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回来的时候,他买了好些干姜。
他和叶芷几乎是同时到家的。
叶芷看了看穆云手中拿着的东西,开口问道:“穆云,你买这个做什么?”
穆云淡淡的说道:“天冷,喝点这个预防生病。”
叶芷没当回事儿,想着这也没什么,于是就开口道:“那等着晚上我就煮了,大家多喝一些。”
此时一家人聚拢在一起,就说起了穆安的事情。
穆山笑着开口道:“这是好事儿!”
穆云也点了点头。
虽然那说周郎中给人诊病诊金要的多,但是他的确是一位靠谱的好郎中。
不然就凭着他那诊金,也没人会找他医病啊!
医术好,才有多要诊金的资本!
穆安见大家都说好,脸上也带起了一丝浅浅的笑容。
此时是下午时分。
叶芷去送饭的时候,其实并没有吃饭。
冬天天黑的早,大家也不做什么体力活,而且中午还要出去送饭,所以现在大家这一天就基本上上吃两顿饭。
此时饭在锅里面,是温热的,大家就一起吃了饭。
时间过的很快。
转眼间就到了年节。
叶芷也去镇子上置办了几次年货了。
也给家里面每个人买了新衣服,包括她之前惦记的手炉,也都买回来了。
除了这些,还有一些红纸。
这是等着到时候做春联和窗花的。
这可是她来到古代之后的第一个年,她希望自己能过的有年味一些。
年前她又熬了一次猪油,可以吃到春暖花开了。
此时的她……则是炒着瓜子。
外面有卖熟的,但是太贵了!她觉得还是自己炒比较靠谱。
她在瓜子里面放了花椒大料和一些盐,做成了五香味的。
这可是一个稀奇的味道。
大家开始的时候一吃,是有一些不习惯的。
但是很快的,大家就觉得……这五香味的比那种普通味道的好吃!
叶芷多炒了一些,打算用来邻里走动。
这两天就有不少人往家里面送东西了。
有人送一块腊肉,有人送几个鸡蛋,还有人送一包糖。
当然,糖贵。
没多少人会这样大方。
送这东西的人是钱氏,她可是一直惦记着和叶芷搞好关系呢!
齐晓玉家送来的礼最大。
是两只刚刚猎的野兔子,还有两只野鸡,外加几样点心。
陈峰的身手可好着呢!
不过就算是他,也不敢往深山里面去,所以也只有这样的小猎物。
叶芷决定回齐晓玉家的礼,是一大包瓜子,还有一大包松子,外加一些点心,以及她做好的卤猪头肉。
现在天气冷,卤肉也可以存很久。
等着年节的时候拿出来吃。
叶芷炒了瓜子之后,就找出了自己之前买的肉皮,还有她后来存下来的一些。
其实她之前的时候就想做了。
只不过后来的时候,穆安每日都要过去找周郎中,她忙着多做一个人的饭,到把这件事给忘了。
好在穆安这两日不用去找周郎中了。
周郎中大概也是有心放穆安一阵子假。
事实上……
是周郎中觉得穆安学东西太快,想让穆安多思考一阵子,消化一下已经学的东西,然后再继续学。
不过叶芷觉得主要原因是因为周郎中担心再教上一阵子,过阵子他就没东西可以教穆安的。
叶芷这才知道,原来这个世界上被嫌弃的不只有太笨,还有太聪明。
其实认真说起来,穆安也不是那种特别聪明的人,比如在读书这件事上,穆安就肯定比不上穆清。
但是他在学医上有着超乎常人的天赋。
一般人可没有他这种看看药方就知道里面放了什么药材,还有剂量是多少的本事,就算是有,那也不会是天生的,也得是那种有着多年积累的老郎中。
像是基本上没有接触过药材和医术的人,能做到这个地步的,应该只有穆安独一份!
叶芷不用给周郎中做饭了,也就清闲了一些。
给周郎中做饭的日子里面,可不能和平时一样,忙的时候就凑合一口。
虽然说周郎中也没有要求她一定得送什么,但是在叶芷看来,周郎中帮着她医病,还有传授穆安技艺,她做点好饭菜当报酬是应该的。
所以她也就变着花样做点好吃的,用的时间也多。
以至于没多少日子,周郎中这个看起来有点干瘦的老头儿,生生的胖了一圈儿。
叶芷也胖了一些。
眼下叶芷的身体也开始了发育,虽然和那种前凸后翘的人比有点差距,但是她现在总算是从麻杆上升成正常人的标准了。
言归正传。
叶芷此时把肉皮拿了出来,放在锅里面煮了个半熟。
然后她又拿着小勺子把肉皮里面带着的一些油脂给刮掉。
生肉皮上带着的一层层薄薄的油脂,看起来好像不怎么多,似乎也没什么影响,事实上……放在水里面一煮,这一层薄薄的油脂就会膨大,变成很厚的一层。
要是不把这油脂刮掉,用来熬猪皮冻的时候,不但不容易成型,而且还太油腻。
之后她就把肉皮切成不小小的肉皮丁,接下来要做的事情就简单了,直接熬制就行。
不要放别的作料了,做出来的肉皮冻最好是晶莹剔透的,看起来越是透越是好看而且好吃。
叶芷在灶膛里面填上了一些木头,然后就从灶间里面出来了。
木头可以燃烧很久,在这个时间里面,隔一会儿来看一眼就好了,不用一直盯着。
屋子里面只剩下穆安一个人了。
叶芷好奇的问了一句:“他们人呢?”
穆安笑着说道:“陈峰喊大哥和二哥在山脚下的林子里面抓兔子呢,三哥觉得有意思就跟着去了。”
其实叶芷也觉得有意思。
穆安似乎察觉到了叶芷的心思:“他们这才走一小会儿,阿芷你也去的话,现在还能跟上,你锅里面的东西我帮你看着!”
叶芷点了点头,她在灶间里面待了好一阵子了,有点头晕脑胀的。
因为冬日也不会开窗户开门透风,所以屋子里面也显得有些沉闷。
她出去走走也是好的!
这么想着,叶芷就和穆安道:“那我去瞧瞧,锅里面的东西别让它干了,也别让火彻底灭了就行,我一会儿就回来!”