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但若说把这些辛苦钓上来的美味,给扔了,那又实在是可惜之至!
最后还是留着,第二天天亮时,请教了韦慧云。
韦慧云凑过来一看,眼珠顿时就亮了,道:“怎么钓到这么多啊?当然能吃啦!放心吧,我来当厨师,百分百保证安全,我以前可是正宗学过做河豚肉的!”
连郭碧妍围上来,也表示以前生活在长江一带,常吃河豚肉。
“那可妙极!有先行者就好。这传说中的美味,这辈子要不吃上一回,还真是惋惜得很呢!”余乐听了大喜。
他这时童心大起,正在一只只地触碰缸里的这些会发怒的小鱼儿,把它们一只只的,气得跟个气球一样圆。
这小东西,就是这么神奇。
当被外界侵扰时,能吸入空气,然后嘴巴紧闭,把自己身体变成一个球型,让捕食者无从下嘴。
因此又被称作气泡鱼。
听韦慧云解释说,河豚一共分几十种之多,也并不是全都有毒的,有些有毒,有些无毒,而且各种河豚,毒性大小也不会相同。
像眼前钓起来这一种,就属于毒性较小的。而剧毒的种类,则就不能上餐桌了。
人吃即死,神仙都不为及救!
一条河豚,也不会是浑身剧毒,毒性主要是集中在肝脏、卵/巢,这两者最毒,绝不能入口。
次之则为血液、眼睛、腮、皮肤等地方。
而河豚肉上,则基本就不含什么毒素了。
人们主要食用的,当然也是其中的肉。
余乐听了,道:“那就只要肉好了,其他的一概都扔了吧。咱们安全起见,吃起来心里也没疙瘩。反正河里多的是呢,一路吃着去,吃到腻为止!”
韦慧云道:“虽说如此,但剖鱼也得有技巧的,死久了的鱼,可就不能要了,因为那时毒素是会渗进肉里去的。”
余乐听得肝儿一颤。
这可真他妈叫押着性命吃河豚啊。
难怪这东西如此让人听之可怖。古来多少人,就是因为不懂正确食法,而丧命于此!
于是就在韦慧云与郭碧妍两个行家的亲手操持下,做起了一顿河豚宴。
首先就是杀鱼,杀鱼是最最关键的步骤。
河豚肉能不能安全上餐桌,就看厨师会不会杀鱼了。
取新鲜河豚,从腹部剖开,去除内脏,气囊,鱼鳃,眼睛。然后用清水反复清洗血渍。
若觉得不保险,还可以用盐水,放进去浸泡一顿时间,把肉里的毒素泡出来。
其中过程繁复,每一样都得小心翼翼的。
所以想吃这种河中至鲜,也是不容易的。
韦慧云两个女人,从早上就开始操弄,到终于出锅时,已经是到午饭饭点了。
为了好好吃这一顿河豚宴,余乐还专门把船给停了。
七八斤河豚肉,一共做成三道美味。
一锅河豚汤。放山药、莲藕。
一盘红烧河豚。放姜片,蟹黄油,鲜笋。
一盘河豚蒸秧草。配菜当然是秧草了。
这所谓的秧草,是在湿地里拔的。
韦慧云是本地人,知道这野菜能吃,所以昨晚停岸时,就拔了一些当菜肴。
河豚烧秧草,那是她们这一带的有名吃法。
美味上桌前。
倒是先便宜了两条狼犬,在吃之前半小时,就先舀了一些喂它们了。
这当然有让它们当小白鼠的用意。
虽然是在韦慧云这种行家的手下做出来的,完全能确定安全。
但余乐等人毕竟是头一回吃,心里不免戚戚。
所以让狼犬先试一试,用实践确认过无事,才肯让人动嘴。
等了半小时,看到那吃过肉的两条狼犬,仍然活蹦乱跳的。
一伙人,便呼喝一声,开始筷影交叉!
味道确实不错!
全部扫光了,还能舔着嘴唇回忆其美的。
吃过了河豚宴,继续扬帆起航。
……
接下来的日子,便每日以十多公里左右的速度,缓慢而平稳地溯江而上。
每日的食物,除了自带的粮食外,就是以捕捞河鱼为主了。
在这个没有人类生存的世界,河产无人捕捞,全部自然生长,那是异常之丰饶的。余乐等人随便花些工夫,便能补充够每日的食物。
除了夜钓外,余乐也做了两个鱼叉,在浅水区,往往能看到成群结队出现的大肥鱼。
这时直接站在船上,用鱼叉往水里一扎,便能把鱼扎起来。
当然,河鲜吃腻了,也偶尔会上岸打打野货。
岸上兔子野鸡特别多,拿根棒子都能敲得到。当然恐龙也不少,不时地能发现踪影。
河边还有各种各样的新鲜野菜。
走了十五天,到了当日挖煤的支流时,大船还特地进去了一趟。
这是早先就商议好的了决定。
十几口人,每日都要四五十斤的燃料。从横沙岛家里带来的煤,已经不多了,必须要在这里进行一次补充。
这样才能顺利烧到华中去,并且在那里存够至少半年以上的使用量。
未来难预,到了华中,还不知道能不能顺利完成天马星人的任务呢。
而且就算完成了,也不知道能不能借外星人的力量,回到故乡去。
要是不行,那么他们就得在这个陌生世界,一辈子居住下去的了!
所以得做好两手准备,长远打算。
到了华中,也不知道还能不能顺利找到煤矿。
要是找不到,那今后就得烧木头了。
见到有粮食的地方,余乐同样也会停下来,顺手补充些粮食。
一路上,一行人还特别注意收集各种各样的生活物资。
尤其是种子,菜种、粮种之类。
他们可是打算好,要是将来真的回不了故乡。
那就在华中一带,落地生根,开垦拓荒,重新繁衍一个文明出来的!
反正男人有了,女人也有了。繁衍文明的基本条件,这支队伍可是具备的!
一共挖了五吨的左右的煤。花去三天。
然后把船开出支流,继续溯长江而上!
一行人,以旅游般的闲心,一路缓缓而上。
晃眼就是两个多月过去。
这一日,一条急流,阻断了大船的去路!
人们懊恼地发现,这一截河流,因为河道相对较窄,所以河水流速相对较快,大船帆力不足,居然停在这里,动不了了!