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这股犟劲儿,倒是比最初时少了许多。
沈香苗抿嘴微笑,倒是颇为耐心的将那灶膛里头的柴一根根的都抽了出来,一边说道:“虽说是柴多火大,那说的是外头那火堆,这灶膛这么大点地方,你塞得满满的都是柴,自然就给焖灭了,这火啊,和我人一般,是得出气的,要不然要这风箱做什么?你想想是不是这个理儿。”
章弘钰刚开始时还有些不服气的撇了撇嘴,待看到沈香苗将柴抽出了大半的木柴,轻轻拉了拉那风箱,灶里的火便重新大了起来,方才那些呛人的烟也渐渐了散了去,倒是颇为赞叹。
“三人行,必有我师,此言倒是不虚。”章弘钰有些自言自语的说了一句。
沈香苗闻言,只是抿嘴笑了笑,并不吭声。
新卤汤的制作过程倒是顺利,接下来便是做卤味。
眼瞅着那些奇奇怪怪的香料调味料放入锅内,最后变成一大锅色泽鲜亮的卤汁,而那些看起来无比寻常的肉啊菜啊的,放入卤汤锅内变成一道道闻起来香气扑鼻,滋味鲜美的卤味。
章弘钰与这章寻,有些难为情的摸了摸瘪瘪的肚子,互相看了一眼,皱起了眉。
晚饭自然是吃过了的。
只是章弘钰因为一门心思的想着出来捣乱的事儿,自是没心思吃饭,胡乱往口中扒了些饭菜,一抹嘴便说自己饱了。
至于章寻,自是不说,下人原本就是伺候们主人之后轮流来吃饭的,章弘钰喊他之时,他也只是塞了半个馒头就赶紧走了。
加上忙活了大半夜,做的又都是体力活,这会儿俨然饿的肚子咕咕响,前胸贴后背的。
但即便是肚子饿了,可看着这捞出来的这么多卤味,两个人大眼瞪小眼的,却是不好意思开口。
是啊,怎么好意思开口。
弄坏人家这么多卤味,现在越是帮着做卤味,越是发觉这做活辛苦,越能体谅到这些人的不易,人家也是忙活大半宿的做活,明日还得再去开门做买卖。
怎么好意思开口问人家要卤味来吃?
章寻挠了挠头皮,小声的询问章弘钰:“少爷肚子饿了,咱们也不好意思开口吃人家东西,我看这灶房里头该有的米面菜蔬倒是一样不少,不如咱们出了钱买一些来,不麻烦她们,咱们自己做来吃,如何?”
这算是一个折中的办法,总归不至于太难开口和他们去说,也不会显得他们两个过于不礼貌。
“也好。”章弘钰点头,一边还在烧火,一边有气无力的拉着风箱。
章寻略略思付了一会儿,想好了该如何去和沈香苗说这事,便抬脚往沈香苗那走去。
不等章寻开口,沈香苗却是先说了话:“忙乎这么久,估摸着你们两个怕是都饿了,只是这会子家里的馒头也吃完了,现蒸怕是来不及,旁的怕是没什么好吃的,给你们两个煮些面条,配上些刚卤好的卤味来吃好了。”
章寻顿时大喜过望,连声道谢。
沈香苗笑笑不吭声,一旁的章弘钰听到这话,更是略略的思付了片刻。
面条是臊子面,宽窄适宜的面条,和面时加了鸡蛋进去,更是揉搓的到火候,吃起来十分劲道弹牙,而更美味的当属是那臊子。
用红萝卜、油豆腐、五花肉、木耳、土豆等为原料,加了酱油、粗、辣椒面、盐、糖、胡椒粉等调味料做成的臊子卤,看起来色泽鲜亮,闻起来喷香扑鼻。
加上此时的章寻与章弘钰也是肚子饿的咕咕叫,端起碗来便是哧溜哧溜的吃起了面条,毫不顾忌吃相。
很快,便一碗见底。
沈香苗伸手道:“我再给你们捞上一碗来。”
章弘钰却是躲了过去:“还是我自己来吧。”
说着便自己走到了盛着面条的小盆那里,自己往碗里夹面条。
显然章弘钰不曾做过此事,那一大坨的面条很难夹起,通常一大块的便滑落了下去,可他却并不在乎,也不喊人帮忙,仍旧是十分倔强的自己捞面条。
“真是个犟脾气。”沈香苗摇头轻笑。
章寻略有些漠然的叹了口气:“我家少爷人是不差的,待我们极好,从没有太多的少爷架子,平日里若是我们不小心犯了错,少爷也总是替我们向老爷或者管家说情。只是少爷这性子的确是犟,他认准的事,便是十头牛也拉不回来。”
“不过这也不能怪我家少爷,我家少爷自小便没了娘亲,我家老爷又是个严父,对少爷管教极严,时日一长,以至于我家少爷成了这样的倔强性子。”
听章寻说罢,沈香苗眼皮略耷拉了一下。
不曾想,这其中还有这样一层缘故,难怪这章弘钰成了这样外冷内热的性子。
大约因为自己是孤儿的缘故,对于失了亲人的孩子有着额外的同情与怜悯,沈香苗看章弘钰的眼神,都多了几分的温柔。
至于这熊孩子捣的乱……
罢了罢了,既是该赔的钱也赔了,该出的力也就出了,就看在这小子一副虚心认错,任劳任怨的份上,便一笔勾销吧。
沈香苗将此事从内心的小本本上划掉,转身过去,拿了菜刀,干脆利索的快速的切了一份卤味拼盘来,放在二人面前:“赶紧吃吧。”
章弘钰先是一愣,接着倒是觉得心里头一阵暖洋洋的。
尤其是吃到那卤味后觉得美味无比时,越发是满心的愉悦,将今日所有的不愉快可以说都抛到了九霄云外。
甚至……
章弘钰看了看沈香苗那张俏脸,呵呵笑了一笑。
该赔的钱也赔了,刚忙活的事儿也都忙活了,该吃的饭也吃了,章弘钰和章寻便也就该走了。
毕竟两个人是男子,不能在此留宿,而且身上的衣裳,此时还满都是脏污,得赶紧回去洗了干净为好。
二人告辞,沈香苗与吕氏送他们出了大门。
“外头天黑,这个灯笼拿了去路上照明吧。”沈香苗倒是十分贴心的递了一个灯笼过去。
虽说今日星光不算特别明亮,但也算能看得清路,而且骑起马来,怕是拿着这灯笼也不太方便,章寻便摆手想推辞。