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第一百六十一章
这夏芷从吴将军的手中拿走了黄豆之后,也没有多做犹豫,很快的就开始行动了起来。
她已经给吴将军下了军令状,答应了要尽可能的将豆芽给做出来的。
如果到时候做不出来的话,还不知道吴将军要怎么样呢。
吴将军还好意思笑话王铁匠看着铁矿不撒手,其实他也是一样的人,还不是对这马的干粮看重的很。
没有办法,这军马在战争之中实在是太重要了。
这人可以吃的差一些,但是马不行,必须得伺候好了才行。
在关键的时刻,这马可是能够救命的。
马有时候也可以决定一场战场的胜负。
夏芷倒是没有觉得吴将军这样有哪里不好。
她都已经打算好了,回头在这山头上面都种上黄豆,黄豆的产量高,而且还可以改善土壤的肥效,增加产量。
绝对是好东西。
不过现在说这些都太早了,现在最重要的是怎么将豆芽给弄出来。
夏芷将豆子泡水,然后按照记忆中的方法,将它们放在了室内,保证了其足够的湿度之后,就开始等着其慢慢发芽了。
每天定时洒水,然后做着记录。
她如今已经习惯了做记录,记录每天的变化,这样可以方便下一次的比较。
毕竟豆芽这种事情她也只是摸索着来,有了数据之后可以方便下一次更好的改良。
吴将军对于这豆芽倒是关心的很。
只是目前穆云不在家中,他不好天天来穆家来,只能是每天叫来在夏芷家中学习的学徒去询问进程。
这些人哪里知道这些,豆芽在室内,他们又见不到。
只能是每天想办法进去看看。
夏芷倒是也随他们去,还将记录的方法告诉了他们,顺便让他们帮忙浇水照料。
殊不知这样一来,这些人倒是发现了记录的好处。
有了夏芷列的表格之后,所有的项目变化都一目了然,看起来格外的清晰。
很快,就有人触类旁通,开始将表格应用在了其他的领域上面。
随着时间一天天的过去,这些豆芽很快就发芽了。
豆芽生长的速度非常快,大概只有五天的时间就可以洗洗拿出来吃了。
这里的豆芽多得很,夏芷玄武系的学徒在后面拎着篮子跟着,她则是领着他们去见吴将军去了。
“将军,我来给你送东西来了。”
“哦?这么快就好了么?”
说起来吴将军也是好玩,他昨个明明已经从这些学徒们的口中得到消息了,此时依旧是表现出了一副震惊的模样。
可以说这表演非常的投入了。
虽说夏芷知道到底是怎么回事,但还是没有拆穿他,让人将篮子都放下,掀开了上面的白布让吴将军去看。
这些豆芽长得白白嫩嫩胖胖的,一看就很是清脆可口。
“这看起来好像还不错啊,怎么吃啊?”
吴将军用手掐了一个,嫩嫩的,看起来好像还不错。
现在就看着吃起来口感如何了。
“您就放心吧,我推荐多东西,口味绝对不会差的。要不我用这个去给你做两道菜尝尝?”
“嗯,可以,你别忘了教给我的伙头兵们,我还指望着他们回头给我做了吃呢。”
吴将军大手一挥,就吩咐夏芷下去做去了。
夏芷来到军营里的伙头营,得到了所有伙头兵们的大力欢迎。
想当初夏芷刚刚来到这里的时候,可是教给了他们不少的做饭的技巧跟花样,他们这群人做饭的手艺也是大幅度的上升。
终于不用每天都听那些人的抱怨了,这也算是一件大好事。
只不过这饭菜再好吃,也有吃腻的一天。
更何况现在也没有青菜可以弄,将士们每天光吃酱菜米饭也不是个办法。
已经有好多人开始抱怨说便秘难受了。
他们正发愁该怎么办呢,夏芷就来了。
“夏大夫,你这次给我们带什么好东西来了?”
他们看着夏芷身后的这些大篮子,一个个的都好奇的很。
“我听说你们现在没有青菜可以吃,我来给你们送好东西来了。”
夏芷也不卖关子,直接就将篮子里头的豆芽拿出来给大家看了起来。
大部分人都没有见过豆芽,看着倒是好奇的很。
倒是也有几个人见过的,乍一在这里见到了,也是好奇的紧。
“夏大夫,你还会做这个呢,这可是好东西。”
“咋地?你见过?”
大家伙看到有人认识,都好奇的问了起来。
“唉,我参军之前,曾经在我们那的县城里头见过,是一个老头子卖的,他可神秘的很,也不说这东西到底是咋做的,每天就卖一点,卖得价格还高的很。我也只是见过,从来都没吃过。”
“唉,你没买过也没吃过的,那你还说个啥劲。”
大家一看情况都差不多,这心理也算是平衡了。
紧接着,大家都开始期待夏芷大展身手了。
“这豆芽做起来简单的很,跟你们平常里头做菜是一样的,不过它可以炖的时间久一点,这炖得越久,味道越好,你们倒是不用担心火候的问题。”
一听这样,大家心里头放心了。
这做大锅饭,最怕的就是考验火候的菜。
反倒是这种可以炖煮的菜,很是受大家的欢迎。
只要放足了调料,然后烧火就行了。
口味重味道足,能下饭,大家伙也都爱吃。
“夏大夫,您做几个菜给大家伙看看呗。”
“就是啊,夏大夫您做几个吧。”
众望所归之下,夏芷也开始做饭了。
她打算做一个水煮肉片,再来一个清炒豆芽。
这基本上算是豆芽最常见的两个菜了。
“我们这里的环境比较潮湿,你们平时的时候可以多吃些辣椒,这样的话可以帮助你们排除体内的湿气。只不过这辣椒也不能多吃,不然的话很容易上火的。”
夏芷一边炒着辣椒,一边同众人解释着。
她在锅底倒油加热,然后将花椒辣椒等佐料放了进去炒了起来。
待到这味道出来了以后,再倒入肉片翻炒了起来。
等到肉炒到变色之后,就倒入豆芽。
豆芽略微变软之后就把水倒了进去。
然后夏芷就用锅盖给盖了起来。
“行了,你们过一段时间搅拌一下,等到快出锅的时候放上豆芽,这菜就算是成了。”
“这么简单吗?”
这菜对他们而言,还真的不难。
相对的,这比起其他炒菜来,还算是简单的了。
“对,就这么简单。只不过这菜要想做得好吃的话,必须要保证调料足够才行。回头我们在山上多种上一些花椒树,再种上几亩的辣椒,到时候咱们自给自足,想吃什么都行。”
这调料才是一道菜的关键。
尤其是对于这种口味重的饭菜而言。
“夏大夫,你就放心吧,这调料咱的库存还多着呢,先撑过这段时间还是没有问题的。”
这些伙头兵们倒是不担心这调料的问题,而是担心油跟肉的问题。
要是都按照这水煮肉片的消耗量来算的话,这得多少肉才够他们吃的啊。
因为他们在这附近驻扎的时间太久了,这周围的猎物差不多都快要被他们给吃绝了。
要不是吴将军下令,不允许在繁殖的季节捕猎,估计这会子都要灭绝完了。
大家伙如今想要吃上一口肉的话,也是难得很啊。
“夏大夫,你说这水煮肉片,如果不放肉的话,能行吗?”
“不让肉?”
这个问题,夏芷还真的是从来都没有考虑过。
水煮肉片没有肉,那还叫水煮肉片吗?
“这菜如果没有肉的话,估计味道不会好的。”
换句话说,不管是什么饭菜,放肉都会香一些。
尤其是对于这些苦哈哈的将士们而言,当然是有肉吃起来更香了。
“可是,咱这肉不太够啊。”
“你们没养猪吗?”
“咱们倒是有时间养猪,但是猪也得吃粮食,将军可不舍得。”
这些人一摊手,表示他们也无能为力。
“这个简单,回头我去跟吴将军说说,这外面那么多的牧草,战马哪里能吃得了这么多,拿来喂猪就行了。回头还可以养些鸡放到这山上,随它们去,反正到时候还是要被大家伙都给吃掉。”
有这群人在山上活动的话,这些鸡估计想要泛滥繁殖的可能性都没有。
有了牧草之后,夏芷表示,这些都不是事。
“哎呀,那可是太好了,夏大夫,咱们这全营二十万的人,可全都靠你了。”
这话说得倒是有些夸张了。
这岭南边疆区域广阔,很多部队都分开驻守在不同的地方。
这个关隘的人最多,大概有十万人的数量。
但这么多人,他们的口粮又岂是目前这几个山头可以养得起来的?
只能说是慢慢的发展着来罢了。
正当几人说话间,这水煮肉片差不多也做好了。
中间夏芷拿起锅盖搅拌了几次,防止粘住锅底。
等到这最后出锅的时候,一股麻辣的味道传来,让人闻着就忍不住的想要留口水。
“这菜端上去的时候,最好是用盆端上去,把里面的汤也呈上去,这样吃起来味道要好上很多。”
夏芷先盛了一碗给了大家,让大家伙都跟着尝一尝,然后提提意见。
这大家伙吃完了之后,都是赞不绝口。
“不错不错,这东西吃着绝对下饭。”
“对,到时候多放点辣椒,省得那群兔崽子们再说菜不够吃的。”
他们一个个的都在一旁发表意见。
对于这道菜,他们算是认可了的。
而在他们吃着的时候,夏芷准备炒另一道菜了。
“这黄豆芽的口感不是很脆,想要炝炒的话,必须要多炒一会才行,你们也可以将这豆芽现在开水里面烫一遍,然后再炒,这样味道要好很多。”
夏芷用开水将豆芽烫过了之后,然后就开始炒了起来。
这豆芽炒起来很简单,她做成了醋溜豆芽。
吃起来味道倒是也不错。
清脆爽口,配合着水煮肉片一起吃,感觉还挺不错的。
“夏大夫,你这次可是帮了大忙了。”
“对啊,我看将军这豆芽给的值啊,你回头可得多弄点豆芽,咱这些将士们以后可是有福了。”
“夏大夫,要是将军不给你的话,你就跟我们说,到时候我们都去帮你说去。”
“对,夏大夫,你不要怕。”
这些人为了做饭,倒是费了不少的心力。
他们每天都想着怎么才能够将饭菜做得好吃。
毕竟只有吃饱了才有力气打仗。
让他们没有想到的是,夏芷竟然拒绝了他们的提议。
“这黄豆我以后是不会要了,这军营里头每天需要的豆芽数量这么多,我自己可是忙活不过来。”
“夏大夫,你可不能不做啊,你要是不弄了,将士们吃什么啊。”
“就是啊,夏大夫,您不能这样啊。”