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虽然今日会碰到安王实属意外,但既然安王都知道自己在安府了,自己也没必要躲着他走就是了。
果不其然,抵达后花园时,那位小王爷正端坐在石桌后头,居高临下地看着苏胖等人。
他面前的碗筷,已经从安老爷事先准备好的瓷碗木筷,换作了银碗玉筷,饮茶用的杯子也不是凡品。非得处处彰显出自己的身份是多么与众不同,这倒真是养尊处优的贵公子才有的臭毛病。
他手里的扇子,有一搭没一搭的摇着,嘴角习惯性地含着一抹笑,看到苏胖之后,笑意越发深了。像是看到了极有意思的东西。
苏胖在心里默念了两遍,这位不是安王,不是安王……这是财神爷!心情这才舒爽不少。
然而一对上安王那戏谑的眼神,苏胖的心情便又有些不淡定了。
只见安王挑起了半边眉头,轻笑一声:“苏胖啊,这菜又是你做的?看来你挺悠闲的嘛,我母妃的十道素斋你可准备好了?”
十道素斋几个字听得苏胖头皮发麻,她心里虽然已经有了底,但正式的菜单还没有列出来,所以眼下也不敢点头。
“这……巧合,纯属巧合。”
苏胖干笑了两声,赶紧越过了安老爷,上前了几步,为安王介绍起这两样菜来。
她先是指了指那个巨大的陶瓷罐,道:“这叫水煮牛肉。简单的来说,就是用高汤煮牛肉,并加入适量的蔬菜做配菜,烹饪而成的……这个呢则是烧烤牛肉,因为时间急不好用炉子,所以我是直接用锅炒的,您尝尝?”
苏胖本来就不擅言辞,不然当初也不会宅成了个程序员。
所以她那干巴巴的解释,还不如不说。
好在千岁爷也不是第一次和苏胖接触了,所以也没指望她这个村姑能说出什么好听的话来。他嫌弃地瞥了眼苏胖,决定还是先尝尝味道罢,遂拾起筷子,从那陶瓷罐中夹起来一片牛肉。
他毕竟不是第一次吃牛肉了,但却从未见过这种做法,想起苏胖给自己的惊喜着实不少,所以心里还是有些期待的。
但他的嘴巴却还是一样的毒,在尝味道之前,不忘威胁苏胖:“要是这肉老得咬不动的话,本王可要治你的罪。”
托木瓜的福,苏胖在这方面倒是信心挺足的,连忙道:“放心,你要是咬不动,证明您该去看牙医了。”
“牙医?那是什么?”千岁爷疑惑。
苏胖这才意识到自己又把现代词汇给说溜嘴了。
糟糟糟……
特么的就不能多说话,说多错多就是指她!
心思转了转,苏胖本想打着哈哈敷衍过去,不想安王不是那么好敷衍的,黑白分明的眼眸直勾勾地盯着她瞧,执意要听一个答案才好。
就在苏胖着急之际,这是,一个清冷的声音从她的身后传了过来。
“给女人看病叫妇科,给动物看病叫兽医,我估计她说的,是专门给牙看病的。”
苏胖循声回头望去,果然便看见陆想的身影,从角门处慢悠悠地晃了进来。
目目相对,陆想浅浅一笑,接着,他便像是什么也没有发生一样,径直走到了安王面前,朝安王做了个揖。
“有趣,难道还有专门给牙看病的?”
安王乐呵呵一笑,示意陆想入座,并让人给陆想布上了碗筷,然后他所有的注意力再次转移到牛肉上头。
切成了片状的牛肉,裹着一层亮色的红油,有芝麻等佐料撒在上头,使得牛肉的色泽看起来非常的诱人。
安王迫不及待地将牛肉送入了口中,一口咬下,锁在牛肉中的高汤,顷刻间便在口腔中爆炸开来。
浓厚的香味令人食欲大振,牛肉的爽滑程度更是令人不敢相信。
嫩!
真嫩!
虽然说不上入口即化,但滑嫩的程度实在是堪比豆腐!
偏偏又不至于像豆腐一样,一咬便成渣,这道水煮肉片,不仅最大程度地实现了牛肉的嫩滑,还在保持了牛肉一定的韧性,当真是让人吃了一片之后还想再夹一片。
纵然是见多识广,吃过无数好料的千岁爷,也不曾见识过这等料理。
陆想到底是要矜持许多,或许是吃苏胖的手艺已经成为习惯了,所以他只意思意思地夹了两筷子牛肉,便客气地搁下了筷子。
倒是安王落筷的频率越来越快,小半盆水煮牛肉,眼见的就没了。
而实际上,他并不怎么吃辣,可偏偏他现在额头已经忍不住冒了汗,但他却还是停不下手。
安老爷在一旁看得委实心疼,忍不住指指旁边的孜然牛肉,建议安王:“不如您也试试这个味道如何?”
安王落筷的手顿了一下,似乎用了不少的自制力,才改变了方向,夹起一块卖相一般的孜然牛肉送入了嘴里。
水煮牛肉胜在嫩滑,加上高汤的点缀,味道很是鲜香,但还是稍微单一了点。
可孜然牛肉就不同了,这其中用的可是苏胖专门用了做烧烤的料呀。
一下子,麻,辣,鲜,香,的味道在嘴里同时迸发,却并不显得杂乱,而是各种都令人觉得回味无穷,以至于安王的眼睛都不由得亮了一下。
“这……这里面加了什么,怎么会,怎么会……”
安王现在的表情,像极了当初安老爷第一次吃到苏胖做的烧烤,过于惊讶,以至于他都没法准确地把嘴里的滋味形容出来。
但是,只要看他迫不及待地又将筷子伸向了盘子里,就知道他有多喜爱这道美味了。
说起来,傅小千岁以前吃过的牛肉还真不少。
所谓规矩,律法别说在古代了,就是现代,对他们这些权贵来说也不过是个摆设。
可以前牛肉虽然稀罕,但他也没觉得牛肉有多好吃啊。
有时候据说那炖了好几个时辰的牛肉,还是跟柴火一样干渣渣的咬不动,而且味道还有骨子腥臭。
没想到今天吃到的牛肉,不但香嫩软滑,还滋味浓郁,更是不见一丝腥臭。
这如何能让傅小王爷放下筷子?