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看着秦桑的眼神,沈梦琴犯错一样地站起来,眼睛瞪得大大的,似乎能挤出水来,说的话也很是委屈,“这个圆滚滚的,不太好控制。”
“没关系,既然切坏了,那你就把它切碎吧,等下做别的小吃。”秦桑很是“大度”地原谅了沈梦琴,还给她机会让她“将功补过”。
“切碎?”沈梦琴听到这话,整个人都呆住了,合着她故意切得乱七八糟的,非但还能用,自己还得继续切?而且切碎的话,三岁的孩子都会切,她也不好再找什么借口。
可问题是这些都不重要,她随便切几刀没关系,但切碎那不得把自己辣哭啊,此时沈梦琴悔的内心是崩溃的,让你不好好切成圈!
“继续啊。”秦桑看她停下来,“好心”地提醒了她一句,脸上露出一个和蔼的笑容,然后就抱着自己的蛋碗回到厨房。
又过一会儿,沈梦琴终于把那两个“切坏”的洋葱切碎了,红着眼睛来到厨房洗手,她好想擦擦眼泪,可是自己的手沾到了洋葱,要揉了眼睛,恐怕会辣的更加厉害。
洗完手,沈梦琴有些“依依不舍”地站在秦桑的身边,“我还是看能不能在厨房帮你些什么吧。”
“是不是觉得切洋葱很辣眼睛?我能理解。”毕竟此时在秦桑心里,沈梦琴又何尝不是像这些洋葱一样辣眼睛,她停下手里的动作,“我有一个方法,切起来可以不那么辛苦。”
“你看,只要在切之前,把洋葱过一遍水,然后把刀子也沾一遍水,这样再切,就不会了。”秦桑说完,还跟着示范了一下,但是她切东西的速度和沈梦琴比起来,那叫一个云泥之别,不是一个层次的,而且不但快,还切得很漂亮,大小均匀,要没有几年的刀工,绝对做不出来。
沈梦琴看完整个人都惊呆了,对于秦桑的刀工是一方面,最重要的是有这个方法居然不早说,还让她流着眼泪切了那么久!她现在真是觉得自己想哭了,却还是生生忍住,“可我总觉得它会乱跑。”
“手不太稳的人确实不好控制,梦琴,你经常手抖吗,这可不是什么好预兆,我听说有种病叫甲亢,患这种病的人经常会手抖,而且总是很焦躁、心跳过速,失眠、对周围的事物很敏感。”秦桑说完看着她,“你没有这些状况吧?”
“没有啊,我怎么会得这种病。”甲亢是什么她都没听说过,不会是秦桑编来吓她的吧,居然还诅咒自己得病!
“是我想太多了,那你继续切洋葱吧。”秦桑说完将裹好面包糠的芝味虾球扔到锅里,有理有据的说道,“不是我故意让你做这些,而是切东西是最简单的了,你看我炸这些,万一火候没有控制好,不就都白费了,你来帮我我已经很开心了,不能让你太辛苦,不然叔叔阿姨要不高兴了。”
做芝味虾球的这些虾都是淡水虾,现在池塘里还能抓到,价格也便宜,基本就算个辛苦费,所以秦桑才想到做这个虾球,可惜的是还没有到番薯和芋头收获的季节,不然这些东西可能做不少好吃的,秦桑想想都觉得流口水。