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上游的河水较浅,向天歌把花篓沉浸在水里,绑在丝线上面的鱼饵从篓口飘了出来。
开始的时候,桃花鱼还在观望,向天歌坐在河边一动不动,就如老僧入定似的。桃花鱼没有察觉危险,先有一两只按捺不住,去咬鱼饵。但是鱼饵没有钓钩,先去试探的鱼没有受到伤害,其他鱼也就壮起胆子,纷纷游了上去。
但是鱼饵大部分还是在花篓里面的,美食当前,桃花鱼也都放下了警惕之心,纷纷朝着篓口挤了进去。
这个时候,向天歌忽然抓起花篓,往上一提,篓中出现了七八尾桃花鱼,有大有小。
他把小的挑了出来,丢进河里,大的放入水桶。
因为桃花鱼体型较小,大的也就十几二十厘米,又是长条的,小的根本就没什么肉。
如是再三,向天歌提了一桶的桃花鱼到了梁静家里。
“天歌阿叔!”一个八九岁的小女孩儿朝他跑了过来。
向天歌笑着把她包在怀里,问道:“你是小荑对不对?”
“对,我叫茅归荑。”
“都长这么大了。”
向天歌六年没有回来,都有一些认不出小荑了。
梁静闻声就从厨房出来,说道:“天歌,很快就可以吃了,你先坐一会儿。”
“姐,你看我给你带什么来了?”
梁静走近一看:“桃花鱼?”
“是呀,河里刚抓的。”
向天歌把一桶活蹦乱跳的桃花鱼提进厨房,然后挑了几尾出来,开始宰杀。
上次他在蓝色会馆吃的桃花鱼羹,觉得味道不错,但都是外地来的,不知道梁庄本地的桃花鱼味道会怎么样。
如果味道还行,他就准备先到各大酒店餐馆推广,得到市场的肯定,然后大力养殖。
“天歌,要不我来吧?”梁静是请他到家来吃饭的,结果让他动手,有些不好意思。
“没事儿,姐,你帮我生火吧,我来做。”
梁静看着向天歌杀鱼的手法,不是一般的娴熟,问道:“天歌,你什么时候会做菜的?”她可记得之前这家伙让他烧个火都能把厨房点着的主儿,总不能牢里关了六年,就会做菜了吧?
“我在牢里的时候因为表现得好,被调到厨房帮忙了几年。”现在村里都以为他在牢里待了六年,他也不愿解释,毕竟当初他确实是杀了人了,加入特种部队也不是通过正规渠道,说出来影响不是很好。
何况他的战队是特种部队最为特殊的一支,经常执行各种秘密任务,他的身份越少人知道越好,免得给他和家人带来很多麻烦。
梁静没有怀疑他的话,走到灶脚烧火。
虽说梁静家是有煤气灶的,但是农家生活节俭,村里拿煤气要到镇上,来来去去不怎么方便,梁静家还是选择传统的土灶做饭,燃料随处可得。
桃花鱼羹比较复杂,向天歌厨艺不到这种程度,所以选择了煎这种比较简单的方式。
等锅一热,把油倒了进去,再放入葱段和姜片一煸,然后再把洗好的桃花鱼整条放了进去,渐渐的,香味就冒出来了。
过了一会儿,香煎桃花鱼就起锅了,梁静拿了盘子来装。
“哇,什么这么香呀,老远就闻到了。”舒清雅的声音传来。
向天歌拿了筷子出来,分给梁静和舒清雅:“来,尝尝桃花鱼的味道怎么样?”
舒清雅夹了一块鱼肉,放到嘴里,忍不住叫起来:“嗯,好嫩哦,静姐,你手艺太棒了,我要是男的,一定娶你当老婆。”
向天歌笑道:“如果是个男的做的菜呢?”
“那我就嫁给他。”舒清雅又夹了一口鱼肉,随口说道。
梁静微微一笑:“这鱼是天歌煎的。”
“噗——”舒清雅呛了一下,秀脸露出一抹娇羞。
“恭喜啊舒小姐,竟然能够找到像我这么优秀的如意郎君,我要是一女的,我都得羡慕你。”向天歌浅笑盈盈地道。
舒清雅又羞又恼,拿着筷子敲他:“你滚!这世上只有一个男的,我都不会看上你!”
“切,如果这世上只有我一个男的,你以为我会看上你?”
“你!”舒清雅气到爆,也不知道为什么,一见到这家伙她就来气,她对别人可不是这样的。
看着向天歌和舒清雅斗嘴的模样,梁静心里竟然会有一些嫉妒,因为她不可能跟向天歌这么斗嘴,向天歌对她也比较敬重,不会像对别的女孩儿那样吊儿郎当。
不过梁静很快放正了心态,她一直把向天歌当成弟弟,她不可以胡思乱想的,何况之前她就有意撮合他和舒清雅,于是笑道:“好了,你们别闹了,再有两个菜就好了,你们去叫一下刘叔。”她故意让两人一起去,也好给他们创造独处的机会。
“哼,他一个人去就好了,我才不跟一块儿去。”舒清雅傲娇地扬了下头,对梁静说,“静姐,我来帮你,什么要洗的交给我吧。”
过了一会儿,向天歌把刘麻子叫来,管大娘也从地里回来,大伙儿坐在一起吃饭。
梁静打开了一瓶酒,敬了大家一通,表示感谢。
向天歌尝了尝自己的桃花鱼,虽然手艺欠了一些火候,但鱼肉本身鲜美,入口即化,绝对是一种享受。
美中不足的是,一条鱼没多少肉,两三筷子就夹完了。
“好久没吃到桃花鱼了,这鱼不好抓,上次我下河摸了两条,差点没把尾椎骨摔断了。”刘麻子一边喝着小酒一边说道。
管大娘插嘴说道:“桃花鱼太瘦了,不然味道还是可以的。”
“我听说桃花鱼现在卖得很贵,城里人可喜欢吃了。”向天歌提了一句。
管大娘不由睁大眼睛:“真的假的,城里人喜欢吃这玩意儿,二两肉都没有,能有什么吃头?”
“现在讲究生态饮食,桃花鱼聚集的地方,水质多半比较干净,稍微有点污染,它们都没办法生存,所以只要是活的桃花鱼,就代表着健康无污染,城里确实很时兴的。”舒清雅说道。
向天歌说道:“如果搞个养殖,不知道能不能搞起来。”
刘麻子摇了摇头:“不行的,桃花鱼适应能力很差,一旦离开了特定的水域,它们也没办法存活。以前唐家埠就有人搞过,结果把鱼苗放入鱼塘之中,因为水质不合,没几天就死了大片。”
向天歌没想到桃花鱼这么麻烦,看来想要养殖桃花鱼,确实需要动点心思了。
也无怪乎,现在桃花鱼的价格能卖得这么贵了。