显眼的地方,要保证客人一进来就能看到。”张小军吩咐道。
“好的,老板。”克拉克顺从地去干活了。
一会儿后,克拉克回来汇报工作情况。
“老板,我弄好了,你看这样子行不?”克拉克说道。
“可以,克拉克,接下来我还有一项工作交给你。”张小军笑着说道。
“老板你说,我保证完成任务。”克拉克感觉自己心里苦啊。怎么任务怎么多。
“首先恭喜你,你升职了。不用再当服务员了。”张小军说道。
克拉克一听,顿时不敢置信,有点激动地询问道:“老板,你说我升职了?”
“是的,你升职了,接下来你就帮我记录会员的情况。还有每天的消费情况。也就是说,你现在是管账的。不过时不时来看看的,你可别想着做假账啊。”张小军警告道。
“谢谢老板,我不会辜负你的信任的。”克拉克确定后兴奋地说。这管账的,瞬间高大上有没有。
接下来,张小军讲解了一下会员制度,告诉克拉克怎么记录,然后完成任务交接,张小军从此解放了自己。
然后张小军将定制金银铜三种等级卡的任务交给克拉克。很快克拉克就拿着一定数量的金银铜会员卡回来了。
下午,四个富家子没有例外地又来了。
“老板,我们又来了,好酒上起来,别忘了扑克牌。”莫里斯依旧是代替四人开口。
张小军立刻拿着酒和扑克牌亲自上前,毕竟这四个家伙可是会员制度的第一只肥羊啊。
张小军将东西放在桌上,然后说道:“各位,本酒馆现在推出了会员制度,其中金卡会员可以享受消费七折的优惠,不知各位有没有兴趣啊。”
“七折?那什么金卡会员怎么弄?”莫里斯等人瞬间心动了。
“只要在本酒馆一次性消费或充值满10000矮人币就可以获赠金卡,享受金卡会员的七折优惠。还有次一级的消费或充值5000矮人币的银卡会员享受八折优惠。对了之前说了各位以后消费都打九折,这是铜卡会员的待遇。”张小军说道,满是诱惑。
“消费可以理解,充值又是什么?”福克斯询问道。
“充值就是直接将钱贮存在酒馆,然后根据你们每次的消费扣除相应的钱,直到你们存的钱不够。这样你们就不用担心喝醉了没人付钱了。”张小军解释道,顺便提醒四人昨天的酒钱还没付。
“原来是这样。老板,等我们商量一下,等会儿给你答复。”福克斯说道。
“好的,你们想好了叫我。”张小军告退。