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接下来的几日,叶眉就不太出门了,查了很多资料,终于画了一个在这个世界的生产力可以做出来的烤箱的图例。有点类似西方的壁炉,只是中间多了一块铁板,叶眉脑补为什么中国的面食会做成馒头,西方会做成饼干,也许和西方多壁炉有关。
叶眉画好了烤箱,就把徐嬷嬷和张嬷嬷叫来,说了烤箱的作用,又问有没有会造炉子的人推荐。徐嬷嬷就回道:“东街的李大嘴巴家就是做炉子的,成年男丁进内院不方便,可以请李大嘴巴的小儿子来,带两个力大的婆子,一天就能做成。”
叶眉就交给徐嬷嬷去办了。就见张嬷嬷问:“四奶奶可是想吃烤红薯,其实不用重新造炉子的,家里的灶上就能烤。”
叶眉见张嬷嬷还是一副实诚样,就忍不住笑:“我想吃别的新鲜的东西,非得用这种新炉子才行。”
张嬷嬷还要开口,就见徐嬷嬷拽了张嬷嬷的胳膊道:“张嫂子,我们还是赶紧去看看项嫂子收上来的菜吧,说是从今天起,菜啊蛋啊都能用咱们自己家的了。”然后和叶眉告了罪,拽着张嬷嬷脚下生风的走了。
徐嬷嬷一边走一边怨:“老张啊,你不过是个厨子,管那么多奶奶的事做什么呢?”
张嬷嬷被徐嬷嬷拉的脸红脖子出,不爽道:“你是采买,你最知道,这个月厨房里花了2两银子了,四奶奶本身吃不了都少,都是几个姑娘动不动来吃,四奶奶又时常给下人添个菜造的。”
徐嬷嬷奇道:“你管四奶奶花多少钱做什么,她又没欠你银子。”
张嬷嬷道:“四奶奶心善,我不过是想长长久久的跟着她。可是府里也是这种情况,这个月例银子过了三天了还没发。四奶奶年轻,定然是不知道当家过日子的麻烦呢。”
徐嬷嬷白了张嬷嬷一眼:“你这是狗拿耗子多管闲事,四奶奶聪明着呢,你看老太太身边的平嬷嬷天天来,四奶奶啊,心里有数。”
叶眉刚出花厅,就见秦桑回来了。叶眉就让她在自己身边坐了,然后问:“打听的怎么样了?”
秦桑道:“我问了二奶奶房里的露珠,听说老太太、大太太、大奶奶房里的月例是按时发的,二奶奶、七姑娘是昨日发的,还剩三奶奶了、六姑娘和咱们这里没发,说是这两年,三奶奶、六姑娘房里,月例晚发是常有的事。”
叶眉点头记了,又让去把绿枝叫来,这几日,绿枝心情大好,说是自从有了这梅子酱,方瑞家的薯条档子天天排长队。这几日,每日能赚7、8钱。别的薯条档子眼红,也折腾了各种酱出来,但味道都很奇怪。然后大家伙习惯了薯条要配着酱吃,别的薯条档子,生意就都冷清下来了,还有不少人专门为了梅子酱来买的薯条。如今“多放点酱”已经成为了买薯条的人的口头禅。
绿枝见叶眉叫,就三步并作两步的上来。叶眉问她,薯条档子赚了多少银子了?
绿枝有模有样的掏出随身带的本子,念到:“到昨天为止,薯条档子一共赚了8两7钱银子,咱们这个档子刚开了25天。”一脸求表扬的表情。
叶眉不禁和秦桑相视一笑,问道:“那你估计着,往后每个月能赚多少银子?”
绿枝想来是心里算过无数遍了,爽快的道:“奴婢可以和奶奶立个军令状,以后每个月至少赚20两。”
叶眉一听到笑了,问:“你现在赚钱主要靠的梅子酱,等到了冬天,没了番茄,怎么办。”
绿枝一下被问住了,立刻开始神游。
秦桑看了忍不住又笑,说:“绿枝大掌柜如今卖薯条都卖入魔了呢。”
绿枝也不恼,一边念念有词,一边就大喇喇的坐到了秦桑边上。
叶眉忍住笑,对秦桑说:“去找李嬷嬷要5两银子,给秋水苑的人分一分。每人分多少你和李嬷嬷定个章程。和大伙说,只要做得好每个月我都额外给银子。”
秦桑应了。
绿枝突然抬头,问:“四奶奶,你每个月才5两的月例,都分给大伙了,你用什么呀?”
叶眉笑:“就都靠绿枝你了呀,你赚得多,我就给大伙儿分得多。”
绿枝吓得一哆嗦。叶眉不再逗她,只嘱咐说过几日让方瑞家的再来一趟,打算教她花生酱的做法,这样冬天也有酱料可用。
绿枝瞬间放了心,目光炯炯的看着叶眉,只想着从小就觉得四奶奶聪明,最近才发现四奶奶简直无所不能咧。
秦桑和李嬷嬷定了章程,秋水苑每人至少得200文,做得好的另外有加。下午就集合了所有人来领银钱。
当下秋水苑所有的人都高高兴兴的,方婆子听说自己还能得200文,高兴的念了好几声佛。青杏刺她:“你如今怎么不说大家小家子气,这么点钱就乐得不知东南西北了?”
方婆子红了老脸道:“如今月例又晚了几天了,没有四奶奶的200文,就要揭不开锅了。我活到这么些日子,才知道四奶奶是活菩萨呢。”
一时花厅里人人都喜笑颜开。
叶眉看秦桑给大家分了钱。
就叫了方婆子,又给了方婆子500文,让方婆子去酿两坛酒来,酒要清淡芳香的。方婆子一天,开心的嘴都合不拢了。麻利的跪在地上磕了几个响头。
叶眉又嘱咐方婆子,家里的人员进出,院里的粗使洒扫都交给她了,让她带着青桔青苹好好干,院里的一草一木都要看仔细了。
方婆子一下子觉得自己得了重用,别的嬷嬷都只带一个丫头,她可一下带了两个,顿时觉得心里偎贴无比,觉得四奶奶真是慧眼识英雄。激动的热泪盈眶。
青桔正忧心自己还闲着,姐姐回家爹爹已经很不高兴,日夜担心自己会被撵回去,见叶眉还特地强调了粗使后勤的重要性,顿时阳光灿烂。
如今秋水苑的丫头婆子都有了安排,张嬷嬷在厨房,徐嬷嬷带青桃去采买,项嬷嬷带青杏种菜养鸡,方婆子带青桔青苹负责守门和洒扫,附带酿酒。人人都觉得自己被重用了。除了两个玉。
玉桃就有些牢骚,对玉莲道:“你看,你天天想着去巴结奶奶,奶奶连正房都不让你进,四爷也不回来,咱们这大好的年华,可怎么办呀?”
玉莲也有点心里没底,只支支吾吾的说:“再两个月就过年了,到了年底,四爷该回来了。”
玉桃“切”了一声,“到年底,四爷回来,齐姨娘不也跟着回来。要我说,齐姨娘还不如四奶奶长得好呢,怎么就把四爷勾住了。”
玉莲最看不惯玉桃老埋怨,就忍不住刺她:“长得好有什么用,你长得也好,也没见你入了四爷的眼。”
玉桃顿时满脸通红,甩手走了。