燃文小说网 www.ranwenxs.cc,最快更新家有蛮妃是吃货最新章节!
“包间?这个容易。”陶天然顿了顿,又道:“可是我怕这些人吃得精贵,看不上那些小吃。当然,吃一次两次的话可以说图个新鲜,次数多了,也就没太大吸引力了,除非味道质量方面能够抓住他们的胃口,让他们欲罢不能。”
苏胖点了点头:“我也是这么想的……但是如果咱们真的找到了合适的地皮,从买地到挖地基修建也得不少时间吧?”
“是啊,然后呢?”陶天然是真的有点摸不准苏胖的套路了,但听苏胖的语气,她似乎想到了什么妙计。
果然,只听苏胖嘿嘿一笑,兴致勃勃地说道:“我觉得咱们到时候可以办一个美食大赛,噱头越大越好。既可以把名声炒起来,让大家知道有咱们这样的一家店。还可以让一些大酒楼,心甘情愿的在咱们的三楼,设立专门的厨房,毕竟他们可是自带客源的。”
苏胖毕竟做了大半年的生意,虽然对京城的行情并不大熟悉,但对挣钱方面,她的点子还真是不少的。
陶天然起先没怎么在意,但听苏胖这么一说,也来了点兴趣。
手指不自觉地摩挲着杯盏,他满脑子都在思考着这事的可行性,嘴上又急急忙忙地催促道:“有意思,你继续说。”
苏胖便又继续说道:“如果要办美食大赛的话,必然得找点后台才行,才能把这场大赛办得众所周知夺人眼球。到时候我们可以请一些贵人来助阵,加上你陶家也算是小有名气,这点倒是不用愁。”
陶天然奉上一个眼神表示赞同。
“另外,为了能吸引一些高质量的参赛选手,并提高美食城的整体水平,奖励方面也不能太小气了。”
苏胖道:“我是这样想的,咱们可以把美食城一楼的摊位当做奖品。例如说,小吃部分的比赛,最好的铺面交给前三名。然后其他的位置轮转。”
“轮转?什么意思?”
苏胖取出了之前两人设计的美食城图纸,而后用笔在纸上勾画了一下,才接着说道:“你看,这几个铺面就在美食城大门的两侧,最引人注目,到时候把这几个铺面作为奖励。而其他这些家的位置并不是不变的。每个季度咱们按照销售成绩的排位,来重新安排各家小吃能占什么位置。”
陶天然一点就通,他跟苏胖同样来自现代,对这种竞争模式并不陌生,理解起来当然更快。
这种奖励方式,对于主办方和竞赛方来说,可谓是一种双赢——竞赛得奖的美食,必然是高质高量受欢迎的,把他们安排在最好的铺面上,显然能在受欢迎的基础上更上一层楼。而竞赛方能借此盈利,主办方更是受惠良多,并成功建立口碑。
陶天然又问:“这个我理解了,二楼包间又是怎么回事呢?”
“包间我是这样想的。楼层太高的话,在这种没什么景观的地方会是一个劣势。客人当然不愿意吃个饭还得先爬半天楼梯。所以我把包间定在二楼。”
“全是包间?”
“对。三楼重新划分格局,当然会更大一些,提供给比赛胜出的酒楼。这样客人只需要坐在包间里点单,既可以吃到楼下的小吃,也能吃到楼上的好菜。更重要的是,和普通客人隔绝开了,这样对于那些贵族,尤其是女性客人而言,得到了方便的同时,也更显得她们身份尊贵。”
“好主意!”陶天然赞赏地点了点头,但继而又忍不住皱起了眉头,却道:“不过,你打算怎么办这个美食大赛?而且真要把铺位送出去么?好亏本的赶脚……”
建美食城的成本可不低,宣传方面更是各种费钱,而黄金铺面更是可遇不可求,不乘机在这上面狠狠赚一笔,却还拱手送人……这,他怎么想都觉得心疼!
苏胖听得哭笑不得。
在她的记忆中,陶天然这货从小到大就没穷过,也不知道怎么会这么财迷。
她只能用手戳他的额头:“你是不是傻!以后别动不动讨论智商问题好么!我怕我一个没忍住,直接拍死你。”
“我说办美食大赛,当然不可能立刻开始,至少得先把舆论炒起来。还有,谁说我要自己办的?到时候我也会是参赛选手。比我做的好,我们当然得珍惜人才,别说一个摊位,我简直恨不得能把别人供起来。但要是没我做的好,那前几名的名额,你觉得我会让出去?”
听苏胖这一说,陶天然忍不住上上下下地仔细打量了苏胖一遍。
而后他忍不住失笑,调侃道:“哟,不简单啊!和老大混了几天,竟然把他黑芝麻馅的本事学了不少。妹砸!有钱途,哥看好你哟!”
苏胖一巴掌拍落陶天然搭在她肩膀上的胳膊,没好气的说道:“现在是你的问题比较大好么,投资!投资商在哪儿啊!陶家再怎么惯着你,也不可能把所有家产拿出来给你玩票,而且你现在也找到有钱有权还有病的客户,任你予取予夺……”
深深地叹一口气,苏胖感慨:“若是没有金主的话,咱们刚才说那些不过是镜花水月。”
陶天然打个哈哈:“行啦,我知道了,当年劳资刚出师的时候,因为年纪小,也不是没追在病人屁股后面跑过,少担心我。倒是……柳兮最近有来过么?”
苏胖摇摇头:“她使人送来了一些银两,还有大包小包的一堆东西。也不知道她这是什么意思,我也就没敢拆封,都给搁在我屋里了,你回头帮我问问她,这算是存放在我这里的么?”
陶天然挑眉:“那你就没见过她?”
“见过啊,她送东西来的前两天,约我在酒楼见过。”
“她说什么了?”陶天然难得正色了一些。
“没什么啊,就是问我最近在做什么,有没有什么需要之类的。”
苏胖摸摸头,她没敢说自己当时只顾着吃饭了,倒是没打听柳兮那边的信息。