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“白老三”这两天阴沉着脸，比死了亲爹还要难看。
自从厨子葛师傅走后，餐馆的生意一天天惨淡下来，今天中午竟没有一个顾客登门。
这已是第三次更换厨子了，生意竟是这样出奇的清冷。
面对这凄凉的景象“白老三”的倔驴脾气又犯了邪，他背着手在这方寸之内餐厅中来来回回地走着，嘴里不停的在骂娘，骂老婆，骂孩子他的老婆已泣不成声，站在一旁包着狗日的羊肉水饺，所有的怨气都捏进了这水饺之中，也许她的内心一直在不停埋怨，当初怎么嫁了这么个狗日的驴货。
在性格猴急这一点上，他特像他的玄爷爷白景奇。在大宅门公演的那段日子里，他逢人便说：“大宅门看了吗？那是他白氏家族显赫的前身。”卖药的和卖饭的，哪跟哪啊？在我的印象中，大宅门的白景奇好像是汉族，怎么有了个回族的玄孙。等看完了电视剧才发现，性格上有点像。可他缺少他玄爷爷白景奇的正直、仁义，他却有着大汉奸王喜光的尖酸、刻薄、贪婪的个性，也许是下错了种，身上流淌着汉奸的血脉。枉然了白氏一族，玷污了大宅门的名誉。
“白老三”又名“白脸狼”正如巴尔扎克在高老头中所描述的那样，是一个十足的“守奴财”贪婪、尖酸、刻薄、自私自利，这些性格在他身上表现的淋漓尽致，不论是亲戚还是朋友，就连亲爹也别想从他身上榨取一个铜子。她的老婆却和他有着截然不同的性格，为此，他老婆便偷偷地攒下私房錢去孝敬娘家年迈的父母，帮助有困难的娘家兄弟姊妹，但这一切都得暗暗地偷着去做。她是一个胆怯、善良的农家妇女，如果所做的一切被他丈夫发现了便会招来一顿臭骂。
白家餐馆散落在这个小县城的较为繁华街道上。这是一个不大的小县城，人口近四十余万，据明末清初时的县志记载，当地人热情好客、好吃懒做。于是乎：吃，便成了当地人最具特色的一道亮丽的独特的风景，这也许是贫困的小县城财政拮据的原因之一，也是滋生腐败的温床。白家餐馆的四周高楼林立，大小饭店比比皆是，而它得以生存并兴旺的主要原因，得益于厨子葛师傅烧的一手好菜，葛师傅走后，他的生意便一落千丈。
闲了下来的“白老三”这时便想起了厨子葛师傅在时的情景，悔不该因其要求多加一百元的薪水，炒他的鱿鱼，放他走似乎一个大大的错误。葛师傅在时，饭店的生意从早忙到晚，增加薪水也是理所当然的事，可目光短浅的“白老三”却偏偏心痛手中的两錢，再加其心眼小、不容人、小而不为之，生意便一天天的惨淡下来。
因了业务和工作的关系，我们单位成了白家餐馆的常客，一年下来，为其创造的经济效益也达一万余元，可这并没有滿足“白老三”那颗贪婪的心。因单位没有伙房，一綫人员的加班用餐，因饭菜要的数量少，常受冷落。我曾亲眼目睹了乡下来吃饭的一对青年夫妇因只要了两碗水饺而倍受奚落的情景；我也看到了有些老年人只因要了些饭食而被赶出的场面
面对他的上帝，他伸出的不是一双热情洋溢的手，而是一脸的冰霜和冷漠。而在结账时，下手却出奇的狠，不论新客还是老客户，半个子儿也不会相让。更让人可气的是，有肝炎的他，竟然也取得了餐饮业的营业执照。由此可见，阳光下也有伸手不见五指的地方。