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一般的凉拌萝卜丝是要放盐腌制的, 因今日的萝卜太过鲜嫩许爸爸没有这样处理, 红白两种萝卜切成细丝，加入香菜放在一旁, 等要开饭的时候直接倒入调料就行。
许多福两姐弟做完糖渍橘皮之后就去水槽里洗带泥的长白萝卜, 切成长条放在阳台上自然晾晒风干，叫做风萝卜。等到正月的时候取腊排或者蜡猪蹄一起炖制风味十分特别，许多福已经是多年没有尝到过了。
两人忙完, 许爸爸正好招呼众人吃饭。
冬天里, 许家习惯吃汤锅，特别是人多的时候。热菜一上来很快就冷凝了，吃起来也不热闹，汤锅就不一样, 一家子人围着锅烫菜吃多火热。今天，许爸爸做的是酸萝卜老鸭的锅底，鸭子是在镇上现杀的，一整只全炖了。
许多福的外公外婆、许多福的父亲母亲这两辈人从前都是穷过的, 现在年代不一样了，依旧对肉有别样的情怀。那年许多福的大姨妈给两位老人买了电冰箱，第二天外公就买了许多肉屯在冰箱里。实际上肉食过量多身体很不好, 特别是老年人, 但任谁劝都是劝不动的。
为了怕肉不够，许爸爸还做了滑肉、炸了酥肉条。
令人意外的是众人围着开吃, 肉还没动多少, 就听到喊——“许佰, 去再洗一个大白菜来。”
一顿饭吃下来，肉剩下了十分之六七，酥肉只是略动了动。
许爸爸见到无肉不欢的老丈人今天都吃了一大碗白菜，心里也是惊奇不已，跟媳妇说：“难不成种地也有天才这种说法，你说闺女种的白菜咋就跟别家种的不一样呢？最外面的叶子都跟旁的菜芯一样甜，能不逗人吃嘛！……你看什么呢？”
李月弯腰将碗放进碗槽里，小声说：“闺女和姓莫的小伙子在外面说话。”
许天明：“多稀奇！莫力不天天在村里的吗。”
“闺女翻过年都二十八了，你咋不着急呢！”
着急有屁用！这俩人一看就没戏。
莫力并不知道‘好哥们’的母亲正像天下每一个丈母娘一样，正积极研究可能成为女婿的每一个男人，细心观察他们与女儿之间也许即将出现的火花。
吃完饭之后在院子里消食，其实是两人固定的‘商议’时间，用来接洽一下建筑的工程进度，互相说说自己的想法。
“看不出来你还有还有种菜的天赋。”
许多福：“读高中那会，你看出来我未来会成为一个医生的吗？”
莫力：“……”
许多福：“所以很遗憾，你并没有一双可以看到人类天赋的慧眼。”
莫力：“……我的心灵受到了伤害，改明我回去的时候你得弄点咱地里的菜让我带我去。”
许多福当然不会吝啬这点菜：“到时候你自己去地里割，叫上许佰给你帮忙。对了，跟你商量个正事。我考虑了一下你对疗养院的规划，觉得不合适。”
莫力正色起来：“你说说看？”
“我想，疗养院的住宿楼只修两种规格就成。一种是平层小面积的房子，要求南北通透能保证空气能流通，每个房间或大或小的都要带个院子。另一种主要考虑到人多也要能居住的情况，修复式小洋楼那种规格，不过一样得有院子，住在里面的人脚要能踩到实地。”
莫力沉默了一下，问她：“是不是没钱了？”
没钱了可以房子可以建得慢一点，可以工程分期。
“不是。”
关于疗养院至关重要的房子，莫力设计图都弄好了，许多福现在的说法不仅是需要调整设计图，那都是小问题。最关键的点在于，许多福是要动整个疗养院原有的规划，要真这样，疗养院未来走的路线都不一样了，降下来都是档次。
莫力都有点急切了：“没有多种规格，你疗养院的收费就拔不起来。”
莫力这种思维没有不对的地方，做生意有这些想法才能赚到钱，人家是为自己着想，操碎心，许多福也就不想和他争辩，伤了感情。
许多福笑起来：“等疗养院的房子建好了，你想要休息了就来我这儿，房门口就有个小院子，你不是喜欢花吗？在院子的四个角落都种上鲜花，你就自己在院子里搭个架子弄把摇椅，赏赏花喝喝茶。早中晚的饭菜都吃食堂，菜都是地里种出来的，肉都是自家养的。等你以后老了，养老也在这儿，给你留位置！”
莫力是比许多福地道的农村人，其实他对土地也有难以言喻的情节，这也是促使他大学选择建筑的原因，他想要设计建造自己梦想中的完美房屋，而许多福的描述完全踩中了他的每一个点。
这是他准备努力奋斗到六十岁创造给自己的养老生活，但是现在就只能想一想。城里生活的压力是很大的，莫力工作了五年刚刚能付一套两居的首付，阳台四个平米，只够用来晾衣服。这五年里他也有神经紧绷，压力大到要濒临崩溃的时刻，如果能在周末或节假日到这样的山村休息一两日充充电，养养身体喝碗补汤……马蛋，完全无法拒绝。
莫力：“……我去重新做设计，不过你要想清楚了，这种玩法是非常理想化的。”
许多福纤细的腿晃了晃，影子也随之晃晃荡荡，踢在角落里的装橘子的框上。
“想好了”
许多福说。
***
天气渐冷，村内患上感冒的也渐渐多了。许多福在发现有不是村内的人来摊子上瞧病，就不再每日早晨义诊了，现在村内的人得了小毛病都会直接上门。
许多福晨练回来见到院子里有人等着并不惊讶。
“阿婆”
许佰悄悄拉了拉亲姐的袖子：“谁呀？”
“狗记性，住在山脚下那家，人家送过我们葡萄。”
许佰：“……”
夭寿啦！只见过一两面的人，这都几个月了他不该忘记吗？许佰有时候挺怀疑他姐有过目不忘的技能，起码对人脸是这样。
阿婆和她老伴住得离许多福包下的山地很近，也就是说他们的房子位置偏僻，她老伴两天前就开始咳嗽了，今天咳嗽加重，想请许多福跟她去帮忙看看病。
咳嗽的病因有外感、内伤两大类。外感咳嗽为六淫外邪侵袭肺系，内伤咳嗽为其他脏腑功能失调，涉及于肺。
许多福路上详细向阿婆了解了患者的情况，到了地方之后，阿婆率先进入屋内打开了窗户，许多福两人才能看见屋内的情况。堂屋里摆着零零散散的几个凳子，每一个上面都有修补的痕迹，从堂屋往左边的门进去就是老两口的卧室了，仅有的两个家具破了洞的衣柜和一张老旧的木床，病患就躺在床上。猛地窜进来冷风吹不走屋内的霉味，也掩盖不住老人一声、一声重重的咳嗽。
“阿公多少岁了？”
床上的老人看着她露出了疑惑的神情。
阿婆：“八十二啦……许医生，他耳朵不行了，听人说话都是靠猜。”
不知道从什么时候开始，村里很多人就开始叫许多福为许医生，不再叫什么‘许家姑娘’、‘多福丫头’之类的称呼了。说了几次人家都坚决不改口，许多福也就只能依照大流了。
许多福：“阿公这是风寒，我给他开点药？”
阿婆踌躇的，犹豫了：“有不开药的办法不？”
“也不算药”
阿公这是风寒束肺，一般表现为咳嗽声重，咽痒，痰白而稀，长伴鼻流清涕，头痛，身痛，恶寒发热，无汗。
这个岁数的老人脾胃虚弱，也不宜吃药，关键是他们的家境可能一副药也是负担。整个屋子居然没有没有一件电器，屋内灯泡的表皮都是黑透的，明显是坏的。
许多福让许佰从地里拔了几个大白萝卜，给阿婆说了一个食疗方子：“萝卜用砂锅炖熟放入葱段和姜片，再煮五分钟加点盐，让阿公吃下去。”
阿婆收了她的萝卜，装了一篮子核桃给她。许多福不能不收，否则下次人家就不好意思找她看病了。
“阿公营养不良，以后要吃点好的。”
其实老两口营养都跟不上，许多福不了解这家的情况，为什么就老两口住在这么偏僻的地方，老人生病，也没见到过这家的后人。
这老两口看起来可不是节俭，而真是拿不出钱来。
阿婆听了她的话，面色灰沉沉的。
许多福心里暗叹，走出了门才注意到许佰手里提着的装核桃的小篮子上大下小，编得十分的精细漂亮。
许多福提起来稀罕的看了好一会，她是没见过这样平整，造型这样特别的小篮子：“可真好！”
佝偻的老太太终于露出了今天头一个笑容，好像连背都直了许多：“编着耍的。”
许多福回到家，外婆眼尖的就看到了小篮子，问两人：“去老白他们家了罢？一看就是阿花的手艺，村里没有人能比阿花做编织东西做得更好的。他们两个也是命苦，含辛茹苦把下头七个子女拉扯大，到头来七个都是你推我，我推你，没有一个愿意赡养他们，一把年纪了还要讨生计……没想到孩子生多了，也愁。”
“你说要不我们就回镇上开馆子罢！我翻过年就可以退休了，到时候就去了你那帮忙。”
许天明被老婆推醒，嘟囔一声翻起身来，被沁凉的冷气灌了一身，打了个哆嗦不满的说：“你怎
么想一出是一出，我们好不容易变成城里人，有房有车，餐馆开得红红火火，怎么最后还要往农村走，我不干！”
“喲！你那个半死不活的馆子也可以叫做红红火火啊！呸，你自己算算今年有没有交给我一分钱家用……死要面子活受罪。”
许天明声音小了：“人活一张脸，兄弟都在城里发展得那么好……我一个人回来别人在背后说我没出息。”
谈话不欢而散。
夫妻两个起来之后跟儿女一起将成筐的萝卜、白菜、花菜等蔬菜都搬到后备箱，跟老人家说了一声开车往城里去了。今天是冬至，许家兄弟四个从前都是东奔西走，基本各忙各的，自从老大许天寿家发达了之后，就有个不成文的传统，但凡节假日要去他们家里吃顿饭。
许家两位老人健在，就是许多福的爷爷去年动了脑部的一个手术，身体要略差一点，说起来两人都没有什么大毛病，出门没有妨碍。两位老人基本是住在大伯许天寿家里的，只是偶尔才回村子里看一看。
今天，为了这个家族活动，许爸爸的餐馆不开业的。
许佰：“去年冬至前一天大伯给爸打电话让他中午去吃饭，爸说店里要做生意走不开，你猜大伯怎么说的？”
许多福：“不知道。”
许佰咳嗽了一声，清清嗓：“老三啊！你大小是个老板，脚都挪动一步吗？……确实走不开？！你还知道什么叫做亲人吗？你把店门关了来，今天能赚多少钱我双倍补给你。”
许爸爸扭头骂他：“怎么话到你嘴里就一股子馊味？”
许多福：“然后呢？”
这些事情许多福都不知道，她在医院资历浅，岁数小，过年名字要上值班表，上班这三年多以来过年就没有回过家，都是节后补假，完全不知道家里的这些事情。
“吃过午饭之后大伯给到场的一人发了一千块钱，名义上说是要过年了给大家发压岁钱，正好用来下午打麻将。”
这事做的你也不能说人家什么，得高高兴兴夸大哥一句‘大方’。
许家四世同堂，上有两位老人，中有四兄弟，下有多个已经娶妻生子的孙辈，再加上跟四兄弟同辈的堂姐妹，一聚会那人口就多得很，主人家多么面面俱到也不能顾周全。再加上许家没什么家底，大伯发达之后愿意提携兄弟后辈，一屋子里的人有百分之八十都在大伯的企业上班，像许多福的爸妈虽然有自己的工作，但是投了一部分存稿进大伯的企业，年终是要分红的。
一家子人聚会难免带入点老板和员工聚会的影子，不知道是什么时候起每次聚会的氛围就变了。对待许多福家里，大伯一家人优越感十足的认为是他们愿意让兄弟入股，带兄弟找着了钱。不可否认每年是有分红，但这也是白花花的银子都进去的，自负盈亏有风险的投资，有这些存款吃利息也是钱。
双方有自己的利益点，没有道理可说。
许佰是亲身经历了这种改变，他大学考的是个二本，学校就在F市离家不远的地方，过年过节都要放假，既然在家肯定是要参加家族聚会的。
一家人到大伯许天寿家的时候才八点半，是来得最早的一家人，就因为许爸爸被委派了下厨的重任。大伯母看了他们带来的蔬菜，喷喷称奇，直夸两姐弟会侍弄蔬菜，这些菜看了就叫人心里喜欢，自家种的没有打药吃着也放心。
大伯母是个高挑精神的女人，皮肤和身材都保养得非常好，完全看不出是五十六七岁的人，让人觉得顶多不到五十，她也非常会说话。都说长嫂如母，大伯母对丈夫的几个兄弟不错，许多福还小的时候在大伯家也住过近半年，衣食住行都是大伯母照顾。
不能说十足周全，面子情肯定是尽到了的。
这时候大堂嫂穿着厚厚的珊瑚绒睡衣出来了，看见他们张嘴就说：“小声点！乖乖儿刚睡着，闹腾了我和她爸一整晚，清早起来头一阵一阵的疼。”
乖乖是大堂哥两口子的女儿，刚刚才出生两个月。
大堂嫂倒了一杯水喝了，见许多福坐在沙发上，突然来了一句：“我差点忘了，多福是医生对吧？”
许多福：“……”
我还能怎样，当然是只有点头。
“总算找到专业人士了，你得帮我带乖乖。”
医生=会带孩子？
这个逻辑很缜密嘛！
许多福：“我不会带孩子。”
大堂嫂一脸惊讶的样子：“你们学校不教这个啊？！”
……你可能对我们学医的有什么误解。
学医的并不是被问的哪里的病症都清楚，就是三甲医院都还有分专科治疗，也并不是哪种东西吃了好哪种东西吃了不好医生都能知道，更不是每个医生能科学的解释每种运动姿势对身体的益处和害处。
顺产接生孩子的大部分工作是助产师在做，了解哪种食物吃了更好的是营养师，科学运动大约要求助健身教练。
许多福学医以来被问过太多的奇葩问题，她已经能淡定的面对了。
许多福看不出她是开玩笑还是说真的，也就勾起嘴角笑：“不教，孩子都是亲妈带，又不是医生带。”
￣へ￣
谈话终结。
片刻……
“多福，我记得你比我还要大两岁的吧？我和你哥孩子都有人了，你什么时候结婚啦？”
许多福客客气气的：“不着急。”
大堂嫂：“不能不着急，女人过了三十岁就不值钱了。你也别说什么拼事业的话，你现在这个岁数能有个什么了不得的事业！你不是又辞职了吗？赶紧趁这个时间找个条件好的男朋友把婚结了，孩子生了，到时候再去清清闲闲的上点班不是很好吗？乘三爸三妈年轻，可以帮你带带孩子……”
“我不着急，毕竟我结婚了就只要一个孩子，挺自由，不像嫂嫂你~”
大堂嫂：“啊？”
“我哥这样家大业大的，非要你生出男孩才算完。”
大堂嫂：“……”
许多福耸肩：“你加油~”
KO
大约十一点左右人就慢慢的多了起来，许多福将邮寄回来的特产分给了亲朋好友，还附带一些自己种的青菜萝卜。要知道亲朋好友基本都在城市生活了，收两姐弟自己种的菜觉得挺有新意的，礼轻情意重嘛！而且这菜可真水灵，大冬天的屋子里开着暖气人又多怎么都闷得慌，一瞧见绿茵茵的萝卜缨就口舌生津，要不是人多都想捞根萝卜嚼来吃了。
“我们谁也不缺一口菜吃，为这么点东西你们俩……缺那点钱，搞得许佰晒得跟个非洲难民一样有意思吗？”
许多福……许多福没被晒黑。
大堂嫂下巴总是高高抬起的，眼角的余光用来看许多福的脸：“我出去都不好意思跟他走在一起，跟老农民进城似的。”
许佰确实黑了，许家夫妻那回隔了半个月没见儿子咋一看吓了一大跳，还笑言他是‘非洲人’，但这话大堂嫂说就过分了，她说的时候在笑，自认为自己开说完了桌上的其他人也附和着在笑。
可这对许佰来说绝不是一个简单的笑话。
许多福：“许佰是晒黑了，不过身体好了很多。嫂子，你也别总担心许佰，还是多关心一下自己的身体情况。”
李月：“你嫂子怎么啦？”
许多福医术好这件事已经扎根于父母和弟弟的心中了，他们根本没有考虑到许多福是在回敬被人的无礼，而是觉得她肯定看出了什么。
然而别人不这样认为。
在许家三口的目光中，感觉自己突然间患了绝症的……
大堂嫂抿着嘴，抬高下巴冷淡的说：“我身体好得很。”
许佰：“上一个得了胃癌的人最开始也这样说，结果听了我姐的去医院检查……”
大堂嫂：“……”
大伯母拉着媳妇，笑着打断许佰说：“行了行了，别说了……今天过节呢！什么关心身体之类的。许佰也是，连胃癌都说出来了，大吉大利，呸呸呸。”
正好此时要吃饭了，桌上的菜很丰富，但凡是许多福拿来的蔬菜做的菜肴均被吃完。大菜是萝卜烧羊肉，羊肉还有剩的，许爸爸总结了昨天的经验，萝卜是羊肉的四倍有余还是吃得一干二净。
几乎所有人吃完饭都在揉肚子，还意欲未尽。
夸菜的也有，夸许爸爸手艺精进的人更多，许天明看起来兴致都不是很高。
***
回去的路上，许佰脸上一直带着笑，他单纯觉得自己找回了场子，乐淘淘。
来的时候是李月开车，回去的时候许天明开车，他透过后视镜看到许佰的样子，默了一会突然说：“多福啊！像今天这种情况，我们是来做客的，在主人家直接说人身体不健康这样的话不太礼貌，你可以私下跟你嫂子说嘛！你也大了，说话还是要注意一下，免得亲戚朋友说你不尊重你嫂子。”
“爸，我就是故意的。”
许多福毫不接受许爸爸和稀泥的态度。
“尊重是互相的，她做主人的能张口就说许佰，我做客人的只是依样画葫芦……更何况我还比她大两岁，大家又是同辈，我还非当她是长辈孝敬她不成？！这要是这样都不说话，就是把脸丢地上让她随便踩，你也说这么多亲戚朋友都在，我不要脸的？”