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????最新章节请百度搜索【北京爱书】()搜集整理,手机端请访问() 终于几人到了山顶,叶婉馨望着眼前这大片高低起伏的山脉,才深深吐了口气。
她走到舅舅跟前,“舅舅,你把那只兔子收拾干净,我和赵大叔去找些泉水来,咱现在就开始弄些吃的吧。”
赵平带着她和慕佩雅去找山泉水。
慕夫人也想和叶婉馨去转转,“叶姑娘,左右我在这里也是闲着,就和你们一块去吧。”
“好呀,慕伯娘。”叶婉馨爽快的应着。
瞧见大妮正望着她,她赶紧吩咐着“做吃的有我呢,大妮,你啥也不用做,把你娘瞧好就行。”
在高洼不平的山坡上转悠一会,就找到一处从石缝往外渗出几缕细细的水流。
叶婉馨发现这山顶上有好多的野生小蒜,就拿出刀子准备挖小蒜,“雅儿,咱把这小蒜挖了,等会烧兔子时放一些,肯定好吃。”
慕夫人瞧着这绿油油的草,就奇怪的问着,“叶姑娘,你挖草干嘛?”
叶婉馨见慕夫人迷茫的眼神,就把手里的野小蒜递给她,“慕伯娘,你闻闻,是不是有蒜味。”
慕夫人接过那几根野蒜,放在鼻子上轻轻闻了一下,还真是有些青蒜的味道,“嗯,还真是有蒜味,到底是在村子里长大的,懂得还真多。”
慕夫人本来是有心夸她的,可听在叶婉馨耳中,就觉得有一些讽刺的意味,好在她也没有多少恶意,叶婉馨也没放心上。
在这里转了一会,还找到一丛白色的蘑菇,慕佩雅想到在花溪吃的蘑菇好鲜美,就扑到那丛蘑菇前面,“都别动,这蘑菇让我来采。”
慕夫人见女儿扑在地上护着那丛蘑菇,就嗔怪着,“你个傻丫头,那蘑菇有啥稀罕的,瞧你那样子跟见到金元宝似的。”
“娘,你不知道,馨姐姐做的蘑菇汤可好喝了。”小丫头睁着亮晶晶的眼瞅着自个的娘,
“你吃了馨姐姐做的饭,回府就该把咱府里的厨娘撵走了。”
瞧着女儿的话说的越来越离谱,慕夫人瞪着女儿,“好了,快摘蘑菇吧,光顾着说话,马上就把蘑菇揪烂完了。”
“啊呀呀,都怪你,谁让你不信我的话。”见自个把好好的蘑菇都弄碎了,慕佩雅心疼的瞧着。
“你这丫头,自个干啥都不用心,咋还怪起娘了呢。”慕夫人被女儿弄的哭笑不得。
见母女斗法,叶婉馨垂下头低声笑着,继续挖她发现的一片紫苏,想起聂清源给他们拉了好几麻袋的贡米,她又站起身,冲赵平比划着,“赵大叔,你知道哪儿有这么大竹子吗?”
赵平笑呵呵的说着,“叶姑娘,你身后不远处不就是竹子啊,你要竹子干嘛,那竹笋已经老了,不能吃了。”
叶婉馨回头一瞧,还真是,这山里的好东西也太多了,“赵大叔,我不是要吃笋,你拿着刀子去挖几个大竹子,你的马车上不是有米呀,我要做竹筒饭。”
“好,要竹筒还不是小事一桩呀。”
赵平用叶婉馨的匕首削着一个大竹子,咋也不明白用竹筒咋能做成饭,他疑惑的问着,“叶姑娘,你这用竹筒咋做饭?用火一烧不把竹筒烧成灰了?”
“等会你就知道了,赵大叔,你把竹子的节子留下别弄破了,在竹筒的上半部分用刀子拉开,一回多削几个,我们去弄些米来。”叶婉馨笑吟吟的说着,“雅儿,咱们回去吧。”
慕佩雅瞧见这里还有好些没挖完的小蒜,“馨姐姐,你去拿米,我在这里多挖些小蒜,咱们人多,菜肯定吃的也多。”
叶婉馨见慕佩雅头都不抬,只顾着挖小蒜,就夸了她一句,“雅儿,真乖,那你要听慕伯娘的话,可别往远处去,我让慕伯伯他们都来这里。”
她回到先前停车的地方,没瞧见舅舅。
大妮见小**姐回来,就高兴迎到前,“小**姐,林大叔去逮野鸡了,刚才我去那边捡柴,发现了一窝野鸡蛋。”
“真的吗?可是野鸡会飞,舅舅咋能逮住呢?”叶婉馨根本不会相信舅舅徒手能抓到野鸡。
“谁说我抓不到野鸡,瞧,这是啥?”敏强得意的声音传过来。
听见舅舅的声音叶婉馨转过身来,瞧见舅舅手中抓着一个五彩斑斓的野鸡,她不禁惊喜的问着,“舅舅,你咋抓到的?”
“馨儿,你个小丫头都能把仨混混打趴下,舅舅练了快十年你功夫,连个野鸡都抓不到,岂不是丢大脸了。”敏强嘿嘿笑着说着话,还瞧了眼在那边修马车的慕家尘,“都说你做饭好吃,今儿我们的肚子可都指望你的好厨艺呢。”
叶婉馨见舅舅取笑她,皱着眉头,一脸苦相,“舅舅,这要是在家里,你外甥女做它个十几盘子菜,也不是啥难事,如今这连盐巴都没有,你让我咋做饭呀?还好厨艺,能把米做熟都不错了。”
“小**姐,有盐巴,我把赵管事给咱送的盐巴,我瞧盐巴放着有些可惜,就把它拿回来了,就在马车上,我现在就去拿。”大妮有些不好意思的说着,然后又自告奋勇的去马车上拿盐巴。
见大妮从马车上拿下来的盐巴,叶婉馨乐呵呵的说着,“大妮,你也太有才了,咋吃不完还带走啊。”
“小**姐,你不是常说不能浪费东西吗,还说这是啥犯罪。”大妮瞧着小**姐笑她,就想到小**姐常说的那句话。
“嗯,你说的对,舅舅,你把野鸡和兔子都拿到那边,我们在那儿找到水了,雅儿和赵大叔都在那边等着呢。”叶婉馨说着又想起还要弄些大米,“大妮,你去马车上把我穿破的那件衣裳拿来,我要去装些大米。”
本来叶婉馨要扔了那件衣裳,大妮不舍得,就把它洗了,放在马车上,没想到这么快又派上用场。
她在马车里找到装米的麻袋,用衣裳兜了够这些人吃的,就和大妮下了马车。
见慕家尘在瞧着车夫整理马车,她就走过去,“慕伯伯,水源在那边,雅儿和慕伯娘,还有赵大叔都在那儿等着,咱今儿就在那边吃饭吧。”
“嗯,叶姑娘,你们先过去,我们把马车修好就去。”慕家尘客气的说着。
叶婉馨赶到瞧见赵平已经削好了好几个竹筒,“赵大叔,这竹筒不够,你还要多做几个。”想到还没柴,她又交代,“赵大叔,你等会还要再去找些干柴来。”
她和大妮把竹筒拿到溪水边上,用水洗了好几遍,往里面装了大半桶的米,洗好又灌满水。
瞧着已经装了五六个竹筒,她满意的的点点头,“嗯,不错,大妮你去那边地上弄些泥巴来,我要给竹筒穿上厚衣裳,它才不会怕火烧。”
大妮挖了一大堆的泥巴,瞅着自家小**姐把盛了米的竹筒,外面先用一种细长还有韧性的草把竹筒捆好,又抹上厚厚的泥巴。
她这才明白为啥竹筒不怕火烧了,就稀罕的问着,“小**姐你咋懂这么多呀?”
瞥大妮一眼,“你个小妮子也不笨呀,这就明白了竹筒不怕火了,好了,大功告成!”叶婉馨把泥巴糊好的竹筒拿着,“大妮,你也拿几个,咱赶快送去让他们用火烧,这么厚的泥巴要用好长时候才能米烧熟!”
下了雨,这柴可不好找,赵平跑到斜着岩石缝里找到几个鸟窝,给它们来了个一窝端,连鸟蛋带鸟窝都弄了回来。
有了干燥的鸟窝做引火的材料,赵平又和慕家的车夫去竹林里搂了好多半干的枯竹叶,这算是把叶婉馨交给他的任务完成。
见到鸟蛋,可把慕佩雅这个疯丫头乐坏了,瞧见叶婉馨就大喊着,“馨姐姐,赵管事弄了好多鸟蛋。”
叶婉馨把竹筒放下,就地取材,弄了几块石头在地上摆成长方行,把竹筒一一的摆放在石块上。
见赵平瞧着她,叶婉馨笑笑,“赵大叔,你用火折子开始点火,把火烧大,光用竹叶不行,还要用些粗树枝,等把米烧好了,剩余的炭火正好烤兔子和野鸡。”
赵平纳闷的盯着黑乎乎的竹筒,“叶姑娘,你是咋想出这样烧米的法子?”
叶婉馨听了赵平的问话,就有些头疼,这话如今可是这些人利用率最高的一句话了,有点啥新鲜东西,他们都会惊讶的说出这样的话。
她微微地笑了一下,“赵大叔,乡野里的小孩子都会用这法子烧东西吃,这可不是啥秘密。”
说着话,叶婉馨又朝远处的舅舅和慕家尘夫妻望了一眼,“我这不是瞧着咱们在外面没有锅,咱们那么多人,光有一只兔子,咋想也不能把肚子填饱,就用了这招数。”
赵平听着叶婉馨说的也有一些道理,他今日又学会一招野外生存的技能。
他已经把火点着了,“好了,叶姑娘,我再去找些干枯的树枝,就是湿的也不碍事,放这火上一会就能烧着了。”
叶婉馨安排大妮烧火,“大妮,你来烧火,我去瞧舅舅把野鸡和兔子收拾好没?”
叶婉馨找到舅舅,见舅舅已经把兔肉和野鸡洗好,“舅舅,你把兔子用盐巴揉一下,用树枝串好,等米烧好,就能烤了,野鸡交给我来整。”
叶婉馨把野鸡拿到火堆旁,用刀把野鸡切成小块,撒些盐巴。
赵平已经拖着一颗被雷劈了的枯树回来了,他把枯树弄成小段,开始尽心的烧火。
又把慕夫人收拾干净的野小蒜切成小段,还有慕佩雅看做珍宝的蘑菇,加上紫苏叶子,搅拌好,用两竹筒把加好配料的鸡块盛了。
她又吩咐大妮往竹筒上糊泥巴,“大妮,你照着刚才做米的步奏用泥巴糊好竹筒。”
“馨姐姐,我来糊泥巴,我的手可快了。”瞅着叶婉馨装好的竹筒,慕佩雅要抢大妮的活。
“雅儿,你把赵大叔找回来的鸟蛋和野鸡蛋都拿过来,我给你们做个竹筒蒸蛋。”
“好,馨姐姐,你等着,我这就去拿。”慕佩雅蹦跳着跑了。
叶婉馨瞧着她的背影,嘴里嘟囔着,“刚才还说着腿疼,这会咋能崩的恁欢呢。”
片刻,慕佩雅抱着盛点心的木盒子喜滋滋的回来了,“馨姐姐,瞧有二十多个呢,大的小的都有,还有几个花皮的鸟蛋。”
“雅儿,那花皮的八成是蛇蛋,你敢吃吗?”叶婉馨故意逗弄她。
“馨姐姐,你们连蛇肉都吃了,这蛇蛋我当然敢吃了,再说咱总不能吃生的吧?”慕佩雅并没被她吓住。
叶婉馨把鸟蛋和野鸡蛋统统打到竹筒里,盐巴和野小蒜用细竹子搅拌均匀,又加上一些水,这样蒸出的蛋羹才会松软,把竹筒对住封好,然后交给大妮。
她揉揉有些酸困的腰,“大妮,快累死我了,想吃一顿好的,可真是不容易啊,我的活做完了,剩下的就交给你了。”
忽然又想起欢儿,那老婆子好一会没瞧见了,就问大妮,“你娘呢?咋没见闹腾?”
“小**姐,可能是爬山累坏了,我娘这会在马车里睡觉呢。”说罢大妮轻轻笑笑,“我娘要是每日都能好好睡上一觉,咱们也能歇一会了。”
“哎,大妮,你放心总有一日,我会找个神医把你娘的疯病瞧好。”叶婉馨轻轻拍拍大妮的肩膀,“然后再给你找个好夫婿,其实海子哥我瞧着和你倒是很合适的,不禁相貌堂堂,还救过你,人也勤快,如今他家日子也好过了。”
“小**姐,大妮不指望娘的病能好多少,只要她不给小**姐惹麻烦就行。”大妮先是听小**姐要找神医给她娘瞧病,让她激动的差点流眼泪。
可听到下来的那些话,小脸刷的就红了,“小**姐,你又开始取笑大妮了。”
“哎,你家姑娘说的可是大实话,你羞个啥?好了,我不说了,别再走神,把竹筒烧报废了。”叶婉馨笑哈哈的走了。
等自家小**姐走了,大妮还真的想起海子的脸来,上次被野猪追的事她还没忘,这下脸更加红了,她偷偷瞧瞧并没人瞅她,才静下心来安心烧火。
这顿饭做的时候可够长的,连一向沉稳严谨的慕家尘也忍不住往烧火的地方瞅。
慕夫人笑着打趣当家的,“老爷,你是饿坏了吧,我去把雅儿吃剩的点心给你拿来吧。”
“夫人,不急,不急。”慕家尘收回往那边的目光,脸上有点尴尬。
“那老爷,你是想等着吃叶姑娘做的美食了。”慕夫人笑呵呵的说着,“你的宝贝闺女吃了人家做的几餐饭,刚才可是直嚷嚷要换咱府里的厨娘呢。”
“小点声,让孩子们听见笑话。”慕家尘的脸被夫人的话弄得有些挂不住。
篝火旁。
大家早已是饥肠辘辘,闻到敏强烤兔肉的香味,除了慕家尘夫妇,其他人已经围坐在叶婉馨烧竹筒饭的地方。
慕佩雅坐在石头上,双手托腮,俩眼盯着叶婉馨,“馨姐姐,我已经闻到米饭的香味了,还有鸡肉的香味,你赶紧给我弄些尝尝吧。”
叶婉馨想到还没有筷子,“赵大叔,还要辛苦你了,你把刚才剩下的竹子给咱简单做些筷子,这饭马上就能吃了。”
“好了,好了,咱们的竹筒大餐做好了,香飘十里,味道鲜美,花样丰富。”叶婉馨大声喊着,“都来,品尝了,慕伯伯,你们快些来。”
敏强烤着兔子,听着叶婉馨得意洋洋的话,心里觉得自个的外甥女和人家的丫头就是不同,胆大心细,还聪明能干,就没有她弄不懂的。
叶婉馨忙着把竹筒上的泥巴磕掉,嘴也不停,又吩咐着,“大妮,你去把你娘叫起来,咱开始吃饭了。”
慕佩雅见叶婉馨把竹筒都弄好,就亟不可待的拿起一个竹筒,“馨姐姐,这米好香,咋和你做的粽子一个味呢闻着全是竹子的香味了。”
“当心烫着嘴了,先把竹筒盖子打开,冷冷再吃。”叶婉馨瞟眼慕佩雅。
等筷子做好,人都到齐,大家吃着稀罕的饭菜,都对叶婉馨赞不绝口。
慕家尘吃了一口用紫苏叶子和野生小蒜烧的竹筒鸡块,“叶姑娘,你做的这个鸡肉,比京城的大酒楼里的都要好。”
“那是当然了,我就说嘛,馨姐姐的手艺可是一流的。”正抱着兔子腿大啃的慕佩雅搭上话就开始没完没了,她扬起沾满米粒和油脂的小脸,“娘,这回,你可服了馨姐姐的手艺。”
“服了,你个丫头吃饭还堵不住你的嘴,瞧你的脸弄的,还有个丫头的样子吗?”慕夫人瞧着女儿的样子,她老是想皱眉头。
饿了一大晌的大家被叶婉馨做的竹筒大餐瞬间征服,都争着吃。
吃罢饭的赵平和敏强坐在一起聊天,“林兄弟,你的外甥女可不简单,胆识和心性不输于咱们这些走南闯北的人。”
“是呀,有时候,连我都惊讶她的作为。”敏强也感慨的说着。
瞧着大家歇息的差不多了,叶婉馨就叫着他们,“舅舅,赵大叔,咱该走了,趁这天不下雨,要尽快赶到淮安府去。”
再往后的路程,虽然依旧难走,但是让叶婉馨最害怕的洪水和泥石流,发生在他们眼前,他们侥幸避了过去。
夜里戎时末才进了淮安府的城门,见城门一关闭,叶婉馨正寻思有啥办法可以进去。
这时远处也过来几辆马车,他们就等着人家去交涉。
片刻,城门被打开,那后来的马车进了城,他们也紧随着进去。
赵平让他们去聂家在淮安府的宅子里住,慕家尘推辞了。
赵平只好找了一个大客栈,都劳累一日,就胡乱让客栈掌柜的给弄点吃食,然后就去休息了。
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