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“不会,中品和上品的菜单中交叉的部分比较多,到时候备菜问题不大。至于下品……根本不用准备!”
“哈?”
“下品宴席根本不会有人点的!若要点下品的宴席,直接在楼下的小吃部请客好了,何必非要跑包间?这点我不用咨询柳兮都能想到。”
“万一呢?我说万一。”陶天然正色道。
现在陶家也不是那么宽松,机会不能说只有这一次,但绝对不多,他必须重视。
“就把楼下小吃部的小吃汇总一部分,然后酒楼这边添些多备的菜色。”
苏胖倒是对答如流。
就像她说的,她才是真正的吃货,在吃上下的功夫,比任何事情都多,所以说起这样的话题,她很有把握。
“行,按你说的做。”陶天然又落下一笔。
苏胖点点头,而后对着陶天然记下的笔记仔细翻看着,果然被她找到个漏洞:“服务员的培训你打算什么时候做?这可不是现代,想招募到足够的小丫头得费点时间。”
怎料她这话一出,陶天然也懵了:“服务员?那不是你的事情么?”
他以为厨房啊,服务员啊,都应该是苏胖搞定。
苏胖哭笑不得:“??你有没有搞错?我一个对京城人生地不熟的人,你让我找服务员?再说了,我对厨房也许还算得上熟悉,但我没端过盘子好么!”
陶天然无奈:“那怎么办?我也不会挑人啊!更别提什么培训了……”
忽然,这俩货的眼睛一亮——他们不会,不是有会的人么!
柳兮!
这人简直再合适没有了好么!
服务员这个行当培训起来说简单也简单,说难也难。
简单是因为端盘子这活谁都做得来,基本来个脑子正常的都没问题,但难就难在如何能才能训练出服务员的服务意识。
如何通过客人的穿着打扮,言谈细节,甚至于微表情,推测出客人的需求和喜好,并为客人提供良好的服务。
这些事情看似小事,但服务良好可是决定了客人能否做回头客的一大因素。
而柳兮可不正巧就是这方面的专家,让她来训练一批服务员真是在合适不过了。
虽说有些大材小用,但这种事情交给她,这俩是彻底不用担心了。
而另一边,被算计了的柳兮,此时还在拨算盘算老大这边的人工支出呢。
对,就是人工支出。
做情报难道就不用钱的么?可恨现在能用的工具只有算盘,柳兮恨不得长八个脑袋直接心算。
“不行,这样花下去绝对不行!”
柳兮知道,且不说他们要找任务物品,就是眼下的情况,情报的钱绝对不能省。
可问题是这支出未免太庞大了些。
老大现在虽然有安王支撑,但是这么庞大的费用,谁也不可能只出不进。时间短还好,时间长了可就说不准了。
此外,除去帮安王做事,陆想还打算培养一批自己的势力,这其中可不得花一笔钱,且这笔钱可没法从安王手上讨啊。
柳兮紧紧的皱着眉头,想着有什么办法可以开源节流。
要不找陶天然想想办法?
组里最会挣钱的人非陶天然莫属,柳兮想到这个也是必然。
不得不说,Q组的人,在有困难找队友这个方面,倒是挺一致的。
突然,她脑海中灵感光一闪,倒是想到了个好主意。
待傍晚时候陆想来接班了,她赶紧捧着个账本给陆想说了说他们现在的财政情况,又给陆想说了说她的考量,最后语气诚恳地给出建议:“老大,我觉得我们可以找陶天然那家伙合作。”
陆想眉头微蹙:“怎么说?”
柳兮忙把自己的想法说给他听:“陶天然现在不是在建美食城么,我一直听他说资金方面挺吃紧的,我们可以……”
不待她把话说完,陆想便已心领神会地接过了话茬:“入股是么,我之前便让账房留了一笔银子的的,你看着办吧。”
说罢,便自顾自地做自己的事情了,态度淡定得不像样,仿佛方才只是在决定晚饭吃什么这种小事。
倒是柳兮直接愣在当场,好半天才回过神来。
然后柳兮第一时间直奔账房而去,这一瞧,才发现老大竟足足给那两人留了近一千两的银子!
原来老大早早想到苏胖和陶天然两人可能会有资金短缺问题,所以为他们准备了一笔银子,可偏偏那两人就没一个来和老大开口的,而老大又不好自己眼巴巴地把钱送过去,所以就只能把那银子给放着了结果这一放,就放了个把月。
若不是现在柳兮提起了,这事恐怕都没人会知道。
柳兮捧着账本真真是哭笑不得,她以前怎么没发现老大有这么可爱呢。
喜欢就说啊,留了银子就给啊,你不说又不做,那个笨笨的苏胖怎么可能会明白你的心意嘛!
柳兮倒是挺想去老大面前说教说教的,但转念一想,看这两人互相僵持着似乎也挺好玩的,便干脆就不去点破了,领了那笔银子就去找了陶天然,还不许他把这事告诉苏胖。
陶天然一边感叹着柳兮是个天然黑,一边毫无心理负担地和柳兮狼狈为奸,也等着看好戏。
陆想若是知道柳兮和陶天然打的这种算盘,以他的脾性,这两个人怕是要被他给整惨了吧……
不过那都是后话了,他和苏胖自进京之后就没再见过面,连苏胖现在变成了什么模样都不知,更别提苏胖心里早已对他诸多抱怨了。
反倒是安王这边,时不时地还给陆想送点苏胖的消息过来。
也不知那位爷是故意的,还是不长心眼,监视苏胖的事儿他在暗地里做做也就罢了,偏偏还告诉陆想,就不怕陆想把他的举动当做是威胁?
不过……
陆想想起今早去应卯时,安王与他说的悄悄话:“听说苏胖瘦了呢!”
瘦了?
能有多瘦?
陆想皱了皱眉,心里有些不快。
那个小吃货一天不折腾点吃的浑身难受,居然瘦了?难道是美食城的事情碰到麻烦了,寝食难安?