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学院的马场在小镇郊区。
一路闲聊，来到马场，艾玛的三个朋友已经到了，正在骑马。
艾玛领着叶默，介绍了一下：“我教父，叶默。”
“叔叔好……”
“我叫阿娃。”一个黑人女孩。
“你好……”叶默嘴角轻轻抽动。
“我叫劳伦……”
“我叫刘淑芬。”
刘淑芬，英文‘jane’，珍妮，很常用的女名，是少女的意思。
“蜀省人？”叶默听她的口音，问道。
“你也是？”
“老乡。”叶默点头笑道。
等大家介绍完了，艾玛拉着叶默，问道：“你会骑马吗？”
“我不怎么喜欢骑马。”叶默摇头，被艾玛拖到了马厩，先是去看了她的矮脚马，放出来溜达。
“想学吗？我教你。”
“我会骑，只是不熟练。”
“我请了一天的假，要不，我们去改装车赛道玩怎么样？艾丽斯的男朋友在赛道汽车改装厂工作，我们可以借到一台1100匹马力的克尔维特，直线加速完爆布加迪，超级带感。”
“NO。”叶默连忙摆手，摇头，道：“1100匹马力的改装车你也敢开？不要命了。”
“是直线跑道。”
“要去玩车吗？现在的时间赛道上基本没人，可以尽情玩耍。”艾丽斯走了过来，问道。
“我觉得还是骑马好玩。对于暴改车型，我不怎么喜欢，不环保。”叶默随便找了个理由，牵了一匹矮脚马，道：“这三只小家伙要洗一洗了，隔着老远我能闻到一股味道。”
叶默对改装车无爱。
作为一个普通人，且有一定的经济能力，喜欢跑车，速度是一方面还有就是好看和操控感。很多改装车的确可以跑得很快，特别是同价位，改装车的速度可以明显优于兰博基尼、法拉利，但是安全性和驾驶感，却是差远了。
叶默又不是专业的赛车手，对速度的追求，在能够掌控的范围就好。
给三匹矮脚马刷了毛，叶默道：“出去兜风，我开了兰博基尼过来，选一条平坦、风景优美的公路，如何？”
艾玛跳起了脚，道：“Yes。能让我开吗？”
“人少的地方，可以。”
“5号公路怎么样，可以开到85英里不用吃罚单。”85英里，也就是时速136公里。
“想都别想。”叶默敲了艾玛的头，道：“走5号州际公路，转16号县区公路回来。高速路我来开，到了大牧场区让你过瘾。”
艾玛气鼓鼓的脸腮，道：“看着吧，明年我就能拥有自己的第一台跑车。”
“靠你的一英亩葡萄园，还是五个人合伙。”叶默开口，毫不留情的击碎了艾玛的幻想。
“我……我不能再收购一些葡萄，自己酿酒。”
叶默洗干净手，道：“你还是学生，学校允许？”
艾玛摇头，洗了手，再洗了脸，喊道：“艾丽斯……”她们正在骑马：“我和大叔出去兜风了，要一起吗？”
“去哪里？”
“5号高速，到威廉斯城转16号县区公路回来。”
“不去了。下午有两节专业课。”
“好吧。我把自己的单车留下，拜拜。”
来到停车场，艾玛一眼就看到带有固定尾翼的兰博基尼：“是LP700-4SV？”
“敞篷版。”叶默打开副驾驶位，做出邀请的动作。
“为什么不打开敞篷？”坐上车，艾玛赶紧系上安全带，小脸涨的通红，问道。
“我可不想让交警拦下。”
戴维斯这边是一望无际的田野，没有拥堵的交通。
5号州际公路，双车道，中间隔着十几米草地。地势平坦，道路笔直，一直看到地平线那里，路和蓝天接在一起。公路两边是一块块整齐的田地，农场，绿意葱葱……
“怎么不说话？”叶默开进了快速车道，问道
“看你如何驾驶。我还是第一次坐上兰博基尼，好奇。”
“你活脱脱的像是一个拜金女。”叶默笑道。
“嗯，我喜欢钱。”
“拜金女可是个不好的词汇。”
“我知道。我喜欢钱，但必须是自己的智慧和劳动赚取来的钱。要不然你可以考验我。”艾玛抬起了头，望着叶默。
“怎么考验？”
“比如，你扮演电视上的富豪，将这台车子送给我，看我会不会要。”
“我脑壳有包，被门挤了。那么……如果……我把这台车子送给你，你会不会要？”
“要。为什么不要？我脑壳又没有包，被门挤了。”艾玛露出了痴汉笑容，但在她的这张娃娃脸上，反而显得可爱。
“我真送给你，但是附加条件呢？”
“你想车毁人亡！”艾玛表现出了凶悍的一面，道。
“你想哪里去了，我可不喜欢平胸小萝莉。而且，我现在是你的教父……”叶默无语的耸了耸肩，道：“我是说，你毕业以后过来替我工作。”
“这个可以考虑。但我还没有成年，要签订合同得成年以后才行。”
“我反正不急。慢慢等你长大……”
“猥琐。”艾玛怀抱着双手，看起了窗外风景。
叶默笑出了声来：“兰博基尼，全球限量五百台……诱惑不？想要不？”
酿造葡萄酒需要丰富的经验，但是天赋和激情更为重要。
很多人说，从一款葡萄酒的味道可以读出它的缔造者。这句话纯属瞎掰……
不过在小型膜拜酒庄，对酿酒师的要求不仅仅是经验。反而更注重对葡萄酒的激情，炙热，如此才能酿造出充满想象力、风味独特的葡萄酒。
在法国波尔多有这么一句话。经验丰富的葡萄园管理者成就百年园区，天才酿酒师才能让酒庄一鸣惊人。
也就是说，葡萄园管理者更注重经验，酿酒师需要无与伦比的天赋。虽然才二年级，已经展露出相当高的天赋。
叶默有艾玛的学生号，清楚她在学校的表现。
去年，艾玛就利用葡萄酒学院和酒厂合作的关系，酿造了几款评价相当高的葡萄酒。是跃鹿、古堡、蒙大维都想提前招聘、培养的优秀人才。但是因为年龄的关系，没法签约……
要不然以艾玛的性子，应该早就赚钱去了。
“你……我……”艾玛正是天人交战的关键时刻。
“兰博基尼AventadorLP750-4Superveloce，敞篷版……再不决定，以后有钱都买不到了。”叶默继续诱惑道：“我想，跃鹿酒窖、古堡酒庄……他们给你开出的年薪最高不超过10万？”
“谁说的。蒙大维洛迪产区给我的待遇是13万，年薪。”
加利福尼亚大学戴维斯分校，2015年，美国公立大学全国排行第8名，美国大学综合排名38……
常青藤学生，出来的待遇一般不低。就戴维斯分校，有校友薪资调查报告，学生毕业第二年，平均年薪是5.7万美元。
这只是毕业第二年，年薪五万，已经非常不错，
加州大学戴维斯分校葡萄酒专业——酿酒专业中的哈佛，艾玛是分校的特级优等生，说年薪13万应该是真的。