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然而，让陆子光无比惊讶的是，眼前这蒋定，就像神一般，竟然可以把连环掌打出速度飞快，从而产生了热量，最后生成高温，成为一道没有烟的火，他也想起以前在山下不时看到的红光，或许就是蒋定打出来的。
看着陆子光半晌说不出话来，一动不动的，蒋定对他说：“看到没有？刚才，我把体内的能量，都汇聚在掌心，然后打到那炉上面去，把那炉火的温度，提升了一半以上，这样，肉就快熟了很多，你现在可以尝一下了！”
说完，他把那锅揭开来，野兔肉的香气更加浓烈散发着。蒋定又把肉倒在一个碗里，然后端到陆子光跟前，还递了个筷子给他，然后说：“吃吧，看这个肉，跟你平时吃的肉有什么不同！”
陆子光拿起筷子来，颤抖中夹起一块肉，放进嘴里，只感到肉嫩骨脆，香气四溢，他忍不住又夹起第二块肉，几乎要把那碗肉全部吃完。
“真的是太好吃了，前辈！你做的这个肉，是我有生以来，吃过最好吃的！”陆子光由衷地说。
蒋定笑了一下，说：“或许，你现在应该知道，为什么你爷爷做出的红烧肉，而你们没做到的原因吧？”
陆子光整个人怔住了，他这才想到，原来爷爷也会用这样的功法，从而让火候加剧，也就做出他们怎么也无法企及的红烧肉来。
“明白了！爷爷是用他的内功，把火候提升起来。而我跟爸爸却一直不懂，所以才做不出这样好吃的红烧肉！”陆子光说。
蒋定继续笑了起来，可这一刻，他却是在苦笑，接着又问陆子光：“那你知不知道，为什么你爷爷不愿意把这个提升火候的方法传授给你们？他教了你功夫，但他并没有让你使出功夫来烹饪？”
陆子光被他这么一问，即时问住了，这确实是他心中的疑惑，也不明白为什么爷爷一直不让他做厨。
“为什么？我真的很想知道，前辈，你一定是知道这个原因的，你能告诉我吗？”陆子光迫切地问。
蒋定这时一阵感慨地说：“其实，他是用心良苦啊。这种以内劲提升火候的方法，是以消耗体内能量为代价的，当然，练武之人可以在消耗以后，通过高强度的修炼而恢复过来，但如果掌握不好的话，对身体来说是很大的损伤，他是不想你们损耗自己的身体，就是怕你们掌握得不好，所以就没把这个方法告诉你们了。”
听完蒋定的说话，陆子光恍然大悟，也不禁感慨，原来爷爷一直不把这个提升火候的方法传授给他们，是不想让他们受罪，是为了他们好。而爷爷不让自己学厨，或许也是这个原因吧。
然而，或许爷爷怎么也想不到，他死后，陆子光全家会面临着这样的困境。现在陆子光不能眼看着家中的小店被拆迁，更何况，他也是练武之人，就算这种提升火候的方法，是以消耗体内能量为代价，只要通过练武就能恢复，那又有什么好怕呢。
“前辈！你可以把刚才那个功法传授给我吗？现在我们全家人的命运，就靠这个了，我必须学到，你可以教我吗？”陆子光的眼中充满了请求，跟初见蒋定时那种恳切的眼神一样。
蒋定这刻眼中泛光，他严肃地问：“你可要想好了！这样练下去，如果你掌握得不好，不能把身体的能量恢复过来，这可是给身体带来很大损伤的。”
陆子光想也没有想，坚定地说：“前辈！我自小就跟爷爷学武，而且一直以来，我都不断在自我修炼，我相信自己可以的，你也相信我吧！现在我家里人就等着我回去救了，请你传授给我吧！”
蒋定看出他眼中的坚毅，拍了拍他的肩膀，感慨地说：“好！既然你是这样的一个情况，是要带着你们家走出困境的，我愿意帮你，把刚才那种提升火候的功法，传授给你，但最重要的一点，还是你个人的领悟，和不断的练习！”
陆子光点了点头。
蒋定这时还没有吃晚饭，于是简单的吃了几口兔肉，又扒了几口剩饭后，就开始抓紧时间教陆子光。蒋定知道，这个时候陆子光的家人必定很着急，必须尽早的教会他，让他下山去。
陆子光突然感到，蒋定教他功夫时，几乎跟爷爷所教的一样，毕竟他们都跟同一个师父。
“先站稳，下沉马步，运气于胸！”蒋定一边示范，一边让陆子光跟着练。
而这样的功架，陆子光在小时候不知练了多少遍，他也注意修炼气劲，现在吞吐吸纳，毫不费劲，让蒋定教得轻松自如，不一会就让陆子光懂得了吸气，纳气，运气。
接着，蒋定把最关键的一步教给他：“把气储存于丹田之中，然后运到手掌位置，在这个过程中，不断的运掌！”
一边说着，蒋定一边在陆子光前面不断挥舞着双掌，他知道陆子光是懂得连环掌的，在他初见陆子光并进行突袭的时候，就看到陆子光把连环掌打得出神入化。
“把气劲幻化成能量，然后从掌心打出来！”蒋定一边说着，一边自己使出了这个气劲来，接着，他扭过头，看着陆子光。
可是，陆子光的连环掌显然功力不够，速度跟不上，当蒋定打出了热力如虹的掌，他还是没能感觉到掌心有什么热气，一点动静也没有。
他感到无比失望，也一阵激愤，心想为什么自己练了这样久的气劲，到这个重要时刻，却还是没能发挥出来。
蒋定这时看到陆子光显得气馁，立刻停了下来，对陆子光说：“没关系的，第一次练，都是这个样子，你不要灰心丧气了。相对于别人来说，你的基础可以说是非常好的，只是差那么一步，这一步可不是我能教你的，必须让你自己领会，只有在不断练习中，才能领会出来，明白吗？”
“嗯，我会继续练下去的。”陆子光点着头说。
蒋定这时看到，四周的山里已经披上一层灰幕，很快就要天黑了。心想如果陆子光这样练下去，或许就得在这个山中过夜，如果他这个时候提出离开，或许又没有自己的指导，难以练成。
于是，他担忧中问陆子光：“现在天已经黑了，你是继续留在这里练，还是回到山下去？或许你自己回去领会吧，只是，我还真怕你一直领会不出来…”
陆子光也有着这样的担忧，他想了想，然后说：“前辈！我要在这里练成为止，也只有你才能指导我了，我们家只有两天时间，如果这两天内还不能领悟出来，那我们的店就保不住了，你就让我留在这里吧！”
蒋定只好点着头，答应他，并为他在山洞里准备被铺，让他留宿在这里，等真正练成才回去。
夜慢慢降临了，四周一片漆黑。这山中的夜，本来是让人畏惧的，可现在陆子光却一直醉心于练习，竟然忘记了自己是置身于深山之中。
蒋定很快就要入睡了，这时他望向洞口外面的陆子光，发现他还在不停练习着，足足练习了好几个小时，还没有停下来。
他不禁走到外面去，心想如果陆子光这样练下去，必定累坏了。
正当他要发出声音的时候，突然感到陆子光那掌法练得比之前迅速了许多，舞动之中可以看到阵阵阴风，他立刻停下来，在一边静静看着。
他可以看出，陆子光其实在掌法上已经没问题了，只是在运出气劲的时候，还有一些要领没有掌握好，于是继续观察下去。
就在陆子光把气劲从丹田中运出来的一刹那，蒋定终于看出了瑕疵所在，他立刻在旁边对陆子光叫喊：“不要泄气，继续一个劲的往掌上冲，然后打出来！”
蒋定的这个提醒，对陆子光的发劲产生了很大作用，陆子光立刻屏住呼吸，把气劲汇集在掌心之中。
他把那掌法打得更加起劲，口中也狂叫了“啊！”的一声。
只见在不断飞舞挥动的手掌之下，突然有一股火气产生，并向着那前面的炉火烧过去。“呼！”那火越烧越旺，最后发出一阵可怕的声音。
这一刻，陆子光激动兴奋不已，他终于练成了，这是他通过气劲打出来的，他终于练成了提升火候的功法。
蒋定在旁边看着，也激动无比，眼中满是泛光，他走到陆子光跟前说：“你真的练成了，太好了！”
陆子光说：“是的，前辈！我真的练成了，谢谢你！”
蒋定这时又对他说：“可是，这样的一次半次，可能不会让你的气功运用自如，有可能你只是打出这么一次，以后再也打不出来，不然的话，你再试试。”
陆子光一阵吃惊，于是又再试了一下，这次，他果然打不出来。
“前辈！我该怎么办？为什么一时行，一时不行？”陆子光问。
蒋定说：“继续练！练多了，也就能运用得灵活自如了！”