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“叔父。”
小豆子嘟着嘴，面上有点委屈：“我哪能和晓儿姐比，就连大哥都说他比不上晓儿姐呢。”
白晓儿听了这话，面色变了，忙对小豆子使眼色：“你别给我戴高帽，我只会做点子吃食，又上不了台面，哪能和沈大哥相比？”
说着拿眼睛去瞧沈掌柜，沈掌柜只是一脸和蔼地看着她，并无任何不悦。
“晓儿丫头过谦了。思齐在同龄人中还算不错，但是比起你，就差得远了。”沈掌柜说道。
白晓儿赶紧摇头：“沈掌柜别笑话我了。沈大哥清风镇内的门门道道都清楚，婶儿也常让我多向他学习呢。”
沈掌柜意味深长地笑了：“既如此，你得了空只管去找他，有事也能和他商量，总比你一人抓瞎好。”
“经您这么一说，我还真有件事儿要麻烦沈大哥。”白晓儿恰好想起黄湘玉的事来。
沈掌柜立刻道：“这好说，思齐现下在家，让豆官儿带你去就行了。”
小豆子听了，立刻明白了叔父的意思，便拽着白晓儿往他家去。
一路上小豆子叽叽喳喳说个没完，吵得白晓儿脑仁疼，恨不能拿针线将他嘴巴缝上。
“小豆子，你大哥话少，你的话怎么这么多，一点儿也不像兄弟两个。”她斜着眼瞧他。
小豆子气哼哼地回道：“这也不能怪我，要怪就怪我娘，怎么就把我生成这样。大哥比我长得好看，脑子也比我聪明，家里人都喜欢他，喜欢拿我们俩作比较，我最讨厌这样了。”
白晓儿“噗嗤”笑了：“小豆子，瞧不出你还挺有自知之明的。”
“晓儿姐……”
小豆子本想听两句安慰，没想连白晓儿也笑话他，当下眼圈儿就红了。
白晓儿唬得忙道：“哎，男子汉大丈夫，可不兴掉金豆子呀。”
小豆子吸了吸鼻子，好容易才把眼泪忍住，白晓儿便劝道：“小豆子，你大哥是长房长子，得支应门庭，家人对他期许高些也正常。但这并不代表他们不看重不喜欢你，你自个想想，若是不喜欢你，你叔父怎会将你带在身边手把手地教着，你们家人口多，同你一般大的兄弟应当有几个吧。”
“嗯……我还有五六个一般大的堂兄弟。”小豆子吸着鼻子道。
白晓儿点头：“这不就对了。沈掌柜慧眼识珠，知道你是这块料才选你接他的班。你可一定要争气，不要让你叔父后继无人啊。”
白晓儿表情严肃，说得煞有其事。
小豆子不由挺起胸膛，大声道：“晓儿姐我知道了，我一定会争气的。”
这几日他连着算错两回账，被叔父当众训斥，更说出再出错就让他回家的话来。
这让没经过挫折的小少年情绪很是低落。
如今被白晓儿拿话一劝，他居然生出了一股舍我其谁的豪迈。
白晓儿自己都没想到，自此小豆子开始奋发用功，最后不仅接了叔父的班，还将珍馐坊的生意一路做到京城。
而小豆子也随之成了大夏饮食界赫赫有名的沈二爷，和他哥哥沈思齐齐名，并称沈氏双杰。
当然这些且是后话。
到了沈家，沈思齐果然在家，见到白晓儿，沈思齐亦是十分高兴。
“大哥，晓儿姐有事找你帮忙。”
沈思齐立刻说道：“可是家里的事？你只管说来，我尽量帮你料理清楚。”
白晓儿笑着摇头：“不是什么大事儿，就是婶儿那边怕是有点麻烦。”
还有几日就到初八，一品居也要重新开张，这节骨眼黄湘玉回了黄家村，十有八九是赶不回来了。
白晓儿将黄湘玉的事儿捡着紧要的说了，尽管她没说透，沈思齐也很快明白了她的意思。
“这事儿简单，我手下刚巧有一个牙侩是黄家村的，我给他几日假，让他回去替你盯着。你且放心，他是我手把手教出来的，人很机灵，定能将这事儿摸清。”
白晓儿没想到事情居然如此顺利，忙向他道谢：“沈大哥，总是这样麻烦你，我都不知该如何谢你。”
沈思齐还未开口，小豆子便抢着说道：“晓儿姐，我大哥不爱别的，就爱品美食。珍馐坊的东西他都吃腻了，正想换换口味呢。”
这单子开得好，简直到了自己行里。
白晓儿立刻应了：“等改天得空，一定请沈大哥上我家吃饭，我亲自给下厨。”
沈思齐拱了拱手：“那我便等着尝白姑娘的手艺了。”
小豆子忙道：“晓儿姐我也要去。”
白晓儿笑眯眯地说道：“是。到时你和沈大哥一块儿来吧。”
离开沈宅，白晓儿记起明儿个要出货，好些食材用完了都没买，忙跑到杂货铺子买了冰糖、红糖、猪油、盐、红豆、绿豆、香草、茶叶等东西，林林总总花了二两多银子。
老板见她买的东西多，便说第二日给她送去，白晓儿哪里等得，当下要了根扁担，把东西往两头一系，便挑着回去了。
白晓儿到底还是高估了自己的战斗力。
到了一品豆花，她觉得肩膀都快被压断了。
她喘着粗气，从兜里摸出钥匙开了门，好容易才将这些东西弄回屋子里去。
她略歇了一会子便来到灶房，见锅里的水都快煎干了，就倒掉水，洗了红豆绿豆开始熬豆沙。
其间白老四送来了两桶羊奶，白晓儿开盖瞧了瞧：“两桶怕是不够呢，四叔还得给我再送两桶。如今时候不早，四叔去柳树巷子雇辆马车吧，这样节省功夫。”
“哎。”
白老四瞧着白晓儿，搓着粗糙的大掌，一脸欲言又止，白晓儿瞧出他的异样，问道：“四叔，可是家里头有啥事儿？”
“晓儿，有件事……俺不知当讲不当讲。爹娘不让我告诉别人哩。”
“啥事儿啊？”见和白老头白老太有关，白晓儿心里一紧。
白老四挠了挠头，呐呐地道：“爹让我去同兴镇把三哥叫回来，言语间还提到三嫂和你，应当不是啥好事儿，我本来不想去，爹臭骂了我一顿，说非去不可……”
原来白老头打算把便宜爹搬回来压制她。
这道是个好法子。
白晓儿“嗯”了声，心中冷笑：“我早猜到爷会这么做。”
这种事想拦也拦不住。
既起了这个心，哪怕白老四不去，白老头也能换其他人去，还不如白老四呢。
“晓儿，俺不是故意的，你就骂俺吧……”
白老四苦着脸，搓着手，一脸为难。
白晓儿笑道：“四叔但去无妨，只要你帮我办件事。”
“啥事儿？”白老四忙问。
白晓儿便细细地叮嘱他道：“四叔，你在路上就得将这阵子发生的事儿先告诉我爹。比如我受伤爷奶不出钱请大夫、我娘生病我们自个开伙、大郎他们来一品豆花逼黄婶儿卖铺子，还有我每月给家用银子……”
饶是白老四是个榆木脑袋，也知道她是让自个给三个哥告状，他为难道：“晓儿，爹娘是长辈，这样背后说道他们，不大好哩……”
白晓儿义正言辞道：“有啥不好的。我爹是个软耳朵根子，我怕爷奶他们到时一胡说，他听进去了，不分青红皂白就打我。”
白老四唬了一跳：“晓儿这咋会哩，三哥向来最疼你，况他性子软，从来不兴打人哩。”
白晓儿说道：“不怕一万就怕万一，奶那张嘴四叔又不是不晓得。四叔按我说的做就成。”
“哦，知道了哩。”
白老四本来就是个没主见的，见侄女儿坚持，就应了，忙跑出去赁马车。
白晓儿走到窗子旁，见外头日头偏西，差不多快到吃晚饭的时辰，心里一阵焦躁。
她不在这两日，珍馐坊积存的订单暴增，天明前若不能做个千把只奶糕点出来，恐怕沈掌柜那头都不好向他们大东家交账。
俗话说得好，压力就是动力。
白晓儿麻溜地换上做活儿穿的衣裳，用布巾包了头发，用皂角将手洗干净，开始做糕点。
这时锅里红豆绿豆已煮得烂熟，白晓儿细细过了筛，挑去老皮，加猪油白糖红糖再度下锅，炒至水份收干。
要说这加红糖可是白晓儿的独门秘籍，豆子光加白糖，甜中会带一点涩，若将白糖和红糖按一比三调好，再分次加入豆沙中，那涩味就完全吃不出来了，反而会更加醇香。
很快一股浓郁甜糯的香味扑面而来，白晓儿用筷子挑了一点尝了，香甜软绵，十分可口。
她拿起锅铲，将豆沙盛到事先用开水烫过的大瓷盆里，又紧锣密鼓地开始做奶油。
做奶油是个力气活儿，白晓儿发明的简易离心机虽简单，用起来却极费体力。
白晓儿拉着拖车摇来摇去，两只大罐子在车上发出沉闷的碰撞声。
只一会儿，她两只胳膊就酸得抬不起来了。
略歇了会子，白晓儿咬牙继续，如今黄湘玉不在，她只能硬着头皮上。
和一品豆花一条街之隔的德仁堂，林致远在柜台前站定，取下背后药篓交给须发皆白的尹大夫。
这尹大夫七旬年纪，是清风镇的名医，也是德仁堂的老板，和林家说来也有几年渊源。
之前是林致远的娘亲崔氏过来卖药，去岁崔氏殁了，林致远就替了娘亲，每隔几日上山采了药便送到这里。
尹大夫见他年纪小，做他生意起先只为帮衬。
后见他采的药一点儿也不比崔氏差，甚至有时还能采得石壁悬崖上的一些珍奇药材，这才晓得他本事不小。
于是这生意一做就做了一年多，每次林致远来，都是尹掌柜亲自接待。
这回尹掌柜倒出背篓里的药，不由吃了一惊。
桌面上散着炮好的山甲、党参、熟地、白芍……林林总总共十余种，把个尹大夫都给唬住了。
“林公子之前只卖生药，这回怎么拿了这么些熟药来？”尹大夫一脸疑问。