第013章 扮猪吃老虎

落雪 / 著投票加入书签

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    闻言,孙氏不说话了。

    闷油瓶子爹也沉默了。

    孙氏郁闷极了:女儿开始嫌弃她了,有点儿伤心。但她又欣慰,女儿们终于长大了。

    “娘,俺们是你身上掉下的肉,你怎么样,俺们是不会嫌弃你的。”叶秋婳挽着孙氏的胳膊,头靠在她的肩膀上。

    “你个小妮子,娘想什么,你咋都知道?”孙氏拿手戳了戳她的脑袋。

    “站在娘的角度想,就知道了。”

    孙氏愁眉不展的看着女儿废力背回来的这堆东西,无措的问道:“这些个东西,都要怎么弄?”

    “娘,这些都是好东西,做得好的话,绝对会成为一道名吃的。”

    她的眼睛如同闪烁的繁星一样亮。

    “你会做?”孙氏眉头紧紧的皱在一起。

    “娘,放心的交给我,不过我还需要你的帮助。请帮我把这些东西都清洗出来。”

    “这个没问题。”孙氏想都没有想的答应了下来。

    可是她随即又泛起了愁:那么腥臭的东西,腥味能去掉吗,做出来的东西能吃嘛?

    不等她叹气,叶秋婳又说道:“娘,只要把大肠翻过来,把里面的脏东西全部清洗干净,搓掉内膜,然后放盐和碱面,臭味差不多就除掉了。”

    孙氏揉了揉女儿的头发:“就你激灵,你咋懂的这么多?”

    “娘,你女儿可聪明了。这都是苏叔叔教我的。”

    叶秋婳又把锅推给了苏慕。

    “娘,有这么多的猪下水,要不我们做炖肥肠吧。”

    “咋做啊?”

    孙氏看着一堆臭烘烘的东西,眉头皱成了川字,她不知道从何入手啊!

    “嘿嘿,娘,我来做。”

    她边说话,边从背篓里掏出一件件包裹严实的东西,小心的拆开。

    看到红红绿绿一大堆的东西,孙氏愣是半天都没有反应过来。

    随即,她心疼的说道:“婳儿,咋这么多东西?你该不会把钱花光了吧?”

    叶秋婳抿着唇没吭声,手中不停的认真拆东西。

    看着米油盐酱醋之类的调料,还有成衣以及布料棉花等,孙氏的心口发疼,这丫头也太能买了。

    看着婳丫头拆开的这些东西,孙氏眼疼。

    哎!

    还不如,不看。

    她匆匆拿了东西,去清洗猪下水。

    姐妹俩个收拾好东西,孙氏不多会儿就洗好了东西。

    叶秋婳系上围裙,把洗好的肥肠切成小段,猪肝猪肚备用。

    她用肥油爆香了葱姜蒜,又放入了干辣椒跟花椒,适量的盐跟糖,酱油,加水淹没这些材料。最后放入肥肠等备用材料,盖好锅盖,大火烧开,等水沸腾改成小火煨。

    在炖肥肠的时候,她把剩下的肥肠晾干,备用。把买来的猪肉切碎,放入面盆中,加调料,用手搅拌均匀,盖上笼布,最后静置。

    叶青青循着香味而来:“妹子,煮的什么这么香?”

    “嘿嘿,姐姐,好吃的哦!姐,爹的药喝了没有。”她抹了把额头上的汗。

    “嗯,早就喝了。东西都弄好了?”

    叶青青暗戳戳的想着:妹子怎么竟会捣鼓一些她见都没有见过的东西?

    妹子可比她这个姐姐有用的多。

    随即她释然:她现在至少每天不用闷头干活还挨骂,娘也不用天天抹眼泪。爹的腿也慢慢的好起来,这些都是妹子的功劳。

    “姐,喊娘吃饭了。”

    叶秋婳朝走神的大姐喊了声,然后盛了碗凉着,又继续盛饭。

    “妹子,真好吃。”叶青青吃了一碗又盛了一碗。

    她摸着圆滚滚的肚子说道:“妹子,这些都是什么做的啊,赶明个能不能再做一次?”

    “就是我们背回来的东西啊!”

    “呕”叶青青就知道自己不该嘴贱,她恨不得把吃进去的东西都吐出来。

    “你怎么不早说?”她眼泪汪汪的埋怨道。

    “姐,这些东西都洗干净炖熟了,我不说,你不是照样吃的欢实?”

    叶青青早已经没了胃口,放下碗筷跑了出去。

    看着大姐匆忙的背影,叶秋婳无奈的摇头:看来有些东西需要跟他们科普一下。未来这些东西可都是非常畅销的,几乎都成了名吃了。

    一夜无话。

    第二日,叶秋婳早早起来准备做腊肠。

    听到她弄出的声音,孙氏从厨房里探出头:“婳丫头,怎么这么早?”