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钟钟不知道这木炭的来头还这么大,不过她就算知道也不会有多大的反应,因为这木炭无论从哪个角度来说都比不上烤箱啊!
不过她是不会这么说的。“那你们可得好好用着木炭烤咱们的肉脯啊,可不能辜负了周少爷的一片心意。”
木娃和常子干劲儿十足,钟钟一说完他们俩就开始将肉泥放在油纸袋子里做准备工作了。惊一和惊九他们见状也不甘落后,大家都开始忙活起来。
也不知是这木炭好用还是大家今儿都特别卖力,他们这一天下来,除了中午吃饭的时候歇息了一会,其余的时间都在铁板面前忙碌。
这一整天里,钟大家的前院都飘出十分诱人的香味,别说是路过的人探头探脑的想要看看钟大家再做什么好吃食。
就连阿黄和妮妮两只小家伙都馋得不行,一直跟在大家后边撒娇打滚,惹得大家笑个不停。最后还是惊九给了它们一块儿肉脯,它们吃完了才消停一会儿。
不过没有多多两个小家伙又开始故技重施,不过这回大家都没有再搭理它们了,因为实在是忙不过来了!
到酉时的时候,他们才把所有肉泥全部变成肉脯。
钟钟将所有口味儿的肉脯都分装好,然后又放在一个大篮子里装着称了称,肉脯连篮子一共是四十九斤八两,除去篮子就是四十九斤六两!
别看重量不多,但是福来酒家那边要是省着点卖的话,也是可以撑个三两天的。她想着要是在福来酒家卖得好的话,就开始加大量来做。
不过到时要换个地方才行,这天天的在自家院子里烤肉脯也不是个事啊!
这木炭再好烧,那也是有灰尘的。这一整天的烧下来,灰尘飘得到处都是,屋子里也不例外。做一天肉脯她本来就有够累的了,哪还有精力打扫屋子。
所以她想着得在村子里找个院子,远一些也无所谓。到时改成作坊,让掌柜的和周少青那边再派几个人过来学学怎么烤肉脯。
这样一来,他们每天能做出来的量就会上去了。
把肉脯收好之后,钟钟想了想今晚要吃什么。
今天吃饭的人一个不少,还个个都跟牛一样的能吃。但是今天大家都累得不行了,她也没什么心思炒菜。
于是她想到一个法子:“咱们今晚吃烧烤咋样?反正咱们都有现成的家伙什儿,咱们只要把材料准备准备,到时想吃什么就烤什么。”
钟钟这个提议得到大家的一致认可:“嫂子/姑娘,我们听你的。”
钟钟说道:“那一会儿你们一些人去园子里砦蟹青菜回来洗干净,一些人把厨房里的肉都切成大片儿或者拇指大的丁丁。剩下的人就去后院砍一根竹子回来,破开、削成签儿。”
“我就先回厨房把汤炖上,然后再把烧烤要用的调料和酱汁都调一调。你们有什么问题没有?”
“姑娘,这青菜是要什么青菜?”惊九问道。
“小白菜、韭菜、辣子、黄瓜......园子里有的、你们又想吃的都可以摘过来,然后洗干净。除了黄瓜不用拿竹签儿串起来,别的都需要。”
钟钟一说完大家就开始分头行动了。这人多干活就是快,钟钟一调好料出来,就看到院子里摆着的好几大盆青菜,两大盆肉片。
她愣了一下,问道:“你们确定这些就够了么?”她今晚可是没有烧米饭的。
惊一挠挠头,不好意思的说:“姑娘,园子里能摘的菜咱们都摘过来了......”
“什么!?”这哪里是饿鬼,这简直是粮食扫荡机好不好!鬼子进村都不带这样式儿的!
钟大一到家门口就听到自己小媳妇儿的惊呼,吓得他以为发生了什么事,一把推开半掩着的院门就迈开步子往里走。
等他一进门看到桌面上摆着的几大盆食材,再看看小媳妇儿那一副见了鬼的表情,他就大概知道是怎么了。
“今儿掌柜的和周少爷都要过来吃饭的是么?”钟大出声打破这尴尬的场面。
常子连忙接话:“钟大哥,掌柜的今天有事,应该并不会过来的。至于周少爷来不来,我就不清楚了。”
“钟大哥,咱们主子说了,今晚会过来一块儿吃。”惊九说道。主子今儿给守在暗处的惊六传话了,说晚一些的时候会带着简洋简溪过来......蹭饭。
钟钟听惊九说周少青要过来才回了神,说道:“惊九,你们身手比较好。赶紧的上后山去打些野物回来,不不不不,你们把所有背篓都带上。路上见着什么蘑菇、笋子、野菜的,都给我弄回来。”
就算今晚吃不完,也可以留着明天吃,正好可以省一些粮食。
“还有,一会子你们主子来了,就让他把接下来一个月的饭钱都先给我掏出来!”这帮人真的式太能吃了。
就两天而已,她的米缸就快浅了不少,如今连菜园子都被扫荡了!
惊九他们闻言不好意思的笑了笑:“姑娘,我们饭量......是大了一点。”可也不能全怪他们啊,姑娘烧的菜那么好吃,他们就是想忍也忍不住。
他们一说完就背着背篓一溜烟儿的跑了,不过没小半个时辰,他们又都出现在钟家前院。
“姑娘,这是路上捡的香菇。这一篓子是野果,可以吃的。这一篓是野菜,都挺嫩的。那边那一捆是笋子......”惊一指着被放在地上的几个篓子说道。
惊九走在最后边,他将身上扛着的狍子扔在地上:“姑娘,这只狍子应该都我们吃的了。”
钟大看着地上的狍子,眼睛里闪过一丝异样。
狍子。这东西在后山边上是见不到的,要想猎到它们,就必须往深处走。而后山深处的危险,他当初为了给三弟攒药钱的时候就领略过了。
但是他们居然在半个时辰内猎到了狍子,个个都平安无事的回来了,还捡了那么多别的东西。 那他们的身手,怕是......