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德婶没事的时候也在这几条巷子里和人八卦，很快就带了两个人过来。是按沈寄的要求找的，做事踏实人本分，不会多嘴。当然，也有私心，这两人都是平日里和她处得比较好的。
沈寄也明白，不过人好用就行。她当场给德婶说了，让她做管事，一个月五两银子。然后新来的两人先试用一个月，试用期二两银子，转正三两，包吃。而做菜的菜谱当然是掌握在沈寄自己手中。这段时日，也冒出来一家模仿的，买了她们的粥和菜回去，然后倒腾出一份看起来差不多的，每样比沈寄便宜一文。一开始还真的被拉去了些生意，但是尝过口味又都回来了。
德婶也由此知道，她如果想甩开沈寄单干还是不太现实。不如好好帮沈寄看店。至于德叔，算是编外的，每个月帮着做些体力活，沈寄也给他三两银子。这样一个月下来，他们就可以有八两的收入。对他们俩来说，这已经是意外之喜了。儿子一个月走镖，也不过一二十两银子，他们这样就不会给他增添负担。还能每个月攒下四五两银子补贴下儿子。说不定过几年就能买个小一些的院子娶个媳妇抱孙子了。
这样一来，沈寄就轻松多了。除了还是需要早起熬粥，也就是做做菜了。雇来的两个人，一个和德婶一起去看店，一个就留在家给沈寄打下手。德叔就两边奔走，把做好的东西送去，什么地方需要就帮着打下手。有时候，魏楹出门去客栈和那些学子辩论，或是登门拜访宿儒，他就充当一下老苍头，也算是撑场面。
这里住的人里还有人专门赶着马车送人到各处去的，魏楹需要的时候，沈寄就拿银子让德叔去包车。
魏楹当初说让沈寄跟他进京，说这里赚钱的机会很多。倒真是没想到她现在一个月能赚五六十两银子，比他卖酸文回报来得快多了。
沈寄笑道：“做餐饮，本来就是这样啊。只要有充足的客源，大概能赚一半的利润的。少爷，真的谢谢你带我进京来。”
魏楹正在给几个考生写文章，那是他们拟的题目，找人捉刀，写得好的可以先背下来。如果遇上了同样或是差不多的考题，就可以直接写上去。说好了，魏楹把文章卖给他们，自己却是不可以再用了。
本来，以现在的经济条件，魏楹可以不用去做这个事的。可是沈寄一下子成了顶梁柱，他心头实在有些过不去。今天到客栈去，便揽了几分文章回来写。而且，以他的文采一份能卖到五两银子。沈寄只以为他在练笔，乖乖的在旁边磨墨。后来见到德叔把文章拿出去，然后换了银子回来才知道是这么一回事。
“少爷，不到半个月就要下场了，你操这个心做什么？”这会儿已经是二月底了，沈寄的生意做了足足二十天，昨天刚盘算过，挣了四十多两银子。所以，她觉得魏楹现在这么紧要的关口还在卖文章赚钱，实在是浪费时间。
魏楹的本意当然是不想“吃软饭”，可是这么写着也不是一点好处没有。
“该看的书我都已经看过很多遍了，这就是在练笔啊，还有银子可以收，何乐而不为呢。”
沈寄想了想，“真的不会耽误温书？”
“不会，我会拿这事来开玩笑么？”魏楹一脸的严肃。沈寄想想的确他说的也有道理，“那你练吧，如果影响到你自己温书就一口回绝。”
魏楹笑道：“你还真当起管家婆来了啊？”
沈寄脸一红，啐他一口然后转身出去做事。只是做事的时候总是有些心神不宁，是啊，他的事我这么上心做什么。
刚把做好的肥肠等起锅让德叔送过去，就有人拿着帖子来请魏楹去喝酒。沈寄见德叔不在便自己上前把帖子接了，请来人坐下喝茶，来人说他家少爷还让他去别处送，就不坐了。
沈寄看了看帖子，哇，烫金的呢，看来是有钱人。
魏楹看过后，见她一脸的好奇就说道：“是户部侍郎家的四少爷，他是上一科的状元郎，上次去客栈和几个考生辩论的时候认识的。”
“看来他很赏识少爷你呢。”沈寄喜滋滋的。
“官场中，认识些人自然是好的。不过，他若无才，我也不会凑上去结交。他请我明日去他家别苑参加他组织的一个诗会，想必邀了不少本届的考生，以文会友。”
“哦。那我把少爷那件灰鼠毛的大衣裳熨一下，明天好穿出去见客。”那还是魏大娘一咬牙去年给置下的，算是魏楹最好的衣服了。
次日一早，魏楹就出门了。沈寄瞅了瞅，刻意打扮过的他，看着就是个偏偏浊世佳公子。一旦今科上榜，怕就是有些大人物眼底的佳婿了。她看着被自己打扮得光鲜的魏楹，忽然涌起些不舒服的感觉。也许很快，就到了他们要分路的时候了。
魏楹看她有些走神，在她额头上屈指弹了一下，“想什么呢？锅里快糊了。”
“啊……”沈寄慌忙去看锅里，请来的胡四娘子笑道：“寄姐放心，我看着呢。”
沈寄拍拍胸口，压下心头那股怪异的感觉。又被芝麻包子整了，再抬眼去看，他正在上马车。那马车租一天也是五两银子，收拾得还算不错，今天去应该不会丢脸。
魏楹去赴侍郎公子的约去了，整整一天沈寄都有些心神不宁的。做完了该做的，就抱着手炉坐在屋子里发呆。胡四娘子送了东西回来看她还那样，就无声叹了口气，然后去外头开始削萝卜，切姜丝。
而魏楹去到石公子家的别苑，得到他热情的招待，还把他介绍给在座的人，口气十分的推崇。他的确很看好魏楹，甚至已经想法子让人誊抄了他院试、乡试的试卷让人快马送进京来给父亲过目。每一科都会有值得援引的人。在此时和他们结交，必要的时候提携一下，这些人日后就会是石家的臂助。而且，他为了避嫌，邀人也是自己出面，邀到别苑。说出去也不过是以文会友而已。
这一切，魏楹自然也是懂的。不过，他身上还有些书生意气，不可能像有些人看到官家公子完全是贴上去奉承。他选择往来的对象是石公子，也是因为他自身有才学，是上一科的状元的缘故。而且，石大人官声不错，不是什么贪官污吏。
这天的诗会后，他在石家别苑的后花园散步，见到一个曲径通幽的院落，想进去看看却被石家的下人委婉劝阻了。他明白里头定是有女眷，便退了出去。
回去以后，沈寄笑着问：“少爷，你们诗会就是联诗么？”
“嗯，差不多，今日是曲水流觞。”
“哦。”这个沈寄懂，一群人坐在一条河边，酒杯里倒满酒，顺着河水流，停在谁面前，谁就要按今天拟定的题旨赋诗一首，做不出来的就得把那一大杯酒喝干，然后再继续。
“那少爷今天很出风头咯？”魏楹才思敏捷，作诗很快，这个沈寄之前住在裴家看他和裴先生以及其他师兄弟斗诗的时候见识过。
魏楹微微一笑，“还行，没丢脸。”笑中不无小得意。
沈寄狡黠一笑，“那有没有什么小姐听了你的诗芳心暗许，和你后园相会啊？”
魏楹瞪她一眼，把外衣脱下，另换了旧衣穿上，“胡说什么，真正的千金小姐是那么不自重的么？你以为跟你买的话本上一样啊。”
“哦。”
沈寄把大衣给他挂起来，然后出去端醒酒汤进来。真正的千金小姐和人私会就是不自重呢，那像她这样为了生计抛头露面的又算什么？
魏楹今天很高兴，得到石公子的赏识，又通过他认识了几个得力的人，如果他今科得中，可以很快的就打入那个圈子。至于小寄说的，千金小姐看了他的诗句芳心暗许，呃，也不是不可能啊。今天石家别苑的后院不就是有女眷么。
第二日晚间，又有人来约魏楹去游湖，看他换过衣服就跟来人去了，沈寄愈发的闷闷不乐起来。
“寄姐！”有人在身后唤她，沈寄回过头来，“阿彪哥，是你啊。德叔跟少爷出去了，德婶还在看摊子，晚一些才会回来。你吃过了么？”
“吃过了，今日东家在一品香摆酒请这次回来的镖师。”
怪不得有酒气呢。